5地梭子蟹螯戰(zhàn)青島 每天72噸

    中秋節(jié)市場(chǎng)，螃蟹總是必不可少的一道風(fēng)景。除了高價(jià)的大閘蟹外，梭子蟹一直以“高性?xún)r(jià)比”占據(jù)青島中秋蟹子市場(chǎng)主角。昨天凌晨，記者來(lái)到青島市區(qū)最大的梭子蟹批發(fā)地——南山水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)看到，凌晨的市場(chǎng)格外熱鬧，來(lái)自浙江、江蘇連云港及省內(nèi)日照、即墨、嶗山五地所產(chǎn)的五種蟹子交易紅火。業(yè)內(nèi)人士透露，中秋市場(chǎng)每日進(jìn)青梭子蟹在72噸以上，和去年相比，今年梭子蟹量大價(jià)優(yōu)，均價(jià)同比降低10元左右。

    梭子蟹、蝦虎、八帶、大對(duì)蝦……昨日凌晨2時(shí)30分許，當(dāng)記者趕到南山水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)時(shí)，市場(chǎng)一片喧鬧，各類(lèi)海產(chǎn)品應(yīng)有盡有，而市場(chǎng)的“主角”無(wú)疑是來(lái)自各地的梭子蟹。

    記者看到，運(yùn)送梭子蟹的冷庫(kù)車(chē)來(lái)自浙江、日照的最多。 “今天大概有40車(chē)，算是高峰期了。平均這幾天每日30車(chē)吧。 ”據(jù)南山市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王進(jìn)介紹，按照冷庫(kù)車(chē)載重量的不同，一車(chē)梭子蟹約在2000斤到7000斤不等。王會(huì)長(zhǎng)保守地計(jì)算了一下，按照平均每日30車(chē)每車(chē)4000斤計(jì)算，南山市場(chǎng)每日進(jìn)青梭子蟹約在65噸左右，而南山市場(chǎng)占據(jù)全市九成梭子蟹市場(chǎng)，這樣算下來(lái)，島城中秋市場(chǎng)每日約有72噸梭子蟹在售，每天基本都銷(xiāo)售一空。

    “目前都是海捕蟹，這個(gè)季節(jié)養(yǎng)殖蟹沒(méi)有市場(chǎng)。 ”王進(jìn)表示，雖然有養(yǎng)殖蟹，但商家一般會(huì)屯起來(lái)等到十二月份再拿出來(lái)銷(xiāo)售?！澳莻€(gè)時(shí)候海捕的量少了，養(yǎng)殖的就能買(mǎi)上價(jià)了。 ”