青島海鮮市場(chǎng)需求大 漁船無(wú)奈南下收魚(yú)(組圖)

　　碼頭上岸海鮮銳減漁船無(wú)奈南下收魚(yú)

　　黑頭魚(yú)44元/公斤，魷魚(yú)18元/公斤，沙丁魚(yú)19元/公斤……與往年同期相比，今年島城的魚(yú)類(lèi)價(jià)格可謂“貴”字當(dāng)頭。在沙子口漁港碼頭，記者見(jiàn)到船老大段先生的時(shí)候，他正忙著指揮工人卸貨。 “這一趟可虧大了。 ”段先生說(shuō)，在青島近海沒(méi)收到足量海鮮，無(wú)奈之下，他帶著漁船一路跑到了日照。“在海上漂了幾天才帶回來(lái)千把斤海鮮，帶魚(yú)、紅頭魚(yú)、黃姑魚(yú)之類(lèi)的好魚(yú)很

　　收購(gòu)船無(wú)魚(yú)可收，碼頭上岸的海鮮自然減少。 “最近上岸的海鮮品種有20多種，主要是魷魚(yú)、黃花魚(yú)、墨魚(yú)、大頭腥、鮟鱇魚(yú)、兔子魚(yú)、八帶等，還有少量紅頭魚(yú)、帶魚(yú)。 ”沙子口漁港碼頭工作人員透露。近期，碼頭每天上岸的海鮮總量不過(guò)二十五噸，這與盛期每天50噸以上的海鮮量形成鮮明對(duì)比。記者在城陽(yáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上海捕海鮮主要來(lái)自日照、連云港和長(zhǎng)江以南的沿海地區(qū)，養(yǎng)殖海鮮以本地為主，進(jìn)口海鮮以日本、俄羅斯、新西蘭和挪威為主。

　　新聞延伸

　　春節(jié)海鮮禮盒要漲價(jià)

　　再有40多天就是春節(jié)了。最近，島城海產(chǎn)品加工廠紛紛加班加點(diǎn)包裝海鮮禮盒。青島廣通食品有限公司負(fù)責(zé)人曲學(xué)濤透露，今年，沙子口漁港碼頭的帶魚(yú)、鲅魚(yú)產(chǎn)量下降最多，“只有去年的50%左右。去年帶魚(yú)的收購(gòu)價(jià)為每斤七元，今年漲到了10元。 ”“我今年總共準(zhǔn)備了1000多噸海鮮，包括黃花魚(yú)、鲅魚(yú)、刀魚(yú)、鯧魚(yú)、對(duì)蝦、烏魚(yú)等。 ”曲學(xué)濤說(shuō)，與去年相比，今年的海鮮禮盒價(jià)格將上漲15%左右。然而，漲價(jià)不僅僅是因?yàn)楹ｕr價(jià)格的提升，人工費(fèi)也漲了不少?！叭ツ暌粋€(gè)工人每月工資只要1700元到2000元，今年一下子漲到了2700元左右。我的廠里總共有300多個(gè)工人，單工資這塊成本就漲了不少。 ”

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　　島城一天吃掉1599噸海鮮

　　在城陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)上記者發(fā)現(xiàn)，海魚(yú)的品種較少，僅有大頭魚(yú)、牙鲆魚(yú)、鱸魚(yú)、紅頭魚(yú)等品種。 “現(xiàn)在是海鮮的淡季，魚(yú)的品種比較少。 ”城陽(yáng)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人向記者透露，批發(fā)市場(chǎng)昨天的成交量高達(dá)1599噸，隨著天氣的變冷，冷凍海鮮占得比重也越來(lái)越多。目前市場(chǎng)的鮮貨海鮮大多是養(yǎng)殖的，養(yǎng)殖螃蟹占到了70%-80%的市場(chǎng)份額，魚(yú)類(lèi)有60%是南方的養(yǎng)殖魚(yú)，本地海鮮所占的比重非常小。