青島海鮮市場(chǎng)需求大 漁船無(wú)奈南下收魚(yú)(組圖)

　　一日不可食無(wú)魚(yú)，是不少青島市民的生活習(xí)慣。島城市場(chǎng)上的貝類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和螃蟹到底產(chǎn)自哪些區(qū)域？近日，記者探訪了青島最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)——城陽(yáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)和最大的漁碼頭——沙子口漁港，發(fā)現(xiàn)遼寧、威海、日照、連云港、南通、舟山、福建等地已經(jīng)成為青島海產(chǎn)品最主要的供應(yīng)地，本地海產(chǎn)品僅占有不到四成的市場(chǎng)。目前正處于海鮮淡季，但島城一天的海產(chǎn)品消費(fèi)量仍在1599噸左右。

　　遼寧蛤蜊

　　市場(chǎng)難見(jiàn)花蛤的身影，成堆的扇貝、毛蛤擺放在地上，而在旁邊則是用膠帶密封的塑料泡沫箱子，批發(fā)商張先生告訴記者，毛蛤在完全密閉的情況下還可以存活一周時(shí)間，扇貝則可以存活3天時(shí)間，“現(xiàn)在的貝殼類(lèi)海鮮多數(shù)是遼寧產(chǎn)的，而且大多是養(yǎng)殖的，幾乎沒(méi)有海捕的。 ”毛蛤的批發(fā)價(jià)為5元/斤，一天的批發(fā)量在2000-3000斤；而青島的毛蛤批發(fā)價(jià)則高達(dá)6元/斤，但因?yàn)楣?yīng)量少，在市場(chǎng)上很少看見(jiàn)。

　　張先生批發(fā)的扇貝則大多來(lái)自威海，批發(fā)價(jià)為5元/斤：“青島的扇貝批發(fā)價(jià)只有1.5元/斤，價(jià)格只有威海的1/3，主要是因?yàn)橥Ｉ蓉悅€(gè)大，一般5-6個(gè)就重一斤，而青島的扇貝一般10個(gè)才一斤重。 ”記者發(fā)現(xiàn)，兩地的扇貝顏色也不相同，批發(fā)商張先生告訴記者，當(dāng)?shù)氐纳蓉愗悮ゎ伾l(fā)紅，而大連的扇貝貝殼顏色發(fā)黑，而且扇形更加完整：“現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，青島扇貝不肥，大連扇貝不但肉肥，而且沒(méi)有沙，買(mǎi)回家去還可以在家里養(yǎng)好幾天。 ”

　　在蛤蜊批發(fā)區(qū)，批發(fā)商張先生告訴記者，目前市場(chǎng)的蛤蜊都是大連生產(chǎn)的，批發(fā)價(jià)為3元/斤，基本上沒(méi)有青島的蛤蜊：“紅島蛤蜊已經(jīng)過(guò)季了，現(xiàn)在的紅島蛤蜊個(gè)頭太小了，50-60粒才到一斤重，非常不好賣(mài)。而大連的蛤蜊一年有兩季，個(gè)頭也大，一斤只有20-30粒。 ”