節(jié)日需求大肉價(jià)見風(fēng)漲 菠菜領(lǐng)漲冬季菜價(jià)(圖)

　　“這豬肉價(jià)格才漲了幾天，怎么又漲？”昨日，市民高女士到市場(chǎng)買豬肉，聽到攤主的報(bào)價(jià)后不禁抱怨起來(lái)，她分明記得，元旦之前頸背肉是18.3元/斤，才幾天時(shí)間又漲到了18.6元/斤。隨后，記者走訪島城豬肉市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，最近一個(gè)多月以來(lái)，豬肉價(jià)格頻繁上調(diào)，個(gè)別部位肉的最高漲幅已經(jīng)接近20%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，春節(jié)之前，豬肉價(jià)格將保持高位運(yùn)行，難見下跌。

　　昨日下午，記者走訪大連路、興隆路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，假

期緣故，幾乎每家攤位前都站滿了前來(lái)買肉的顧客，生意相當(dāng)紅火?！皾q了，還漲了不少?！迸d隆路市場(chǎng)萬(wàn)福冷鮮肉的孫老板告訴記者，最近一個(gè)多月，豬肉價(jià)格每隔幾天就上調(diào)兩三毛，五花肉一氣從原來(lái)的12.5元/斤漲到現(xiàn)在14.5元/斤，頸背肉則從14.5元/斤漲到18元/斤左右，元旦假期搞三天活動(dòng)也要17元/斤。市場(chǎng)賣金鑼冷鮮肉的老板則告訴記者，最近肉價(jià)漲得厲害，五花肉從11.4元/斤漲到現(xiàn)在13.9元/斤，頸背肉從16.8元/斤漲到18.6元/斤，但是銷量并沒(méi)下滑，由于眼下正是灌香腸的季節(jié)，豬肉大有供不應(yīng)求的架勢(shì)?！皠?cè)攵瑫r(shí)一天賣200多斤肉，現(xiàn)在翻了一倍多，能賣四五百斤?！边@位老板說(shuō)。

　　“進(jìn)入冬季，豬肉銷量比淡季增加了3倍，而生豬卻供應(yīng)偏緊，價(jià)格必然要上漲?！苯痂尷漉r肉青島地區(qū)經(jīng)理徐健表示，背后對(duì)應(yīng)的是生豬價(jià)格大幅上漲。膠州養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭方玉解釋說(shuō)，目前生豬存欄量偏緊，收購(gòu)價(jià)已經(jīng)達(dá)到8.4元/斤，主要是因?yàn)槿ツ牮B(yǎng)豬行情不好，不少養(yǎng)殖戶為了減輕負(fù)擔(dān)減少存欄量，等到銷售旺季時(shí)又沒(méi)豬可賣。鄭方玉認(rèn)為，春節(jié)之前，豬肉價(jià)格將維持現(xiàn)在水平，上漲空間也不會(huì)太大。春節(jié)過(guò)后，隨著存欄量上升，價(jià)格會(huì)有所回落。（記者 王婷 攝影報(bào)道）

　　菠菜領(lǐng)漲冬季菜價(jià)

　　受節(jié)日和冷空氣的雙重影響，近日菜價(jià)再度蹦高。昨日，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前市面上幾乎難見一元菜，以菠菜為首的葉菜價(jià)格漲幅最大。

　　“前段時(shí)間還有三四塊錢一斤的菠菜，過(guò)節(jié)都在6塊錢以上了。”昨日，在興隆路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，蔬菜攤的張老板告訴記者，自從上周下了一場(chǎng)大雪，菜價(jià)就普遍上漲了，尤其是葉類菜最為明顯，菠菜從3.5元/斤漲到6元/斤，漲幅40%。就連白菜這樣的“大路菜”也從0.8元/斤漲到1元/斤，蕓豆、蒜薹、茄子都在6元/斤以上。

　　撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)張經(jīng)理表示，近期菜價(jià)持續(xù)走高主要是受天氣影響，大棚種植、運(yùn)輸受阻、運(yùn)費(fèi)較高等都是原因，尤其菠菜這樣的葉菜在冬季產(chǎn)量極低，導(dǎo)致價(jià)格高企。（記者 王婷）