雨后草地冒出蘑菇市民燉湯喝 多數(shù)無毒但不宜吃

????青島梁女士報料：這兩天接連下雨，在雨水的滋潤下，我們即墨振華苑小區(qū)的草坪上長出很多蘑菇，早上晨練的市民都搶著去采摘，有些居民還拿回家燉湯喝，說這種野生蘑菇燉出來的湯喝著鮮，而且營養(yǎng)價值也比較高。我也采摘了一些，但不敢吃，不知道這種野生蘑菇有沒有毒？能不能吃？

????現(xiàn)場 居民起個大早搶著摘

????昨天上午，記者來到即墨市振華苑小區(qū)，在小區(qū)200平方米的草坪上先后發(fā)現(xiàn)五個

????“今天早上五六點鐘都讓人家摘走了，咋現(xiàn)在還有?。侩y道這兩三個小時又長出新的來了？ ”就在記者在草坪里溜達時，一名小區(qū)居民撐著傘走過來。她告訴記者，這片草坪長蘑菇已經(jīng)不是一天兩天的事兒了，只要下過一場雨，天氣又比較熱的話，草坪上的蘑菇就會自己冒出來。 “零零散散的，并不是一簇簇的，這些蘑菇都單個長，他們采摘后有的拿回家熬湯喝，說口味很鮮。 ”這名居民說。

????說法 野生蘑菇最好別亂吃

????記者就此咨詢了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)從事蘑菇研究的教授宋愛榮，并將蘑菇的照片發(fā)給了宋愛榮。記者了解到，在草坪上生長的大部分蘑菇是平菇，但宋愛榮認為不能這么簡單地下結(jié)論，而要根據(jù)實物或照片來給每個蘑菇分類命名。

????為什么一場雨后小區(qū)草坪會長出蘑菇來呢？為什么草坪上的蘑菇今天摘了明天還會再長出來？宋愛榮介紹說，在濕度和溫度適宜的時候條件下，菌類繁殖比較迅速。這幾天我市連續(xù)降雨，天氣又比較悶熱，這種濕熱的天氣給菌類的生長提供了絕佳的氣候條件，所以不少草地和樹根附近可能會長出大片的菌類。菌類屬于孢子植物，可以通過風(fēng)、雨，甚至昆蟲傳播繁殖，所以會出現(xiàn)“今天摘了明天又長”的情況。

????“雖然草坪上生長的野生蘑菇大部分都是無毒的，但也不排除有個別有毒的，因此建議市民，對于野生的蘑菇，在無法分辨種類和有毒無毒的情況下，最好別下口。 ”宋愛榮說。（記者 楊海濤）