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冬季水果10佳排行

來(lái)源:人民網(wǎng) 2011-12-07 17:03:03

4、草莓

  4、草莓

  上榜理由:“秀外慧中”

  營(yíng)養(yǎng)速查:草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每100克鮮果肉中含維生素C60毫克,比蘋(píng)果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  此外,草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量

元素。

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