海云庵糖球會(huì)是由青島市海云庵民間廟會(huì)演變而來。海云庵,又稱大士庵,位于市區(qū)后海的膠州灣東側(cè),現(xiàn)四方區(qū)海云街一號(hào)。海云庵創(chuàng)建于明代,與地處市區(qū)前海的天后宮同為道教全真派的古道觀,是青島市重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
這座道觀建立伊始,取“海為龍世界、云是鶴家鄉(xiāng)”之意為名,并以每年潮汐的第一個(gè)高潮日—農(nóng)歷正月十六為廟會(huì),是日庵內(nèi)香火鼎盛,庵前的海云街?jǐn)偽辉萍?、百貨雜陳,與會(huì)者扶老攜幼、摩肩接踵、絡(luò)繹于途,歷五百余年而不衰。
由于廟會(huì)食品中糖球居多,而且制作技藝精湛,花色品種繁多,諸如山楂、軟棗、蜜橘、山藥等各種糖球紅黃相間、糖色金光璀璨,深為趕廟會(huì)者所喜愛,因而海云庵廟會(huì)逐以糖球會(huì)而名揚(yáng)城鄉(xiāng)。
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