急性胃炎飲食的適與不適

 

糖類(lèi)食物：

 

適合的食品：煮得較軟的飯、面包、通心粉、餛飩、麥片粥、粥、藕粉湯和米湯等主食類(lèi)。也可食用搗碎除去纖維的番薯類(lèi)、嫩的蔬菜以及煮過(guò)的水果等等不適合的食品：很甜的糖果、餅干及 其他糖分過(guò)多的東西，還要避免像煎餅類(lèi)硬的餅干；而且， 維多的疏菜不易消化，在這一時(shí)期都應(yīng)該避免食用。

 

蛋白質(zhì)食物：

 

適合的食品：魚(yú)類(lèi)有：比目魚(yú)、葉魚(yú)、鯛魚(yú)、 梭魚(yú)、參魚(yú)等；肉類(lèi)有：雞胸肉和其他肉類(lèi)的濃湯等，豆腐、蛋、牛奶、奶酪和酵母乳等；水產(chǎn)加工品如魚(yú)肉丸等也很適合食用。

 

不適合的食品：牛肉、豬肉及其內(nèi)臟、火腿、熏肉、香腸及其他熏制品，較咸或淹漬類(lèi)食品等等。

 

脂肪性食物：

 

適合的食品：少量的乳化奶油、沙拉油及鮮乳等。

 

不適合的食品：豬油、牛油等。