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超市出售的蔬菜大多用膠帶捆綁 ????在超市、菜市場,很多蔬菜被顏色鮮亮的膠帶捆綁著,黏在蔬菜上的膠帶殘留物卻很難清洗,這些殘留物是否會危害身體健康呢?據(jù)了解,國內(nèi)已有一些城市對蔬菜發(fā)布了“膠帶禁用令”,禁止直接使用膠帶對蔬菜進行打捆銷售,認(rèn)為黏合劑含有多種化學(xué)成分。21日,記者走訪了青島各大超市看到,膠帶捆綁蔬菜現(xiàn)象非常普遍。 ????現(xiàn)象:超市內(nèi)蔬菜捆綁膠帶較普遍 ????21日下午,中國山東網(wǎng)青島頻道記者走訪了青島永旺、家樂福、華聯(lián)商場、悅喜客來、大潤發(fā)等超市,發(fā)現(xiàn)用膠帶捆綁蔬菜的情況很常見。在超市內(nèi)蔬菜專區(qū),大蔥、芹菜、白菜、韭菜、生菜等都被藍(lán)色膠帶捆綁著,上面印有“新鮮”或是英文字樣,極小的蔬菜則用布繩捆綁。 ????在蔬菜專區(qū)內(nèi)前來選購的市民較多,當(dāng)被問及是否留意膠帶捆綁蔬菜會留下有毒殘留物,大多市民并非很清楚?!皝沓匈I菜就為圖個放心,膠帶捆綁蔬菜太常見了,到處都是這樣。”一位正在挑選芹菜的大媽說道。 ????記者注意到,膠帶都是直接捆綁在蔬菜上,大多纏繞兩圈以上,拆下膠帶難免會有黏稠物質(zhì)留在蔬菜上。記者詢問了超市蔬菜區(qū)的銷售人員,“用膠帶捆綁蔬菜擺放在貨架上更為美觀,方便超市員工整理貨架。”超市一位銷售人員告訴記者,捆綁蔬菜銷售更是為了防止一些市民隨意翻揀、任意剝掉等損耗,減少損失?!袄変N售的蔬菜都是品質(zhì)較好的”銷售人員強調(diào),當(dāng)記者問及膠帶的黏附物質(zhì)是否對身體有害,工作人員表示并不清楚?!澳z帶都是蔬菜供應(yīng)公司統(tǒng)一配送的,撕掉后清洗干凈沒問題。” ????事后,記者又來到南村路市場,商販們在銷售蔬菜大多將蔬菜散放銷售,用膠帶捆綁銷售的情況較為少見。 ????部分地區(qū)已叫停膠帶捆蔬菜 ????記者查閱相關(guān)資料看到,由于存在安全隱患,哈爾濱市農(nóng)委下發(fā)了《關(guān)于禁止直接使用膠帶對蔬菜進行打捆銷售的通知》,通知認(rèn)為,黏合劑含有多種化學(xué)成分,殘留在蔬菜上難以清洗,易對人體造成危害,禁止使用膠帶捆綁蔬菜。 ????專家:膠帶殘留物質(zhì)食用有害 ????膠帶的黏附物質(zhì)是否對身體有害?22日下午,記者咨詢了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)與藥學(xué)院師教授,“大多的膠帶中會添加溶劑,而溶劑中會含有苯、甲醛等。”師教授告訴記者,這些化學(xué)物質(zhì)若被食用對身體無益。 ????“食品級的包裝材料或膠帶價格比較昂貴,有的商家可能會以便宜的替代?!睅熃淌谡J(rèn)為,普通的膠帶經(jīng)捆綁在食物上留下黏附物質(zhì),長期誤食對身體肯定有害,單純的用水清洗是沒有效果的。師教授建議,若購買了用膠帶捆綁的蔬菜,市民盡可能將用膠帶捆綁的蔬菜部分丟棄,以免造成不必要的危害。 ????部門說法:接觸食品的包裝必須安全無毒 ????青島市食品安全委員會孫女士告訴記者,進入流通定量包裝的食品,要求很嚴(yán)格,而對于散裝蔬菜等食品的包裝,則沒有硬性規(guī)定。孫女士稱,按照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,雖對食品捆扎沒有具體規(guī)定,但直接接觸食品的器皿、包裝都必須要求安全無毒。 |