????公務(wù)便餐讓客人呼“輕松”
???“你瞧瞧這桌‘四菜一湯’,花費(fèi)78元,20分鐘客人就用餐完畢……”昨日中午,在府新大廈二樓的宜居苑餐廳,對(duì)于這樣一種既經(jīng)濟(jì)且快節(jié)奏的用餐方式,餐廳服務(wù)員已習(xí)以為常。
????據(jù)悉,自中央要求遏制“舌尖上的浪費(fèi)”以來(lái),“節(jié)儉”之風(fēng)在島城悄然吹開,標(biāo)價(jià)百元左右的公務(wù)便餐更是受到青睞。作為政府指定公務(wù)接待點(diǎn)的府新大廈,1月下旬推出的“特色餐飲”,已經(jīng)訂出了130多桌。
????昨日中午12時(shí)許,宜居苑餐廳內(nèi),一款“四菜一湯”的公務(wù)便餐已經(jīng)吃完,因盤子清理得比較干凈,已經(jīng)推測(cè)不出菜品的名稱。“這款78元的套餐適合兩人到四人食用,分別是小白菜炒比管、宮保雞丁、四味碟、老廚白菜、蠣黃金針韭菜湯,主食米飯和饅頭可任選?!备麓髲B餐飲部經(jīng)理朱振鵬介紹說(shuō),因用餐比較干凈,這桌達(dá)到了“光盤”標(biāo)準(zhǔn),用餐的四位客人還獲得了一個(gè)小禮品——一小盒酒店自制的開花饅頭。
????“家常風(fēng)味、葷素搭配、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、用餐高效,這些特點(diǎn)讓公務(wù)便餐廣受青睞。”青島市市級(jí)機(jī)關(guān)東部管理中心辦公室主任周林泉介紹說(shuō),從今年1月下旬開始,府新大廈推出了78元、98元、128元和158元四款公務(wù)便餐,適合2-10人食用,一人用餐標(biāo)準(zhǔn)平均為20元左右。
????“一點(diǎn)兒也沒有覺得‘寒磣’,反而氣氛更輕松了,少了客套,節(jié)省了時(shí)間,還品出了‘家鄉(xiāng)味’?!币晃煌獾貋?lái)青公干的用餐者,在用餐結(jié)束前使勁用饅頭擦了擦盤底。(本報(bào)記者 賈峰)