????受節(jié)日消費(fèi)量增大影響,海鮮價(jià)格“大變臉”。昨日,記者走訪小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,螃蟹等部分海鮮零售價(jià)比節(jié)前漲五成。元旦小長(zhǎng)假蔬菜水果價(jià)格較穩(wěn)定,與節(jié)前相比差別不大。同時(shí),記者探訪發(fā)現(xiàn),青島各大商場(chǎng)鉚足勁展開冬裝大促銷,大多數(shù)冬裝均5折銷售,個(gè)別小品牌新款冬裝甚至2折銷售。而且傳統(tǒng)佳節(jié)黃金珠寶步入了消費(fèi)旺季,最近一段時(shí)間,黃金珠寶銷售開始迎來小高峰。
????部分海鮮價(jià)
格“大抬頭”
????“螃蟹價(jià)格漲得最厲害,半斤一只的海捕母梭蟹一斤要價(jià)150元,節(jié)前時(shí)才100元?!弊蛉障挛?,大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮攤攤主郭女士介紹說,由于螃蟹價(jià)漲得厲害,與往年相比,螃蟹銷量略有下降。蝦虎價(jià)格也直蹦高,從節(jié)前每斤30元漲到如今的50元。不過海捕大蝦價(jià)格變動(dòng)不大,一斤5只的海捕蝦每斤150元,而一斤12只的海捕蝦每斤只有55元。小港水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)海盛水產(chǎn)店儲(chǔ)經(jīng)理介紹說,從圣誕節(jié)過后,海鮮批發(fā)價(jià)便出現(xiàn)小幅上漲,受供應(yīng)量影響,海捕梭蟹價(jià)格漲幅最大,尤其是元旦期間,批發(fā)價(jià)也漲一半左右。
????海鮮市場(chǎng)價(jià)格漲幅大,但蔬菜市場(chǎng)總體價(jià)格維持穩(wěn)定。記者在大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上了解到,白菜價(jià)格每斤在1元至1.5元,紫茄價(jià)格每斤最高6元,蕓豆每斤最高6元,上乘的菜花每斤達(dá)7元?!笆卟藘r(jià)格聽上去都挺高,但和往年相比差不多,現(xiàn)在大田菜基本絕跡,市面上的除了大棚菜就是南方長(zhǎng)途運(yùn)來的,成本都比較高?!贝筮B路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜攤主周女士介紹說,像大蔥、白菜等不易保存的蔬菜近期都漲價(jià),例如大蔥每斤已漲到3元。
????記者走訪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn),今年水果價(jià)格較“淡定”,蘋果、柚子、橙子、香蕉等元旦前后均無明顯變化,昨日銷量也僅是小幅上漲。不過干果銷售十分紅火,尤其是榛子、核桃等。“榛子60元一斤,雖然貴一點(diǎn)但來買的人真不少,一天出貨80斤,比以前兩三天賣得還要多?!币患腋晒麛倲傊鲃⑴块_心地說。
????傳統(tǒng)節(jié)日黃金銷售火爆
????傳統(tǒng)佳節(jié)黃金珠寶步入了消費(fèi)旺季,最近一段時(shí)間,黃金珠寶銷售開始迎來小高峰?!安还苁屈S金飾品還是鉆石首飾,最近一段時(shí)間賣得都很好。”臺(tái)東利群黃金珠寶城負(fù)責(zé)人楊先生說,相比“十一”黃金周之后較為冷清的狀態(tài),最近半個(gè)多月選購黃金珠寶飾品的消費(fèi)者明顯多了起來?!半p節(jié)期間我們推出了力度非常大的優(yōu)惠活動(dòng),比如圣誕期間黃金每克直減40元,鉑金每克直減60元,元旦期間黃金每克減20元,鉑金每克減40元。”楊先生說。
????元旦期間,島城大多數(shù)黃金珠寶賣場(chǎng)都推出了各種各樣的促銷活動(dòng),有的直減現(xiàn)金,如利群商廈黃金直減20元,鉑金直減40元,滄口維客元旦期間黃金驚爆價(jià),鉑金每克立減40元、50元?!懊磕甑膬晒?jié)期間都是黃金珠寶首飾銷售的高峰,各大商場(chǎng)必然大力促銷,雖然價(jià)格比平時(shí)低了很多,但通過讓利消費(fèi)者提高銷售量,利潤并不會(huì)下滑?!睒I(yè)內(nèi)人士表示。
????盡管去年國際金價(jià)一波三折,在一定程度上影響了市民 “買漲不買跌”的心態(tài),但是從目前島城黃金珠寶市場(chǎng)銷售情況來看,市場(chǎng)的反應(yīng)要好于預(yù)期?!包S金、珠寶飾品女人都喜歡,逢年過節(jié)買件衣服也記不住,而買件飾品戴得長(zhǎng)久,而且也有紀(jì)念意義?!弊蛉?,記者在中山路悅喜客來商場(chǎng)看到一對(duì)年輕人在選購黃金飾品。該商場(chǎng)黃金柜臺(tái)的銷售人員告訴記者,2013年的情人節(jié)趕在正月初五,預(yù)計(jì)很多情侶無法一起過,因此不少人都提前出手。
????冬裝折扣大 春裝早露頭
????“冬裝5折”“買200減80元”……昨日,為刺激消費(fèi)者購買熱情,島城各大商場(chǎng)鉚足勁展開冬裝大促銷,大多數(shù)冬裝均5折銷售,個(gè)別小品牌新款冬裝甚至2折銷售。而春裝也已悄然上市,不少品牌剛上市便打折,最低7折起售。
????2013年第一天,記者走訪中山路、臺(tái)東多家商場(chǎng)發(fā)現(xiàn),所有冬裝均展開降價(jià)促銷,從一線到三線品牌均以5折促銷。“冬裝5折,全是今年新款?!痹谥猩铰钒偈⑸虉?chǎng)內(nèi),一家主打年輕服飾品牌的促銷員向過往顧客推介,而如此優(yōu)惠的折扣也吸引不少顧客駐足。百盛商場(chǎng)商品部經(jīng)理徐蕾介紹說,部分品牌服飾均打5折,元旦期間商家為解除庫存之憂均放量大甩賣。記者在商場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)悠一圈發(fā)現(xiàn),一家小品牌服飾折扣更大,新款冬裝竟低至2折起售,不過多數(shù)服裝是斷碼,市民可來碰碰運(yùn)氣。記者注意到,不少未參加5折促銷的品牌也有自己的促銷方式,他們針對(duì)新款冬裝推出 “滿200元送80元”,“滿200元送60元”等優(yōu)惠促銷,折扣力度也不錯(cuò)。除了服飾,皮鞋等也展開優(yōu)惠大促銷,最低也低至2折。
????記者在臺(tái)東一家商場(chǎng)發(fā)現(xiàn),思萊德等品牌服飾的春裝已提前上市,而個(gè)別款式的服裝最低享受7折優(yōu)惠。“從節(jié)氣上看,今年冬至比去年早10天左右,所以冬裝銷售結(jié)束的時(shí)間也會(huì)早一些?!迸_(tái)東一家商場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人張經(jīng)理介紹說,春裝上市主要是為了延長(zhǎng)銷售周期,現(xiàn)在賣出一件春裝的利潤比促銷時(shí)賣兩件還要多。
????元旦訂餐“溫而不火”
????本該在新年伊始火上一把的餐飲市場(chǎng),卻沒有如期迎來新年第一輪的消費(fèi)高峰。昨日,記者走訪發(fā)現(xiàn),島城餐飲市場(chǎng)上的元旦氣氛并不濃郁,相比于此前的圣誕節(jié)略遜一籌。記者采訪的餐館情況來看,各家元旦 “新年飯”預(yù)訂情況溫而不火,而市民對(duì)于這一餐也明顯不太在意。
????昨日中午,記者致電星級(jí)酒店、中餐館、各式料理店以及西餐館等飯店十余家,記者發(fā)現(xiàn)除個(gè)別飯店外,大多數(shù)飯店均可訂上位置。“過了圣誕節(jié),我們就啟動(dòng)了元旦訂餐,現(xiàn)在還有單間可以預(yù)訂?!边|陽西路一家大型中餐館前臺(tái)經(jīng)理告訴記者,他們餐館內(nèi)共有20個(gè)包間,目前仍剩余五六個(gè)包間可以預(yù)訂。在傳統(tǒng)中餐廳內(nèi),盡管包間數(shù)目所剩不多,但大廳散桌普遍仍可以接受預(yù)訂;在部分星級(jí)酒店內(nèi),針對(duì)元旦的節(jié)日套餐宣傳則相對(duì)較少,而酒店內(nèi)的預(yù)訂率也相較圣誕節(jié)減少了2-3成;與此同時(shí),不少韓餐館、快餐連鎖、咖啡館則沒有啟動(dòng)元旦訂餐業(yè)務(wù)。
????記者采訪發(fā)現(xiàn),市民對(duì)元旦“新年飯”的概念比較“看淡”。對(duì)于很多市民來說,并沒有什么特殊的意義。
????香港中路一家四星級(jí)酒店的負(fù)責(zé)人張總表示,圣誕節(jié)期間主要以比較正式的商務(wù)宴請(qǐng)為主,消費(fèi)者大多愿意選擇星級(jí)酒店這樣的場(chǎng)所,而元旦期間多以朋友和家人相聚為主,預(yù)訂的市民不多,但預(yù)計(jì)小長(zhǎng)假期間應(yīng)有不少市民來消費(fèi)。
????記者發(fā)現(xiàn),近年來商家促銷的重點(diǎn)有所轉(zhuǎn)變。最近兩年,元旦餐飲市場(chǎng)的火熱程度呈現(xiàn)逐漸降溫的趨勢(shì)。目前越來越多的年輕消費(fèi)者鐘愛圣誕節(jié);而春節(jié)是中國人傳統(tǒng)的節(jié)日,市民大多愿意出外就餐,所以對(duì)于商家而言,勢(shì)必會(huì)將營銷重點(diǎn)轉(zhuǎn)向圣誕和春節(jié),所以元旦的餐飲市場(chǎng)則顯得“溫而不火”。而且,隨著生活水平的提高,不少市民利用假期出外旅游,在一定程度上分散了客源。(記者 錫復(fù)春 景虹 錫復(fù)春)
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