屠宰戶:賣肉不注水沒錢掙 注水肉運(yùn)往南山市場

    滿地血污給牛注水

    進(jìn)村之后，記者向一名老人打聽哪里能買到牛肉，老人指向村北邊一條小路說，順路往前走20多米，找薛家兄弟買就行。記者沿著小路尋找時，發(fā)黑的血水正從村民家中的排污口流出來，匯集到路邊的溝里，空氣中彌漫著一股血腥味。順著水溝記者來到屠宰牛的薛姓兄弟家門口，三頭已經(jīng)被殺掉的牛懸掛在鐵架子上，有兩頭牛的頭已被割掉，另外一頭牛的嘴里塞著一根水管，水不斷地灌到牛肚子里。一名男子拿著水管在沖洗牛肉，另外兩名男子正在分割牛肉。院子里的地上全是血水，稱重的磅秤上面還放著一半切割好的牛，磅秤上面滿是黑色的油污。

    “你的牛肉賣不賣？多少錢？”記者裝作買肉客戶問道。正在沖洗牛肉的男子停下了手里的活：“不賣，有人訂了?！边呎f邊用身子擋住記者的視線，并引著記者往門外走，稱自己家不做散戶買賣，“你如果想要的話，去村那頭買，那邊牛肉羊肉都有?！蹦凶臃浅＞X，一直目送記者走出了小路。

    屠戶家都有鐵門把守

    記者佯裝是來洋河鎮(zhèn)趕集買肉的，因?yàn)閬硗砹藳]買到肉，借此理由詢問了一名村民。“往北走，找一戶姓王的，他家賣羊肉，不過我估計你買不到了，今天正好是個集，估計都賣光了。”村民告訴記者，村里六七戶殺羊的，自己吃的話最好和他們說明不要“打水”。記者在村里轉(zhuǎn)了20多分鐘，路上的人明顯多了起來，都用警覺的眼神看著記者，原本前來送羊的車剛停下還沒卸車就離開了村子。村里的屠宰戶門口都有一道雙層的橫拉式鐵門，但從鐵門上方依然能看到掛肉的鐵鉤子。

    記者打聽著找到了一戶殺羊的農(nóng)戶，他告訴記者來的不是時候，多余的羊肉上午都賣光了，剩下的也都被人訂了，如果真想吃羊肉，可以多問幾戶，或者去村口的肉鋪買肉。記者與這名農(nóng)戶聊天的時候，透過門縫看到他家里也是水管胡亂丟在地上，低洼處還有不少血水?！澳銈兇謇锏娜獠淮蛩?？”記者問?！按颍淮蛩畳晔裁村X。”“你們這里的牛羊都是哪來的？有屠宰許可嗎？”“都是好牛好羊，你放心吃。”說完這句話，男子轉(zhuǎn)身回了院子，將大門關(guān)死。

    由于陌生人的出現(xiàn)引起了村里人的警覺，記者一直等到下午3點(diǎn)多村里再也沒有牛羊送進(jìn)來，前來拉貨的車也沒有出現(xiàn)。爆料人周女士稱，一般來說每天下午都會有一輛藍(lán)色的廂式貨車來拉肉，送往城陽的市場和市區(qū)的南山農(nóng)貿(mào)市場。