青島極品美女顧問(wèn):能辨600種香味 能讓買菜大媽買香水

    苦練 身上6個(gè)口袋全放香片

    韓婕的絕活是怎么練成的呢？說(shuō)起她和香水結(jié)緣，還頗有戲劇性。1986年出生的韓婕其實(shí)是個(gè)理科生，在山東輕工學(xué)院讀的是環(huán)境藝術(shù)專業(yè)。大學(xué)畢業(yè)后，她輾轉(zhuǎn)換了幾個(gè)工作，都沒(méi)干太久，直到她進(jìn)入香水行業(yè)。

    “以前就是鼻子靈一點(diǎn)，也喜歡香水，從沒(méi)想過(guò)自己能進(jìn)入這一行?！彼f(shuō)，成為香水顧問(wèn)后，憑著對(duì)香水的熱愛，她幾乎是天天“泡”在香水里。除了上班時(shí)間外，公司有培訓(xùn)她都去參加，學(xué)習(xí)香水知識(shí)、了解行業(yè)新品。下班后她也不閑著，她會(huì)把白天噴過(guò)的香片帶在身上，隨時(shí)聞，隨時(shí)感覺(jué)。“香水怕串味，香片不能放在一起，只能放在不同的口袋里。”就這樣，韓婕幾乎每天身上6個(gè)衣服口袋都放上了香片。正是這樣不間斷地訓(xùn)練，讓她的鼻子愈發(fā)靈敏。

    長(zhǎng)時(shí)間癡迷香水，讓韓婕幾乎有了“職業(yè)病”。有時(shí)候，她坐在公交車上也會(huì)聞其他乘客的香水味道，有時(shí)候遇到不確定的品牌，甚至?xí)蚰吧丝驮儐?wèn)求證?！吧磉叺呐笥讯颊f(shuō)，我對(duì)香水太迷了。”

    體會(huì) 香水漸成“剛需”產(chǎn)品

    3年的工作，讓韓婕對(duì)化妝品行業(yè)有了自己的理解和觀察?！?009年我剛工作時(shí)，用香水的人比現(xiàn)在少多了?！彼嬖V記者，剛工作時(shí)，她發(fā)現(xiàn)護(hù)膚品柜臺(tái)的銷售明顯比香水柜臺(tái)好。因?yàn)?009年前后，護(hù)膚品已經(jīng)成為島城城市女性的“必需品”，但香水不是“剛需”，很多女士認(rèn)為香水太張揚(yáng)而不使用，男士用香水的更少，“用護(hù)膚品的男士中，頂多有15%的會(huì)使用香水。”

    而幾年下來(lái)，韓婕發(fā)現(xiàn)香水漸漸成了女性的剛性需求，她的朋友、熟人、閨蜜家里都有了幾瓶香水。男性消費(fèi)者購(gòu)買香水的也越來(lái)越多，“數(shù)量可能翻番了”。據(jù)韓婕判斷，“有護(hù)膚習(xí)慣的消費(fèi)者中，女性90%會(huì)使用香水，男性用香水的比例也能達(dá)到30%。”她認(rèn)為，這都反映出島城消費(fèi)者時(shí)尚度在提高，對(duì)時(shí)尚生活的投入更舍得花錢。

    故事 把高檔香水賣給買菜大媽

    韓婕告訴記者，現(xiàn)在香水有跨年齡層的使用趨勢(shì)。小到“寶寶香水”，大到六七十歲老人。

    “有一次，一個(gè)大媽趕利群超市的早市買菜，我給她遞了一張香片，沒(méi)想到讓她動(dòng)了心，買了一瓶高級(jí)香水?！表n婕說(shuō)起這個(gè)小故事時(shí)還掩飾不住興奮。去年9月的一天，商場(chǎng)剛開門，擠進(jìn)來(lái)的消費(fèi)者多數(shù)是奔著超市去的，中老年人居多?！盀槭裁床粐L試向老年人推銷？”韓婕心頭一動(dòng)，她拿著幾張香片到電梯口，遞給經(jīng)過(guò)的消費(fèi)者。雖然多數(shù)老年人不接，她也不著急，只是一個(gè)接一個(gè)地遞過(guò)去。十幾分鐘后，終于有個(gè)買菜的大媽接過(guò)了香片，聞了聞，稱贊“還真好聞，我們老年人能用這個(gè)？”

    “怎么不能用？這才是生活時(shí)尚有格調(diào)的標(biāo)志?！表n婕把大媽帶到了柜臺(tái)前，進(jìn)行了一番介紹和試用。大媽果真買了一小瓶香水，說(shuō)是等過(guò)節(jié)家庭聚會(huì)時(shí)用?！袄夏耆艘灿袝r(shí)尚的需求，他們雖然買菜便宜一分是一分，但追求時(shí)尚和品位也舍得投入?！表n婕說(shuō)，這次銷售讓她發(fā)現(xiàn)中老年人市場(chǎng)其實(shí)并不小。后來(lái)，到她柜臺(tái)上買香水的中老年人也多了起來(lái)。她總結(jié)了幾個(gè)向老年人銷售香水的秘訣：老年人有錢也不舍得買動(dòng)輒上千元的大瓶裝香水，給他們推薦要重點(diǎn)選小瓶裝的，價(jià)格三四百元的品牌香水。而且要幫他們計(jì)算，雖然三四百元花了不少，但如果不是天天用，而是聚會(huì)場(chǎng)合才用的話，可以用一年到兩年?！斑@樣盤算一陣，老年人感覺(jué)劃算就開心地買了。”

    記者了解到，近年來(lái)臺(tái)東利群一直致力于提升品牌時(shí)尚化，服裝鞋帽、化妝品等品類都以引進(jìn)時(shí)尚潮牌為宗旨。以化妝品為例，目前大眾時(shí)尚類的化妝品牌堪稱青島最全，部分進(jìn)口品牌島城獨(dú)家。

    結(jié)束語(yǔ) 練好精兵終有用武時(shí)

    策劃本次商業(yè)能手系列報(bào)道，源于一個(gè)疑問(wèn)：為什么商業(yè)系統(tǒng)練絕活、出能手的氛圍淡了？實(shí)地采訪中，我們挖掘出了現(xiàn)代商業(yè)新的技能、新的能手，也發(fā)現(xiàn)了一些不容回避的問(wèn)題。

    外資商業(yè)對(duì)技能能手的培養(yǎng)明顯弱于本土商業(yè)企業(yè)。采訪中，記者發(fā)現(xiàn)利群、利客來(lái)等本土企業(yè)每年或每?jī)赡甓加袃?nèi)部技能大賽，鼓勵(lì)員工交流、分享、比拼、提高。有的內(nèi)部比賽參賽者多達(dá)上千人。相反，外資商業(yè)中鮮見這樣的比賽。

    不過(guò)，年輕員工學(xué)習(xí)、掌握技能的主動(dòng)性開始減弱。如今，第一批90后已經(jīng)22歲，正是商業(yè)系統(tǒng)新一代員工的主力軍。但從與采訪對(duì)象的談話中了解到，年輕員工越發(fā)自我、獨(dú)立，對(duì)技術(shù)淺嘗輒止，不愿“委屈自己”，吃苦精神不夠，因而難出尖子，讓老一輩商業(yè)人暗暗著急。

    練好精兵、有藝在身終有用武之時(shí)。這個(gè)道理對(duì)人、對(duì)企業(yè)都適用。希望這組系列報(bào)道能對(duì)商業(yè)系統(tǒng)大練精兵活動(dòng)有所推動(dòng)。（記者 劉文劍）