農(nóng)家宴非法野味招徠顧客 體內(nèi)含大量病菌(圖)

農(nóng)家宴非法野味招徠顧客 體內(nèi)含大量病菌

　　“那是野鴿子！”看到執(zhí)法人員現(xiàn)場查處野味，嶗山區(qū)某酒店的廚師趕緊解釋。昨天上午，嶗山區(qū)農(nóng)林局與市野生動物保護站、工商等部門聯(lián)手清查轄區(qū)餐飲酒店，結(jié)果發(fā)現(xiàn)3家酒店銷售野味。

　　斑鳩愣說成“野鴿子”

　　昨天上午9時許，記者跟隨執(zhí)法人員趕到了嶗山區(qū)一家酒店，在點菜區(qū)，執(zhí)法人員一眼就看到了一個圓盤里裝了5只斑鳩，旁邊的盤子里有兩只褪掉毛的山雞，“那是我們賣的野鴿子！”旁邊的一個廚師連忙解釋，市森保站副站長王玉祥拿起一只斑鳩聞了聞，“你看看這鳥爪子、鳥喙，怎么可能是野鴿子，這就是斑鳩，我們沒有看走眼?！蓖跤裣檎f。在旁邊還有一盆燉菜樣品，王玉祥發(fā)現(xiàn)了其中有大王蛇肉，這也是禁止銷售的野生動物，酒店廚師趕緊撤走。廚師接著解釋，這些菜品他們剛擺了兩天，都是有證件的，那種“野鴿子”每只賣28元。后來，廚師拿來了兩家企業(yè)的經(jīng)營許可證，但是執(zhí)法人員一看，這家酒店沒有野生動物經(jīng)營許可證。

　　執(zhí)法人員告訴記者，斑鳩、山雞是山東省重點保護動物，這些動物繁殖速度不是很快，酒店里擺設(shè)的這些應(yīng)該是在山上捕獵的，野生動物是不允許獵捕和買賣的。該酒店涉嫌非法經(jīng)營野生動物，當天所擺設(shè)的5只斑鳩、兩只山雞死體被全部查扣，后期將予以掩埋。根據(jù)規(guī)定，出售、收購、運輸、郵寄、攜帶野生動物或者其產(chǎn)品的，由工商部門沒收實物和違法所得，可以并處相當于違法金額二至八倍罰款。

　　冰柜底下搜出野味

　　“現(xiàn)在候鳥已經(jīng)從青島過完境了，所以我們把重點放在一些農(nóng)家宴上?！蓖跤裣檎f。隨后執(zhí)法人員又檢查了一處農(nóng)家宴，結(jié)果在大院里轉(zhuǎn)了一圈也沒有找到人。執(zhí)法人員又到了鑫朋農(nóng)家宴，在冰柜里沒有找到野生動物。“現(xiàn)在都是淡季，那些東西誰還敢賣呢？”店主說。

　　在檢查到另外一家農(nóng)家宴時，執(zhí)法人員提出去廚房檢查一下，在外面洗衣服的一名女子聲稱，那里是自己的住房，不給開房門，還聲稱需要執(zhí)法人員拿出“搜房證”，最后說自己的店停業(yè)了。在檢查到劈石口一處農(nóng)家宴，執(zhí)法人員從兩個大冰柜底部搜出了已經(jīng)凍成疙瘩的灰背鶇15只、野鴨1只、斑鳩4只，執(zhí)法人員當場查扣了這些野生動物。

　　三百執(zhí)法人員天天查

　　昨天，市林業(yè)局專門開會部署，從現(xiàn)在到年底開展打擊破壞野生動物資源違法犯罪集中行動，集中整合野保、公安、防火等執(zhí)法巡查力量，抓捕違法犯罪嫌疑人，從嚴從快處理。要加強對花鳥市場、餐館飯店等經(jīng)營場所的檢查，嚴厲打擊違法經(jīng)營野生鳥類行為，切斷違法獵捕者的銷贓渠道。

　　當天，市林業(yè)局等部門出動300多名執(zhí)法人員，對全市主要林區(qū)、餐館、農(nóng)家宴等野生動物棲息繁殖和經(jīng)營場所開展了專項整治行動。根據(jù)法規(guī)要求，一旦查獲野生動物要登記保存，對違法經(jīng)營的單位罰沒實物和違法所得、處以最高限度罰款的林業(yè)行政處罰。