韓國6成泡菜產(chǎn)自青島 青島泡菜村純手工制作

    價(jià)格：白菜一“泡”身價(jià)漲

    從地頭到市場，從白菜到泡菜，白菜的身價(jià)一路看漲。“做泡菜用的白菜收購價(jià)在每斤0.1元左右。經(jīng)過深加工后的泡菜，其內(nèi)銷價(jià)格每斤超過6元?！痹S勤海說，尚河頭村僅大型泡菜加工廠就有三家，每天約有400噸白菜從這里經(jīng)過深加工后變成泡菜。昨天下午，記者在市內(nèi)幾家大型超市內(nèi)也看到，兩斤裝的袋裝白菜泡菜價(jià)格在12元到15元不等。從1角一斤的毛菜到6元以上一斤的泡菜，經(jīng)過深加工后，白菜的價(jià)值飆升了數(shù)十倍。

    “不過泡菜加工過程也有大量成本，總體算下來，這個(gè)內(nèi)銷價(jià)格并不算太高?！痹S勤海解釋說，最近韓國白菜價(jià)格漲了60%以上，在韓國，一棵兩斤重的白菜可以賣到23元人民幣左右，再加上制作泡菜用的調(diào)料成本，比算下來，韓國從中國進(jìn)口泡菜非常劃算。