出擊
豆腐黑作坊亂作一團
在摸清了相關(guān)事實后,上午10時45分左右,質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員進入正在生產(chǎn)的豆腐坊內(nèi)突擊檢查,面對突擊檢查,豆腐坊內(nèi)的工作人員明顯有些不知所措,一名正在大鍋旁忙碌的中年女子趕緊停下了手中的活,并試圖遮蓋已經(jīng)做好的豆腐成品,在大院內(nèi)記者看到許多桶裝的豆腐半成品露天擺放著,還有大包發(fā)好的豆芽和豆皮等豆制品堆積在院內(nèi)。隨后執(zhí)法人員緊急上前進行制止,“不是不讓你們再生產(chǎn)了嗎,你們也是保證過的,怎么現(xiàn)在又開始干了呢。”執(zhí)法人員詢問豆腐坊老板。面對執(zhí)法人員的詢問,豆腐坊老板一再強調(diào)已經(jīng)很長時間沒有進行生產(chǎn),但面對大鍋里正在煮著的豆腐半成品以及滿院子的豆腐成品和大量的豆制品,豆腐坊老板開始吞吞吐吐說不出話來。
煮豆腐大鍋成蒼蠅溫床
仔細觀察這里的生產(chǎn)環(huán)境,大院內(nèi)流淌著大量渾濁的污水,整體散發(fā)著難聞的氣味。燒火的木柴及許多的生活垃圾就堆積在離豆腐不遠的地方,一口正在煮豆腐的大鍋內(nèi)幾只蒼蠅正在白色的豆腐上 “上躥下跳”?!斑@個生產(chǎn)環(huán)境實在是太惡劣了,你這樣的生產(chǎn)環(huán)境肯定是不合格的,也太臟了。”在現(xiàn)場執(zhí)法人員對豆腐坊女老板說。在大鍋旁邊記者看到多個大缸被木板封住放在角落里,執(zhí)法人員掀開后發(fā)現(xiàn)缸內(nèi)滿是已經(jīng)變得烏黑的液體,據(jù)豆腐坊負責(zé)人說,這些就是用來點豆腐的鹵水,執(zhí)法人員告訴記者,鹵水也是鹽水的一種,能夠使蛋白質(zhì)凝固,因此多被用來點豆腐,人體長期攝入對皮膚及口腔、食管腐蝕作用很強烈,容易出現(xiàn)惡心嘔吐、口干、痙攣性腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。