冰凍可樂和冰凍綠茶對(duì)比。
調(diào)查
飲料爆炸,青島時(shí)有發(fā)生
冷凍飲料爆炸傷人事件在短時(shí)間內(nèi)引起了巨大的反響,全國(guó)各地網(wǎng)友紛紛列舉自己親歷的飲料爆炸的驚人經(jīng)歷。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),飲料爆炸事件在島城也曾多次上演,但多因未傷人,未引起人們的重視。
家住浮山后小區(qū)的趙女士向本報(bào)反映,2011年7月,她凍在冰箱里的聽裝可樂在開啟時(shí)發(fā)生爆炸,所幸可樂爆破力并不是
啤酒因儲(chǔ)存不當(dāng)也會(huì)發(fā)生爆炸,2011年9月,萊西武備鎮(zhèn)村民劉先生家的瓶裝啤酒發(fā)生爆炸,幸未傷及人身。據(jù)劉先生稱,為了貪涼他將啤酒放入冰箱的冷凍室內(nèi),等第二天拿出來時(shí)已經(jīng)完全凝固了,他把凝固的啤酒放入水中化凍,結(jié)果啤酒瓶突然爆炸。
分析
冷凍后體積膨脹導(dǎo)致爆裂
28日下午,記者就此事聯(lián)系到島城一所高中的物理老師張慧雯,張老師告訴記者,碳酸飲料及啤酒等都是將二氧化碳充入液體中,除了一些焦糖、麥芽、酒精等添加物外,主要的成分是水。把飲料放入冰箱中冷凍,作為溶劑的水結(jié)冰后,里面的碳酸無法繼續(xù)溶解,便會(huì)分解成二氧化碳并從冰中“擠”出來。
張老師說,由于這種帶氣的飲料大多被封閉在塑料、玻璃和金屬瓶中,被擠出的二氧化碳就會(huì)在這些密閉的容器里形成一股壓力很強(qiáng)的氣體,“而且冰的密度比水要小,水一但結(jié)冰之后,就會(huì)在容器內(nèi)膨脹,這股氣體就會(huì)被壓得力量更大,因此很容易發(fā)生爆炸!”