最?？救獯笸跗【瞥浅擅?2.2元白手起家(圖)

　　14年前，玩石頭的河南人裴德年跑到了青島，聽說青島要辦啤酒節(jié)，他在10天內(nèi)張羅起了最牛的烤肉攤，從此他戀上了這個(gè)最富有激情的節(jié)日。14年來，他堅(jiān)守著自己的烤羊腿事業(yè)，一不小心成了啤酒城里最牛的烤肉大王。

　　■緣起

　　一塊石頭改變他

　　1987年，裴德年參軍到了內(nèi)蒙古，自小愛鉆研的他很快就成了一名炊事班班長(zhǎng)，他從當(dāng)?shù)啬撩衲抢飳W(xué)來了特色燒烤，各種小吃做法也是樣樣拿手。

　

　1988年，一次裴德年在戈壁灘上拉練，意外撿到一塊像豬肉的石頭，后來他才知道那叫 “肉石”，從此他迷上了奇石收藏，全世界到處找石頭?！耙悄苡檬^拼起一桌菜那該多好呢？”這位炊事班長(zhǎng)改了行當(dāng)，成為奇石迷。

　　從2005年開始，他試著用收集來的奇石拼“滿漢全席”，他的足跡遍布緬甸、尼泊爾、蒙古等國(guó)家，至今已湊了600多道菜品，被業(yè)界稱為“用奇石拼滿漢全席第一人”。他拼出的菜有茄子、紅燒肉、豬肘子、螃蟹、花生米，其中不少“菜”都是一億多年前的化石，業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，這些奇石價(jià)值上億元。

　　■創(chuàng)業(yè)

　　拿著2.2元再起步

　　1992年，因公負(fù)傷的裴德年回到了河南老家。玩石頭玩瘋了的他，不愿意過一種安逸的生活，就到深圳開了一家酒樓。不到一年時(shí)間，投資上百萬(wàn)元的酒樓因?yàn)榉N種原因垮了，裴德年實(shí)在不愿意回憶那段黑色的時(shí)光。他說，自己把頭發(fā)全剃光了，以此來懲罰自己。那個(gè)時(shí)候他身上只剩1元和1角各兩個(gè)硬幣，2.2元錢讓他都有想死的念頭了。

　　“沒有辦法，我就餓著肚子去找工作，給別人開貨車，一個(gè)月掙了2000元?！迸岬履暧眠@些錢買了一臺(tái)照相機(jī)，在深圳弘法寺給游客照相，半個(gè)月掙了7500元。后來他去了深圳市水上樂園經(jīng)營(yíng)冷飲攤位，半年攢下7萬(wàn)元，“人生的太多起伏，讓我對(duì)很多事情都看得很淡，對(duì)于掙錢沒有必要去刻意追求?！?/p>

　　■結(jié)緣

　　旅游遇上啤酒節(jié)

　　1998年，裴德年來青島旅游，得知青島舉辦啤酒節(jié)后，眼光獨(dú)到的他當(dāng)機(jī)立斷，要搞自己的老本行。隨后他花了10天時(shí)間聯(lián)系貨源，又在柏龍啤酒屋屋檐下租了個(gè)不足2平方米的小攤，做起了賣烤羊腿的生意。

　　“當(dāng)時(shí)我只進(jìn)了1噸羊腿，沒想到啤酒節(jié)上很快就賣光了?！迸岬履甑难蛲仁菑膬?nèi)蒙古進(jìn)的，加上40多種調(diào)料腌制，肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美的羊腿迅速迷住了游客。

　　“第一年賣了1噸，第二年賣了兩噸，每年銷售量都在增長(zhǎng)……”裴德年的買賣越做越紅火，攤位面積擴(kuò)大到了20平方米，生意最紅火時(shí)一天賣出3000多條烤羊腿，有3噸重,門前的隊(duì)伍排出60多米遠(yuǎn)。14年來，他成為啤酒節(jié)上最牛的烤肉大王，最高銷售紀(jì)錄還在不斷刷新中。