畢業(yè)超火爆謝師宴散伙飯參鮑助陣

????“謝師宴”、“散伙飯”等名詞，對(duì)于大家來(lái)說(shuō)并不陌生，可是今年比以往來(lái)得更早一些。高考結(jié)束這才沒(méi)幾天，家長(zhǎng)們忙著預(yù)訂“謝師宴”，而即將各奔東西的畢業(yè)生們卻忙著趕場(chǎng)聚會(huì)吃“散伙飯”。近日各種“謝師宴”、“散伙飯”使得青島的餐飲業(yè)異常熱鬧，將攪動(dòng)六七月份這個(gè)畢業(yè)季的“舌尖”經(jīng)濟(jì)。記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年的“謝師宴”更流行學(xué)生“抱團(tuán)”請(qǐng)，如此一來(lái)，學(xué)生不用因花費(fèi)過(guò)多而負(fù)擔(dān)過(guò)重，老師也不用吃趕場(chǎng)飯。

????現(xiàn)象 高考結(jié)束學(xué)生忙趕場(chǎng)

????高考結(jié)束才一周多，高三畢業(yè)生小金可是忙壞了，幾乎整天不著家，用他的話說(shuō)“不是在聚會(huì)上就是在去聚會(huì)的路上”?！拔冶鞠肜眠@個(gè)暑假去學(xué)車，這剛報(bào)了名，還沒(méi)時(shí)間去學(xué)呢。”小金說(shuō)，高考完了，終于可以放松了，同學(xué)們暫且把成績(jī)的事拋在腦后，平時(shí)比較要好的高中同學(xué)包括初中同學(xué)就聚在一起吃飯，由于每一場(chǎng)聚會(huì)的組織者不同，圈子也不一樣，因此他不得不趕赴各個(gè)聚會(huì)，有時(shí)一天得趕兩個(gè)場(chǎng)?！俺宋覀冃》秶木蹠?huì)，這兩天大家還在商量著組織班級(jí)聚會(huì)，少不得要一起碰頭商議?！毙〗鹫f(shuō)，等成績(jī)下來(lái)或是大學(xué)錄取通知書下來(lái)后，還要組織謝師宴，另外親友們也得宴請(qǐng)，他感覺(jué)這個(gè)暑假真是赴宴忙啊。

????記者在一些網(wǎng)上論壇看到，不少學(xué)生發(fā)帖尋找酒店準(zhǔn)備聚會(huì)，規(guī)模有大有小，有的是十幾個(gè)人，有的是五六十人的大型群體，大部分帖子都是高考后發(fā)上的。

????走訪 學(xué)生宴會(huì)已提前啟動(dòng)

????像小金一樣，高考一結(jié)束就忙于告別聚會(huì)的高三畢業(yè)生還真不少?！斑@幾天已經(jīng)接待了10多桌了，平均每天就有兩三桌?！毕愀壑新飞弦患乙?guī)模較大的酒樓工作人員介紹說(shuō)，早在高考前就有人開(kāi)始預(yù)訂了，這幾天來(lái)預(yù)訂的畢業(yè)生越來(lái)越多，還有的是家長(zhǎng)來(lái)預(yù)訂“謝師宴”。

????“周五、周六、周日這幾天酒店比較火爆，得提前三四天訂位，要不然可能沒(méi)位置了?！痹谠葡雎芬患绎埖?，老板告訴記者，高考過(guò)后,來(lái)酒店參加聚會(huì)的高考畢業(yè)生開(kāi)始增多了,其中以朋友同學(xué)聚會(huì)、家庭聚會(huì)為主,謝師宴還不太多，一般得等高考成績(jī)下來(lái)后，到了6月末或是7月份就會(huì)開(kāi)始增多。

????除了高三畢業(yè)生，大學(xué)畢業(yè)生也開(kāi)始頻頻聚會(huì)吃散伙飯，攪火了島城餐飲市場(chǎng)?！拔覀冞@里的大包間能容納20多個(gè)人，而且距離高校又比較近，飯店口碑也不錯(cuò)，很多大學(xué)生選擇來(lái)這里聚餐、吃散伙飯。”香港路上一家飯店工作人員向記者介紹說(shuō)，學(xué)生聚會(huì)一般來(lái)說(shuō)，檔次比較偏低，一桌大都在1000元以下，他們也針對(duì)學(xué)生推出一些餐品。

????調(diào)查 千元酒席最受歡迎

????昨日下午，記者走進(jìn)閩江路一家飯店，七八個(gè)學(xué)生模樣的顧客正結(jié)完賬走出大門，飯店服務(wù)員說(shuō)他們是高三畢業(yè)生，中午在這里聚會(huì)?！斑@幾天陸續(xù)有學(xué)生來(lái)聚餐，還有家長(zhǎng)在這里設(shè)謝師宴，比往年提前了。”該飯店值班經(jīng)理說(shuō)，一般來(lái)說(shuō)謝師宴都會(huì)在成績(jī)下來(lái)后開(kāi)始舉行，而今年有些家長(zhǎng)提前就舉辦了。記得去年有一天晚上，23間包房中有13間是謝師宴或是學(xué)生聚會(huì)，不過(guò)現(xiàn)在預(yù)訂謝師宴的也開(kāi)始增多，6月底將迎來(lái)高峰。至于價(jià)位，值班經(jīng)理表示，單點(diǎn)也可以，但不如來(lái)套餐，他們推出了每位128元、158元、198元等不同檔次的套餐，包含了海參、鮑魚等個(gè)吃，如果要擺謝師宴，她建議158元的就可以，既上檔次價(jià)位也適中。

????記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年的“謝師宴”價(jià)位總體較平穩(wěn)，雖然也有一些酒店推出價(jià)格在每桌1500元以上的中高檔 “謝師宴”，但從整體來(lái)看，1000元左右價(jià)位的酒席最受歡迎。在夏季這個(gè)餐飲旺季，學(xué)生宴會(huì)的加入更讓?shí)u城餐飲生意旺上加旺。

????“現(xiàn)在的學(xué)生和家長(zhǎng)在消費(fèi)上都比較理性，答謝老師主要還是表個(gè)心意，不一定非得吃什么山珍海味。”一位家長(zhǎng)表示。而考生們的“散伙飯”平均消費(fèi)則更低一些。價(jià)位在400元至700元一桌、人均消費(fèi)40元至60元在“散伙飯”中比較常見(jiàn)，相對(duì)于“謝師宴”“散伙飯”的地點(diǎn)多選擇在中小規(guī)模的餐廳，他們不講究檔次，主要是場(chǎng)地環(huán)境便于“聯(lián)絡(luò)感情”。

????特色 “抱團(tuán)”請(qǐng)客更熱鬧

????在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，與往年相比，今年的“謝師宴”更流行學(xué)生“抱團(tuán)”請(qǐng)，如此一來(lái)，考生不用因花費(fèi)過(guò)多而負(fù)擔(dān)過(guò)重，老師也不用吃趕場(chǎng)飯。

????在熱河路一家飯店，工作人員表示，上周有一所學(xué)校在他們這里舉行了大型“謝師宴”，大廳里擺了十幾桌，一個(gè)班的學(xué)生和各科任課老師，包括學(xué)生家長(zhǎng)都參加了，活動(dòng)內(nèi)容也比較豐富，飯店給他們提供音響等設(shè)施，他們可以一邊吃飯一邊唱歌娛樂(lè)。

????“今年我們班也將組織大型謝師宴，老師學(xué)生家長(zhǎng)一起參加聚會(huì)，這是我任教30多年來(lái)第一次參與這種謝師宴?！弊蛉沼浾呗?lián)系青島二中老師于卓琳時(shí)，他正在外地出差，雖說(shuō)高考已經(jīng)結(jié)束，但老師們還是閑不住，走之前就接到了學(xué)生的邀請(qǐng)，讓他參加20日的謝師宴，屆時(shí)將是一個(gè)大型聚會(huì)，幾乎全班同學(xué)都參加，他特別贊同這種形式。

????“高考分?jǐn)?shù)還沒(méi)出來(lái)，現(xiàn)在聚餐多是同學(xué)之間聚會(huì)，或是一個(gè)班或者幾個(gè)學(xué)生一起宴請(qǐng)老師?！备呷龑W(xué)生小張告訴記者，除了表達(dá)對(duì)老師的感謝，主要是昔日同窗聚聚聯(lián)絡(luò)感情，基本上都是AA制，價(jià)位也不會(huì)太高，都控制在100元以內(nèi)，一方面不會(huì)給家庭經(jīng)濟(jì)條件不好的學(xué)生造成負(fù)擔(dān)，另一方面也能表達(dá)對(duì)老師的感謝之情。在這些學(xué)生眼中，說(shuō)是“謝師宴”，其實(shí)也就是和老師一起聚個(gè)餐，像朋友一樣聊天放松一下，這與家長(zhǎng)單獨(dú)宴請(qǐng)老師的謝師宴還是不同的。

????看法 謝師宴更多的是感情

????據(jù)悉，等到高考成績(jī)發(fā)布或錄取通知書下發(fā)后，“謝師宴”將達(dá)到高潮。高三考生家長(zhǎng)馬先生說(shuō)，考試結(jié)束后不少家長(zhǎng)都會(huì)有宴請(qǐng)老師的打算，但老師不一定會(huì)參加。他認(rèn)為，“謝師宴”很有必要，老師辛辛苦苦教了學(xué)生三年，如今學(xué)生們畢業(yè)了也學(xué)有所成了，“謝師宴”是對(duì)老師辛勤勞動(dòng)的一種報(bào)答?！半m然只是一頓飯，但是包含了學(xué)生和老師的感情?！瘪R先生說(shuō)。

????記者在采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，對(duì)于“謝師宴”，一些老師并不排斥，當(dāng)然也不乏有人覺(jué)得沒(méi)有必要，還有個(gè)別老師認(rèn)為是負(fù)擔(dān)?！捌鋵?shí)誰(shuí)也不缺這頓飯，但這是學(xué)生和家長(zhǎng)的一片心意，作為老師也該欣然接受?！鼻鄭u二中的一位老師告訴記者,近幾年社會(huì)上總有一些不同的聲音，說(shuō)老師借謝師宴 “斂財(cái)”，其實(shí)這是個(gè)誤解，純粹是師生們的一種感情聯(lián)絡(luò)，卻被有些人曲解。這名老師說(shuō)，老師辛苦三年教學(xué)生，不僅僅是本職工作的付出，更多的也是一種感情的注入，學(xué)生們請(qǐng)老師吃個(gè)飯表達(dá)謝意，無(wú)可厚非，而實(shí)際上很多老師覺(jué)得赴宴是一種負(fù)擔(dān)，只是難以駁家長(zhǎng)和學(xué)生的面子。不過(guò)接到學(xué)生和家長(zhǎng)邀請(qǐng)，老師們還是很高興的，他們更希望的是多名學(xué)生和家長(zhǎng)大范圍地聚會(huì)，不用學(xué)生家長(zhǎng)破費(fèi)，老師也省去了趕場(chǎng)的負(fù)擔(dān)。

????建議 蛋糕鮮花老師更喜歡

????“表達(dá)感謝的方式很多，我覺(jué)得形式不重要，并不一定非要通過(guò)吃飯或什么的，再說(shuō)這些是我們應(yīng)該做的。他們能走進(jìn)考場(chǎng)，能開(kāi)開(kāi)心心地出來(lái)，我覺(jué)得就已經(jīng)是一種成功了。”17中一名高三老師表示，其實(shí)，對(duì)于老師來(lái)說(shuō)，學(xué)生考上大學(xué)，有個(gè)美好的前程，就是最好的感謝。

????除了“謝師宴”，不少畢業(yè)生選擇了送蛋糕和鮮花的方式來(lái)表示對(duì)老師的感謝。記者在花店采訪時(shí)了解到，近段時(shí)間預(yù)訂鮮花的也漸漸多了起來(lái)。臺(tái)東一家花店老板說(shuō)，自從高考、中考結(jié)束后，他們店里來(lái)訂鮮花送老師的學(xué)生就一直不斷，大家選的多為康乃馨、百合等含意豐富的鮮花，消費(fèi)的價(jià)位也集中在一兩百元之間。

????不少高三學(xué)生表示，自己動(dòng)手制作的個(gè)性禮物，既可以增進(jìn)師生感情，又不會(huì)讓老師和家長(zhǎng)有太大的經(jīng)濟(jì)壓力?！岸Y物不在貴重，東西不在價(jià)高，最重要的是表達(dá)一份尊師、謝師的心意，我們更傾向于自己動(dòng)手制作禮物謝師。”一名高三老師如是說(shuō)。（記者 吳帥）