稻香村承認(rèn)直營店售假鴨血 生肉制品全下架

北京稻香村在其官方微博上發(fā)出的部分聲明內(nèi)容。

????針對此前媒體報(bào)道北京稻香村部分門店銷售假鴨血一事，北京稻香村食品有限責(zé)任公司做出回應(yīng)并致歉，稱該公司對此事負(fù)有管理責(zé)任。該公司營銷策劃部一位負(fù)責(zé)人在接受中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道采訪時承認(rèn)，“假鴨血”事件不僅發(fā)生在加盟店，稻香村直營店亦被牽涉其中。

????北京稻香村稱鴨血制品不在銷售范圍 屬問題店面超范圍經(jīng)營

????北京稻香村

????聲明中稱，這次“假鴨血”事件中，雖然商品不是北京稻香村的自制產(chǎn)品，但是作為終端銷售商，北京稻香村在兩個環(huán)節(jié)上存在問題。一是問題門店明知鴨血不在公司允許銷售的外進(jìn)商品范圍內(nèi)，而擅自超范圍經(jīng)營；二是進(jìn)貨時沒有查驗(yàn)該批產(chǎn)品供貨商的《肉類品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》、《動物檢疫合格證明》。

????盡管稻香村稱鴨血制品不在該公司銷售范圍內(nèi)，但在“假鴨血”事件報(bào)道發(fā)出后，不少北京網(wǎng)友在微博上表示曾在稻香村店鋪購買過鴨血，如實(shí)名認(rèn)證網(wǎng)友，演員“劉老斌”就發(fā)微博稱：稻香村天通苑店鴨血賣了很多年，絕不是偶然現(xiàn)象！

????對此，北京稻香村營銷策劃部一位李姓負(fù)責(zé)人在接受中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道采訪時表示，該公司銷售范圍確實(shí)不允許售賣鴨血，但個別門店可能存在違規(guī)行為，在進(jìn)貨時捎帶來一些鴨血制品，或是如此次事件中，有消費(fèi)者有特殊需要，會做一些采購，但這種情況肯定不多見。

????直營店?duì)可嫫渲?全部門店生肉制品下架 恢復(fù)銷售日期未定

????該李姓負(fù)責(zé)人告訴中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道，此次事件發(fā)生之后，公司總部向各個門店下發(fā)通知，要求全市所有連鎖店生肉柜臺的全部產(chǎn)品下架自查。她表示，目前尚未公布豬血類產(chǎn)品恢復(fù)銷售的時間，而生肉制品要在全部自查無問題后再行銷售，具體時間也不確定。

????此外，該負(fù)責(zé)人承認(rèn)，盡管有不少媒體和群眾認(rèn)為此次事件只發(fā)生在稻香村加盟店中，但實(shí)際上該公司加盟店和直營店均被牽涉其中。她說，北京稻香村對門店的考核和準(zhǔn)入制度有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，而此次事件的發(fā)生該公司確有疏忽之處。