青島市鹽務(wù)局黨委書記、局長紀(jì)家棟(右一)與網(wǎng)民在線交流 (周琦 攝) 海燕她媽 請問局長,請問懷孕對吃鹽有什么要求? 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,你好!懷孕婦女如果沒有甲狀腺類疾病建議您食用合格碘鹽,孕婦如果缺碘容易導(dǎo)致流產(chǎn),早產(chǎn)、死胎、先天畸形、克汀病、亞克汀病、單純性聾啞等,碘有“智力元素”之稱,為了孩子的智力發(fā)育,建議您食用合格碘鹽。 留言板 貴局負(fù)不負(fù)責(zé)其他鹽類化工產(chǎn)品,比如碳酸鹽,硫酸鹽,氯化鹽等鹽類化工產(chǎn)品 紀(jì)家棟 青島市鹽務(wù)局不負(fù)責(zé)其他鹽類化工產(chǎn)品。 留言板 膠洲灣滄口海域白泥處理進(jìn)展如何 紀(jì)家棟 網(wǎng)友你好!白泥處理問題不是鹽務(wù)局行政職能管理范圍之內(nèi),請咨詢相關(guān)部門如何處理。 留言板 貴局能不能時不時的為老百姓提供限量食鹽勺,控制老百姓食鹽攝入量 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,你好!提供限量食鹽勺的目的是為了減少食鹽的攝入量,從國內(nèi)其他城市提供限鹽勺的反映和效果來看,不是很理想。您可以按衛(wèi)生部門建議的每人每日用鹽量6-10克的標(biāo)準(zhǔn),控制用鹽量。為適應(yīng)廣大市民吃得科學(xué)、吃得健康的需求,我們適時推出了低鈉鹽,不僅可以減少鈉的攝入,還可以平衡身體內(nèi)鈉、鉀的濃度,是科學(xué)、健康的選擇。 留言板 希望貴局能夠沒事往中學(xué)的化學(xué)課堂跑跑,還有在課堂上跟化學(xué)老師合作對學(xué)生普及關(guān)于鹽的知識 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,感謝你的關(guān)注。為了提高碘鹽普及率,我局做了大量工作,近年來與教育局聯(lián)合,通過“走百村、進(jìn)萬戶、聯(lián)百校”活動,在中小學(xué)校開展了多方面的碘鹽普及知識。下一步我們將同教育局密切配合,進(jìn)一步加大工作力度,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校的碘鹽知識普及工作。 留言板 請問菠蘿使鹽水泡會不會有效防止菠蘿的變質(zhì),從而使剝落的保存時間更長 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,你好!鹽水泡菠蘿不會變質(zhì),但建議泡十五分鐘至半小時后及時食用。 留言板 前一陣子,媒體上老是說江蘇的“農(nóng)業(yè)廢渣鹽”事件,我想問問,咱們青島市這方面的情況怎么樣? 紀(jì)家棟 網(wǎng)友您好!感謝您對鹽務(wù)局工作的關(guān)心!“農(nóng)藥廢渣鹽”事件發(fā)生以后,我局高度重視、迅速啟動應(yīng)急預(yù)案。召開會議,部署開展拉網(wǎng)式市場排查工作,堅持二十四小時值班制度、當(dāng)日情況報告制度等。為確保我市居民用鹽安全,市鹽務(wù)局組織力量連夜對2009年以來查獲的479起涉鹽違法案件逐一進(jìn)行排查,重點(diǎn)落實(shí)是否有性質(zhì)相近的案件或者來源可疑的食鹽產(chǎn)品。通過認(rèn)真排查,未發(fā)現(xiàn)涉及“海天鹽化”公司或“農(nóng)藥廢渣鹽”的涉鹽違法案件,未發(fā)現(xiàn)“農(nóng)藥廢渣鹽”流入青島食鹽市場。 近日,市鹽務(wù)局又再次出動鹽政執(zhí)法人員146人次深入村鎮(zhèn)、超市、小作坊、小餐飲、食品加工戶等進(jìn)行排查,通過排查,未發(fā)現(xiàn)“農(nóng)藥廢渣鹽”。到目前為止,青島的市場是安全的,請您放心! 感懷 聽說你們鹽務(wù)局正在開展“健康青島”活動,推廣綠色鹽和低鈉鹽,請問這些鹽價格貴不貴? 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,您好,目前市場上流通的多品種鹽主要有以下幾種:400g海藻碘鹽2.2元/袋;400g綠色海藻碘鹽2.40元/袋;500g低鈉鹽2.90元/袋。 綠色鹽和低鈉鹽由于增加了一定的科技和營養(yǎng)含量,是物有所值的,普通市民都能消費(fèi)得起,其價格也是經(jīng)省、市物價部門審定的。 留言板 去年3月份搶鹽時間到底損失了多少鹽 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,感謝你的關(guān)注。去年三月份的食鹽搶購風(fēng)潮發(fā)生后,為了平抑市場波動,及時為廣大市民提供合格、充足的食鹽,我們與省內(nèi)食鹽廠家、各大超市商店及供應(yīng)點(diǎn)密切協(xié)作,加大了供應(yīng)力度,及時平息了食鹽搶購,在整個過程中,食鹽沒有損失。 留言板 碘鹽加碘量是否存在過量問題 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,你好!目前我省食鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)為25mg/kg,允許波動范圍為±30%,即18-33 mg/kg,自2012年3月15日實(shí)施。這一標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)衛(wèi)生部《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽碘含量》要求,結(jié)合近年來全省碘缺乏病監(jiān)測結(jié)果和碘缺乏地區(qū)水碘調(diào)查情況以及重點(diǎn)人群碘營養(yǎng)水平狀況,經(jīng)專家論證確定的,碘鹽加碘量不存在過量問題。 留言板 你好,我在萊西的市場上都能買到粗鹽,請問這是工業(yè)鹽嗎,賣這種鹽犯法嗎? 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,你好!為滿足廣大市民腌制咸菜的需求,我們在市場上投放了腌制鹽,但我們投放地點(diǎn)都是有食鹽零售許可證的超市、商店等,如果集貿(mào)市場有賣散大粒鹽的,建議你不要買,因?yàn)樾l(wèi)生保證不了。 留言板 1、馬上就要到“5.15”了,我去年參加過你們局在五四廣場搞的活動,挺好的,很想問問今年你們局還會搞活動嗎? 紀(jì)家棟 網(wǎng)友您好!首先,感謝您來參加我們局組織的“5.15防治碘缺乏病日”宣傳活動。正是由于您的積極參與,對鹽業(yè)事業(yè)的關(guān)注與支持,我們的工作才不斷進(jìn)步和發(fā)展,謝謝您!今年“5.15”我們?nèi)耘f會開展系列宣傳活動,在“5.15”當(dāng)天,還會在“五四”廣場舉行大型防治碘缺乏病宣傳、新產(chǎn)品展示和有獎問答,屆時我們會邀請青島的相關(guān)媒體,進(jìn)行報道!近期,還會在相關(guān)報紙上刊登“青島市十大鹽業(yè)違法案件”;開展食用低鈉鹽,防控高血壓,健康青島宣傳活動;誠摯的邀請您,并通過您向周圍的朋友發(fā)出邀請來參加活動,希望您一如既往的支持鹽業(yè),支持我們! 留言板 紀(jì)局長,鹽業(yè)職工醫(yī)院什么時候取消以藥養(yǎng)醫(yī)?是跟衛(wèi)生局下屬的其他醫(yī)院時間一致嗎?醫(yī)院的職工工資太低了!還有醫(yī)院每年的職稱評聘比其他同級別醫(yī)院數(shù)量差的太多了。為什么屬于鹽務(wù)局的醫(yī)院比隸屬衛(wèi)生局的醫(yī)院待遇差別這么大?鹽務(wù)局每年給醫(yī)院有撥款嗎? 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,您好,按照衛(wèi)生部的要求,目前僅在個別的縣級醫(yī)院進(jìn)行取消以藥養(yǎng)醫(yī)的改革,鹽工醫(yī)院的職工工資已隨業(yè)務(wù)收入增長而逐步提高;醫(yī)院職稱評聘完全按照市人社局有關(guān)要求進(jìn)行職稱崗位設(shè)置,并且按照規(guī)定程序進(jìn)行評聘;鹽工醫(yī)院系財政差額撥款單位,每年由市財政按照規(guī)定撥付 留言板 希望青島地區(qū)能夠恢復(fù)對食鹽的生產(chǎn),青島雖然靠海,但是青島目前用的都是外地出的食鹽 紀(jì)家棟 網(wǎng)友你好!目前,根據(jù)國家結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求,青島建設(shè)食鹽生產(chǎn)廠的條件尚不具備,隨著藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的開展,海水淡化一體化循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目的推進(jìn),條件成熟可以報批建設(shè)食鹽生產(chǎn)定點(diǎn)廠。 留言板 請問姜局低鈉鹽有什么好處,哪些人適宜食用低鈉鹽? 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,你好!為貫徹落實(shí)山東省政府《減鹽防控高血壓項(xiàng)目實(shí)施方案》,進(jìn)一步推進(jìn)“健康山東”行動,推廣全民健康生活方式,降低居民人均食鹽攝入量,最大限度控制高血壓危害,提高全民健康水平,特別推出了低鈉鹽。一般情況下,正常人每天攝入6克鹽就可以滿足身體需求。低鈉鹽增加了鉀的成分,減少了人體對氯化鈉的攝入,但口味不變,對普通人來說,可以預(yù)防高血壓;對高血壓患者來說,可以延緩或減輕高血壓病情。鉀有降血壓效果、保護(hù)血管壁的功能。食用低鈉鹽,可以控制高血壓及其相關(guān)疾病發(fā)病機(jī)率。 留言板 食鹽安全是大事,你們都怎么管市場??? 紀(jì)家棟 網(wǎng)友您好!您的提問很好,這個問題也是我們平時關(guān)注和重點(diǎn)抓好的工作!我們主要是通過日常執(zhí)法檢查、集中市場整治行動和公安聯(lián)合執(zhí)法行動相結(jié)合等形式管理市場。一般的情況下每年有春、夏、秋、冬四次聯(lián)合大檢查,重點(diǎn)對集貿(mào)市場、零售商店、學(xué)校、飯店、建筑工地等進(jìn)行檢查規(guī)范、整治。對鹽業(yè)違法高點(diǎn)地區(qū),采取重點(diǎn)布控,不定時抽查。2012年1-4月,青島鹽業(yè)市場秩序穩(wěn)定,各項(xiàng)執(zhí)法指標(biāo)穩(wěn)中有升。各執(zhí)法單位監(jiān)督管理有力。全市共出動鹽政執(zhí)法人員6181人次;沒收鹽產(chǎn)品138噸;罰款12萬元;公安出警128人次;聯(lián)合辦案9起。 鹽博士 新舊碘標(biāo)有沒有過渡期,我們青島是怎么執(zhí)行的? 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,感謝你對我局的支持。新舊碘標(biāo)過渡期為18個月,到2013年9月15日,全市市場銷售的各類小包裝食鹽全部使用新碘標(biāo)包裝,按新標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注碘含量并加印“健康山東”標(biāo)志,在此之前,新舊包裝可以并存。目前我們已分裝生產(chǎn)了新碘標(biāo)小包裝食鹽,正在投放市場中。 喜鹽鹽 局長,聽說食鹽含碘量已經(jīng)調(diào)整,調(diào)整后的標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的? 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,你好!根據(jù)衛(wèi)生部《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽碘含量》要求,結(jié)合近年來全省碘缺乏病監(jiān)測結(jié)果和碘缺乏地區(qū)水碘調(diào)查情況以及重點(diǎn)人群碘營養(yǎng)水平狀況,經(jīng)專家論證,本次我省生產(chǎn)銷售的食用鹽中碘含量平均水平(以碘元素計)為25mg/kg,允許波動范圍為±30%,即18-33 mg/kg,自2012年3月15日實(shí)施。 留言板 青島能不能再建設(shè)食鹽廠 紀(jì)家棟 網(wǎng)友你好!目前,根據(jù)國家結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求,青島建設(shè)食鹽生產(chǎn)廠的條件尚不具備,隨著藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的開展,海水淡化一體化循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目的推進(jìn),條件成熟可以報批建設(shè)食鹽生產(chǎn)定點(diǎn)廠。 留言板 請問局長:《山東省鹽業(yè)管理?xiàng)l例》的適用范圍是什么? 紀(jì)家棟 網(wǎng)友您好?。骸渡綎|省鹽業(yè)管理?xiàng)l例》規(guī)定:凡在本省行政區(qū)域內(nèi)從事鹽資源開發(fā)利用和鹽產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、購銷、儲存等活動的,必須遵守本條例。謝謝您的提問! 白鹿巷 食鹽與亞硝酸鹽有什么區(qū)別? 紀(jì)家棟 網(wǎng)友您好!食用鹽為人體所必須,它可維持人體血液中的正常滲透壓和酸堿度平衡。而亞硝酸鹽是一種化學(xué)物質(zhì),是一種添加劑,如果直接食用,進(jìn)入人體后,就會使血紅蛋白中的二價鐵氧化為三價鐵,而失去攜氧功能,迅速出現(xiàn)嘴唇發(fā)紫、面色蒼白、四肢抽搐等中毒癥狀,嚴(yán)重者出現(xiàn)中毒性休克甚至死亡。 留言板 請問食鹽在中醫(yī)上有什么功效 紀(jì)家棟 這位網(wǎng)友,你好!關(guān)于食鹽在中醫(yī)上的功效,我們沒有更深入的研究。我局開發(fā)了熱敷鹽作為骨科、內(nèi)科等治療輔助用品,還研發(fā)了洛瓦娜牌足浴鹽、洗蔬鹽、沐浴鹽等鹽產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供了多種選擇。
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