南方鲅魚涌進(jìn)青島 成本增加仍比本地貨便宜(圖)

青島市場(chǎng)上的鲅魚

    臨近五一，青島海鮮市場(chǎng)上的鲅魚又變得搶手起來，鲅魚的價(jià)格也是不斷上漲，然而，記者在采訪中卻了解到，由于青島鲅魚的價(jià)格升高，南方的鲅魚不斷涌入青島市場(chǎng)，身價(jià)也是隨之水漲船高，但價(jià)格依然比青島的便宜。

    到底一條鲅魚從寧波到達(dá)青島成本會(huì)增加多少？寧波人常吃的魚的價(jià)格高嗎？記者從寧波到青島一路“追魚”，試著找到這些問題的答案。

    現(xiàn)象

    價(jià)格上升，

    4月27日，記者在城陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)采訪的時(shí)候，詢問了目前市場(chǎng)上鲅魚的價(jià)格。在批發(fā)市場(chǎng)周邊，鲅魚的個(gè)頭都不小 ，每條都在四五斤以上。

    然而記者在不同的攤位上問到的鲅魚價(jià)格每斤卻相差了10塊錢。在批發(fā)市場(chǎng)外的一處攤位上，鲅魚的價(jià)格是每斤 35元，而在批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)部的一處攤位上，同樣大的鲅魚，攤販卻稱低于45元一斤不賣。

    相隔不到百米的兩個(gè)攤位，怎么價(jià)格會(huì)相差這么大？“便宜的那些應(yīng)該是剛從南方運(yùn)來的凍鲅魚，青島的價(jià)格一漲上去，他們就跟著進(jìn)來了?！彼a(chǎn)市場(chǎng)的郭師傅告訴記者，“前天青島這邊鲅魚的批發(fā)價(jià)才14.5元一斤 ，這不昨天剛漲到 17.5元一斤，南方的魚就往這邊來了。”

    記者查閱了寧波象山近日的水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格，鲅魚的批發(fā)價(jià)格在每公斤22元到26元之間，而青島市城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在4月26日的鲅魚批發(fā)價(jià)格就已經(jīng)達(dá)到每公斤30元左右。

    “對(duì)他們來說，哪里價(jià)格漲上去了就往哪里運(yùn)。青島到了五一，市場(chǎng)上買的人多了，價(jià)格肯定就得漲，有利潤(rùn)了，那批發(fā)商肯定就往這邊發(fā)貨了。”郭師傅說。

    調(diào)查

    每斤成本增加不到兩塊錢

    記者在寧波市象山縣的水產(chǎn)城采訪時(shí)，就在水產(chǎn)城外的道路兩邊，每隔一段距離就停著一輛廂型貨車，很多車廂外都用藍(lán)色的大字寫著“專運(yùn)海鮮”。

    水產(chǎn)城安徽籍工人劉樹峰告訴記者，這些都是專門運(yùn)海鮮的配貨車。

    “要從象山往青島運(yùn)魚的話，一般就找這樣的配貨車，如果著急的話，也可以聯(lián)系從寧波到青島的大客車，正好讓他們發(fā)過去。”

    “那這些配貨車運(yùn)貨到青島要多少錢？”記者問道?！斑@種配貨車其實(shí)價(jià)格不高，很多都是專門跑兩地之間的，往返肯定都不會(huì)空著車，去的時(shí)候拉著海鮮過去，回來的時(shí)候就拉點(diǎn)別的貨回來，所以要價(jià)也不高，要比大客車低不少?！?/p>

    一條鲅魚從寧波象山的水產(chǎn)城運(yùn)送到青島的海鮮市場(chǎng)上，主要會(huì)產(chǎn)生哪些費(fèi)用，成本上又會(huì)增加多少？記者也展開了調(diào)查。

    4月27日，記者又來到了城陽(yáng)區(qū)的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，雖然已經(jīng)是上午十點(diǎn)多，但是市場(chǎng)內(nèi)還是人頭攢動(dòng)，不時(shí)地有寫著“專運(yùn)海鮮”的配貨車進(jìn)進(jìn)出出。作為青島最大的海產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一，這里的很多魚都是來自南方或者大連、連云港等沿海城市，也有許多要從這里發(fā)往全國(guó)各地。

    “看著從寧波到青島挺遠(yuǎn)，其實(shí)成本平均到每斤根本就增加不了多少?！痹诔顷?yáng)批發(fā)市場(chǎng)做水產(chǎn)品代購(gòu)已經(jīng)有十多年的鄭師傅告訴記者。鄭師傅說，水產(chǎn)品要從寧波運(yùn)到青島的市場(chǎng)，首先得要加工然后裝箱，然后就是找配貨車運(yùn)輸，最后就直接到青島的海鮮市場(chǎng)上，這里面的成本包括人工費(fèi)用、裝箱的包裝費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)用等。

    “裝箱用的保溫箱加上冰、封箱用的膠帶，這些一共加起來成本就是 20塊錢，這一個(gè)保溫箱可以裝180斤到 200斤魚，平均到每斤魚的話也就一毛錢，運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用也是一樣的道理，從寧波到青島一般都用配貨車，一趟也不到兩千塊錢，但是這一車能裝一噸多呢，就算再加上人工的費(fèi)用，一斤魚的人工費(fèi)約是 0.5元，一共加起來平均一下也就一塊五六，撐死不到兩塊錢。”鄭師傅說。