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早報(bào)訊 “急需服務(wù)員、傳菜生、大廚等,底薪加提成,待遇優(yōu)厚?!痹谇鄭u鞍山一路小吃街上,隨處都可以看到類似的招工啟事,上面開出的最低月薪也達(dá)到了1500元。 “現(xiàn)在沒有1800元很難找到服務(wù)員。”近日記者走訪多家街頭餐館了解到,餐飲行業(yè)“用工荒”已呈白熱化,往年年底前才出現(xiàn)的用工荒,今年提前了兩個(gè)月。 招工啟事底薪1500元 “往年都是年底才難招人,今年剛過十一就招不到人了。”四方利群商廈后門處的張正麻辣燙店,記者看到這里貼出來的招工啟事上,開出的最低月薪是1500元。該店老板李先生說,他店里現(xiàn)在最缺的是點(diǎn)菜員和服務(wù)員?!拔覀兊瓯緛砭筒淮?,現(xiàn)在只有我和我老婆,以及妻弟三個(gè)人在忙活,現(xiàn)在最少還缺3個(gè)人幫忙。”李先生告訴記者,他的這份啟事從8月份就一直貼在外面,先后來過幾個(gè)人,可最長的也只干完兩個(gè)月?!皳?jù)我所知,他們都沒回老家,而是留在青島從事其他行業(yè)了?!崩钕壬f。 記者看到,在這條小吃街上分布著十余家快餐店,幾乎全部都貼著招工啟事,開出月薪最高的就是李先生的店,其他店也都只開出了1300元、1200元不等的保底月薪。 現(xiàn)在行情是1800 那現(xiàn)在小飯店里的服務(wù)員身價(jià)到底多少?杭州路“金橋勞務(wù)服務(wù)公司”負(fù)責(zé)人孫凱告訴記者,從他這里的用工信息來看,“現(xiàn)在的行情是1800元,低于這個(gè)月薪,很難雇到服務(wù)員。” 孫凱解釋說,以往飯店服務(wù)員、家政、搬運(yùn)等低端服務(wù)行業(yè)是進(jìn)城農(nóng)民工的首選工作,主要是因?yàn)闆]有入行門檻、崗位要求低,而且大部分都管吃住。“現(xiàn)在很少有年輕人進(jìn)來就干服務(wù)員、搬運(yùn)工的行業(yè)了,他們寧肯拿少一點(diǎn)的工資去廠子里工作。”孫凱表示,這不能簡單用人工費(fèi)用增長、務(wù)農(nóng)季臨近來解釋,“主要還是農(nóng)民工的職業(yè)訴求發(fā)生改變了,低端服務(wù)業(yè)已經(jīng)滿足不了他們的求職標(biāo)準(zhǔn)?!保ㄓ浾?官華晨) |