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市場本地帶魚多是山寨版 多來自浙江舟山(圖)

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青島新聞網(wǎng) 2011-01-29 05:18:18 青島早報 現(xiàn)有新聞評論    新聞報料

  26日,記者走訪小港海鮮批發(fā)市場、撫順路海鮮批發(fā)市場、延吉路農(nóng)貿(mào)市場等探訪時了解到,海鮮市場上除了冰凍海鮮存在缺斤短兩的現(xiàn)象外,還存在著不少以次充好的貓膩?!斑@帶魚是本地的嗎?”“對,是本地的?!庇浾咴诙嗉沂袌錾咸皆L時向銷售帶魚的攤販咨詢時,大部分攤販都向記者承諾自家?guī)~產(chǎn)自本地,但在小港批發(fā)市場經(jīng)營海鮮生意已有10年的劉先生向記者透露,以前他每天能進到五六十斤本地帶魚,如今每天只能進十來斤,每斤進價也比去年增加了3元左右。但是,許多受訪市民感覺市面上帶魚數(shù)量并沒有明顯減少,這些“山寨版”帶魚來自何方呢?劉先生告訴記者,如今市面上大部分帶魚來自浙江舟山,口味比本地帶魚要差很多,而且舟山產(chǎn)帶魚價格不到10元/斤,本地帶魚價格卻要翻一番,于是很多商販將外地帶魚“以次充好”多掙利潤。

  據(jù)了解,類似情況還有不少,如今市面上的螃蟹和海蠣子大都來自威海榮成和連云港,大都是養(yǎng)殖的,但不少攤販也將此冒充為本地產(chǎn)品賣高價,同時來自大連的蛤蜊和浙江的鲅魚,也常被冠以本地海鮮名號出售。據(jù)城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場負責(zé)人介紹,本地海鮮與外地海鮮有區(qū)別,他以帶魚舉例說,本地秋帶魚肉厚、尾巴短、頭小眼睛也小。


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