嶗山農(nóng)家樂推出“海蜇全席”
海蜇涼粉
漁民出海捕撈海蜇
青島新聞網(wǎng)8月4日訊 一年一度的海蜇成熟季到了,嶗山區(qū)王哥莊街道的農(nóng)家樂飯莊紛紛推出海蜇全席,吸引市民品嘗。
據(jù)了解,捕撈后的海蜇可分出海蜇里子、海蜇爪子、海蜇腦子、海蜇涼粉、水晶海蜇等17個(gè)品種,用這些原料烹飪的美食味道獨(dú)特,營養(yǎng)豐富。
海蜇為腔腸動(dòng)物,傘部隆起呈饅頭狀,直徑達(dá)五十厘米,最大可達(dá)
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