???來這就是看海,餐飲、特產(chǎn)十幾年不變 ????游客吃自帶飯、住大巴車、游免費(fèi)景點(diǎn) 青島,憑啥讓游客大方消費(fèi)?
棧橋上擠滿了游客,可是有多少人掏錢消費(fèi)呢?(盛文靜 攝)
在棧橋附近的海鮮大排檔,隨處可見光著膀子拉客的服務(wù)員(孟艷 攝) ????核心提示 ????青島旅游旺季到來,一輛輛的外地大巴涌入,前海一線人頭攢動,熱鬧非凡,看上 ????有關(guān)專家表示,青島一直在打造休閑度假旅游,卻還停留在觀光旅游的層面,十幾年未變的餐飲、景點(diǎn)、特產(chǎn)店,如何讓游客大方掏錢? ????游客看法>>值得花錢的地方太少了 ????8月1日中午,記者在前海一線看到,不少旅行團(tuán)把大巴車停在棧橋等景點(diǎn)附近,游玩后就近解決午餐,多數(shù)游客都是拿著餅干泡面,在地上鋪上報紙,席地而坐解決,隨后垃圾一扔了事。棧橋附近中小餐館不少,為何吸引不了游客? ????記者在靠近棧橋的廣西路看到,十幾家小餐館掛著海鮮大排檔、青島菜館、家常菜等招牌,門口擺著十幾個塑料盆盛著各類海鮮,服務(wù)員站在門口賣力地吆喝,但過往的游客看看盆里的海腸、海茶葉、海膽等海產(chǎn)品,議論一番,可是就是很少進(jìn)入就餐。 ????“看著不敢進(jìn),怕挨宰?!碧┌瞾砬嗦糜蔚墓〗阏f,其實(shí)很想嘗嘗青島的海鮮,可是小飯館環(huán)境太差了,門口的服務(wù)員給人一種不安全的感覺,好點(diǎn)的地方不知道在哪里。躊躇再三的郭小姐帶著父母去了火車站附近的肯德基?!翱系禄?、麥當(dāng)勞、牛肉面等連鎖店還是比較可信一點(diǎn)的?!惫〗阏f。 ????外地來青的游客張先生一語道破:“十幾年了,原來單位組織來青島考察,這些餐館就有,到現(xiàn)在還沒變?!庇浾吡私獾?,旅游沿線的飯店和中小餐館有1000多家,大部分中小餐館還維持著多年前的水平。 ????想要帶著特產(chǎn)回去的徐小姐也很發(fā)愁,棧橋地下通道里的各種散裝魚干、袋裝魚干其實(shí)在自己城市也能買到,貝殼風(fēng)鈴、飾品也不太有特色,珍珠粉、珍珠鏈子、珊瑚飾品也辨認(rèn)不出真假?!皫c(diǎn)什么回去呢?”徐小姐愁了好幾天。 ????青島市旅游局的分析顯示,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,旅游要素配套不均衡,一般性觀光產(chǎn)品、大眾化產(chǎn)品多,是吸引不了游客消費(fèi)的主要原因。 ????專家觀點(diǎn)>>想要別人掏錢先提高自己 ????記者了解到,由于大眾化產(chǎn)品多,而休閑度假、郵輪旅游、海洋旅游等特色產(chǎn)品少,導(dǎo)致青島中高端客戶缺失。青島的文史專家魯海研究旅游文化30多年,他表示,青島過去的旅游形式一直是觀光旅游,局限性很大,僅限于讓游客走馬觀花地玩,游客怎么可能掏錢?,F(xiàn)在青島已經(jīng)開始打造休閑度假游,但是推廣力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,也可以說青島的旅游方式轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e度假游,才能吸引到中高端客戶,拉動青島經(jīng)濟(jì)。 ????青島一家旅行社的工作人員表示,山東旅游線路重點(diǎn)有兩條,一是青煙威線路,再就是曲阜、泰山線。青煙威線路大約四天,由于青島的房價、飯價比煙威都貴,旅行社安排游客只在青島住一晚,甚至有的不安排住宿,住不下就不會花錢。 ????魯海表示,旅行社安排走馬觀花,停下花錢的就少,想要推廣休閑度假游就要往高端發(fā)展,會展、節(jié)慶游是比較好的方式。目前比較成功的僅有青島啤酒節(jié),外地游客和國外游客占很大比重。而現(xiàn)在的海洋節(jié)、國際電子博覽會,外地游客少,國際游客就更少了,僅限于青島本地人自娛自樂,花錢的也就少了。 ????魯海表示,在上世紀(jì)初至六十年代,青島有個春天櫻花會,膠濟(jì)鐵路都有賞花專列,“東?;ê!北涣袨榍鄭u市十景之一,這種已經(jīng)有名氣的節(jié)會卻慢慢消失了,現(xiàn)在的櫻花節(jié)也僅限于青島人觀賞。 ????會展也有非常成功的例子,比如廣交會,幾天的會期吸引的國外游客超過青島全年的一倍。旅館價格漲好幾倍,商家連攤位都定不上,只有級別高的企業(yè)才能定上。如果青島的會展游、節(jié)慶游多一些,拉動經(jīng)濟(jì)的作用將是明顯的。 ????專家支招>>注重宣傳自己加強(qiáng)營銷意識 ????“推廣不夠,現(xiàn)在游客對青島的旅游意識,還僅限于海邊一條線,不花錢?!濒敽Uf??春J菐资昵暗膬?yōu)勢,煙臺、威海也能看海,青島的優(yōu)勢就弱了。青島還有很多人文景點(diǎn)沒有推出去。比如總督官邸,青島宣傳的時候是迎賓館,每個縣城幾乎都有迎賓館,但是總督官邸卻是全國最豪華的官邸,改變宣傳方式,效果或許不一樣。 ????一部《非誠勿擾》讓西溪濕地這個不太出名的地方,一下子涌入80萬游客,而日本北海道專門感謝馮小剛,因為他的電影吸引了大量游客。但是青島也是影視地之一,《硬漢》、《珠光寶氣》、《手機(jī)》等200多部電視、電影都在青島拍攝,但是卻鮮為人知。 ????一部《鄉(xiāng)村愛情》,讓象牙山火了,一部《芙蓉鎮(zhèn)》也讓一個名不見經(jīng)傳的王村火了。這些城市抓住了這個推廣機(jī)會,而青島卻沒有。比如西溪濕地,有專門的標(biāo)志來提醒游客,《非誠勿擾》里散步的地方,吃飯的地方,讓很多人一眼就看出來。但是青島卻沒有這樣的標(biāo)志,甚至缺乏這樣的推廣。 ????魯海表示,旅游原來是一項事業(yè),可現(xiàn)在是一項產(chǎn)業(yè),電視、冰箱銷售要做廣告,旅游為什么不做廣告?比較成功的例子是海底世界,從門可羅雀到現(xiàn)在的門庭若市,與宣傳有關(guān),如果去濟(jì)南在火車站就看到了,“不去海底世界別說你到過青島”,外地游客來了青島怎么會不去海底世界?!扒鄭u應(yīng)宣傳度假休閑、會展節(jié)慶、海上旅游等產(chǎn)品,樹立青島海濱休閑度假旅游的城市形象。”魯海說。 ????特色旅游是需要不斷優(yōu)化的,曾經(jīng)韓國游客乘飛機(jī)來青島打高爾夫是島城旅游的一大特點(diǎn),機(jī)票、住宿、打高爾夫的費(fèi)用等對青島的經(jīng)濟(jì)拉動也是非常大的。但是隨后幾年內(nèi),煙臺、威海等也推出了高爾夫運(yùn)動,青島獨(dú)有的優(yōu)勢就減弱了,這就需要推出更好的旅游項目來拉住國際游客。 ????“目前,青島的海上旅游還是很有獨(dú)特性的,青島的私家游艇已經(jīng)有300多艘,開發(fā)的海島游等都比較有特點(diǎn),會吸引一部分客戶。”魯海說。 ????記者從青島市旅游局獲悉,青島正以建設(shè)國際海濱度假城市的目標(biāo),推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,力爭2010年全年接待國內(nèi)游客達(dá)到4300萬人次,其中入境游客108萬人次,分別增長11%和8%;實(shí)現(xiàn)旅游總收入達(dá)到545億元人民幣,增長12%以上;拉動就業(yè)2萬人以上。(孟艷) |