海水冰凍嚴(yán)重 蛤蜊上市晚半月養(yǎng)鮑戶幾近絕收

????冰?？鄴暝?紅島蛤蜊遲到 去年海水冰凍災(zāi)害影響嚴(yán)重 蛤蜊大量上市晚半月 鮑魚(yú)養(yǎng)殖戶幾近絕收 海參減產(chǎn)價(jià)格猛漲

????去年冬天，青島沿海遭遇了歷史少見(jiàn)的海水冰凍災(zāi)害，不少海產(chǎn)品養(yǎng)殖戶受損。目前正是往常蛤蜊、鮑魚(yú)和海參即將大量上市的季節(jié)，養(yǎng)殖戶的收成怎樣？產(chǎn)量受災(zāi)害影響有多大？?jī)r(jià)格有無(wú)變化？昨日，記者兵分幾路，分別趕赴城陽(yáng)、開(kāi)發(fā)區(qū)、膠南探訪。

????■紅島蛤蜊4月中旬才大量上市

????“每年從3月份開(kāi)始，隨著氣溫的轉(zhuǎn)暖，海水中的微生物逐漸豐富，這時(shí)紅島蛤蜊會(huì)越來(lái)越肥，上市量也會(huì)越來(lái)越多，但由于今年氣溫比較低，預(yù)計(jì)到4月中旬，紅島蛤蜊才會(huì)大量上市，比往年要晚半個(gè)月。”紅島水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的趙會(huì)長(zhǎng)說(shuō)，紅島蛤蜊養(yǎng)殖分為灘涂養(yǎng)殖和蝦池養(yǎng)殖，上面說(shuō)的是指灘涂養(yǎng)殖蛤蜊，在紅島蛤蜊產(chǎn)量中占絕大多數(shù)，目前，紅島蛤蜊上市量非常少，其中以灘涂蛤蜊為主，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的蛤蜊相當(dāng)一部分來(lái)自遼寧，目前還不是吃紅島蛤蜊的好時(shí)候。 蛤蜊價(jià)格每斤漲一元

????記者了解到，在紅島碼頭銷售的紅島蛤蜊每斤價(jià)格在2元到3元之間，好一點(diǎn)的紅島蛤蜊在市場(chǎng)上的銷售價(jià)格在每斤5元左右，比去年高一元。對(duì)此，趙會(huì)長(zhǎng)說(shuō)，灘涂蛤蜊一般在每年3月份至10月份上市，10月份后隨著氣溫變低逐漸變瘦，蝦池養(yǎng)殖蛤蜊則主要在冬季上市，這樣就錯(cuò)開(kāi)了和灘涂蛤蜊上市的時(shí)間，養(yǎng)殖戶收益會(huì)高一些。現(xiàn)在，蝦池養(yǎng)殖蛤蜊已經(jīng)過(guò)了大流，而灘涂養(yǎng)殖蛤蜊還未到大量上市的時(shí)間，所以市場(chǎng)上銷售的紅島蛤蜊較少，加上去年冰災(zāi)的影響，不少蝦池養(yǎng)殖戶產(chǎn)量降低，所以價(jià)格要比去年同期高一些。 總體產(chǎn)量沒(méi)有問(wèn)題

????今年紅島蛤蜊產(chǎn)量會(huì)不會(huì)有較大的減產(chǎn)？趙會(huì)長(zhǎng)告訴記者，紅島當(dāng)?shù)匾詾┩筐B(yǎng)殖為主，深海中的蛤蜊受氣溫影響相對(duì)較小，產(chǎn)量不會(huì)有太大變化。與灘涂蛤蜊相比，蝦池蛤蜊養(yǎng)殖戶就沒(méi)那么幸運(yùn)了，記者了解到，去年冰災(zāi)，對(duì)蝦池蛤蜊養(yǎng)殖戶影響比較明顯。

????紅島蝦池蛤蜊養(yǎng)殖戶趙先生說(shuō)：“我承包了100畝蝦池養(yǎng)殖蛤蜊，去年冰災(zāi)，不少蛤蜊被凍死，預(yù)計(jì)損失在三成以上，按照現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格，我覺(jué)得上市的價(jià)格還是低了?！?/p>

????“紅島當(dāng)?shù)匚r池養(yǎng)殖蛤蜊的數(shù)量只占紅島蛤蜊產(chǎn)量很小的比例，目前來(lái)看，紅島蛤蜊的總體產(chǎn)量應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題，市民不必?fù)?dān)心吃不到紅島蛤蜊。”趙會(huì)長(zhǎng)介紹。

????■鮑魚(yú)部分養(yǎng)鮑戶幾近絕收

????昨日上午，記者在開(kāi)發(fā)區(qū)薛家島石嶺子社區(qū)看到，許多養(yǎng)殖戶的鮑魚(yú)池里面空空的。養(yǎng)殖戶劉師傅告訴記者，十多年前他就承包了海邊的兩畝池子，專門搞起鮑魚(yú)養(yǎng)殖，雖然也曾遇到比較惡劣的天氣，但都不如去年的寒潮厲害。“由于我的鮑魚(yú)池都在淺水區(qū)，受嚴(yán)寒天氣影響，池子表層水面全部結(jié)冰，對(duì)鮑魚(yú)池的鮑魚(yú)影響非常大，將近10萬(wàn)元的鮑魚(yú)苗幾乎全軍覆沒(méi)，基本絕收。”劉師傅告訴記者，冰層覆蓋后，鮑魚(yú)池子里的氧氣會(huì)越來(lái)越少，成年鮑魚(yú)會(huì)因缺氧無(wú)法成活。而小鮑魚(yú)因?yàn)樗疁氐陀诹愣龋P(pán)吸不住石頭，容易從石頭上掉下來(lái)凍死。

????“鮑魚(yú)成長(zhǎng)期為兩年，鮑魚(yú)池里有一部分是今年可以收獲的成年鮑魚(yú)，還有一部分是去年放入的鮑魚(yú)苗?！眲煾稻趩实卣f(shuō)，今年他家養(yǎng)鮑魚(yú)的損失少說(shuō)也得10萬(wàn)元，其他養(yǎng)鮑魚(yú)的養(yǎng)殖戶也基本都遭遇了類似的狀況，最少的損失也得有兩三萬(wàn)元。 兩撥寒流凍掉60萬(wàn)元

????“去年冬天我養(yǎng)的鮑魚(yú)全死光了，我大體統(tǒng)計(jì)了一下，損失超過(guò)60萬(wàn)?！弊蛱熘形?，記者趕到新建村前海，在海邊開(kāi)了一家酒店的劉女士對(duì)記者說(shuō)，她家有5個(gè)鮑魚(yú)池子，前年夏天剛剛在每個(gè)池子里撒了六萬(wàn)多個(gè)鮑魚(yú)苗，正常情況下今年四月下旬就可以陸續(xù)收獲，那時(shí)的鮑魚(yú)直徑可以達(dá)到八九厘米。

????“太不幸了，去年第一次寒流，將俺家池子里養(yǎng)的鮑魚(yú)凍死了百分之八十，損失接近50萬(wàn)元?！眲⑴空f(shuō)，那次遭受損失以后，她就盼著千萬(wàn)別再降溫了，結(jié)果年底又來(lái)了一次寒流，把剩下的鮑魚(yú)全部?jī)鏊懒?，直接絕了產(chǎn)。

????“按現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)，每個(gè)池子里的鮑魚(yú)都值十幾萬(wàn)，俺家總損失超過(guò)60萬(wàn)元。”劉女士說(shuō)，她還專門到附近鮑魚(yú)養(yǎng)殖戶走訪了一下，凡是沒(méi)將鮑魚(yú)運(yùn)到南方避冬的，遭遇都跟她差不多。

????■海參遇低溫海參長(zhǎng)不大

????昨日下午，記者來(lái)到薛家島南側(cè)的老尹家養(yǎng)殖區(qū)看到，身穿潛水服的養(yǎng)殖戶薛師傅正在海水里撈海參，檢查今年海參的生長(zhǎng)情況。“前段時(shí)間，一些海參養(yǎng)殖戶的淺水池也出現(xiàn)冰凍現(xiàn)象，他們每天的工作除了破冰，還要往池子里加氧。僅有一些體質(zhì)弱的小海參被凍死化在水中了，損失并不大。”薛師傅告訴記者，老尹家海區(qū)的海參養(yǎng)殖大多是深水池或海中散養(yǎng)，因此沒(méi)出現(xiàn)被大量?jī)鏊赖默F(xiàn)象?！安贿^(guò)由于前段時(shí)間的水溫特別低，海參生長(zhǎng)緩慢，原本生長(zhǎng)期在3至5年的海參可能要比前幾年的個(gè)頭要小一些?！毖煾嫡f(shuō)，海參有夏眠和冬眠兩個(gè)時(shí)期，所以每年捕撈海參的季節(jié)都是春秋兩季，春季捕撈為每年的4月初至6月底。

????“再有半個(gè)月就到了捕撈海參的季節(jié)了，我們會(huì)將一些個(gè)頭比較大的海參捕撈上來(lái)出售，個(gè)頭小的繼續(xù)留著養(yǎng)。到海參4月份上市時(shí)，肯定會(huì)比去年同期的產(chǎn)量要少一些，必然也會(huì)影響到海參的價(jià)格?！毖煾蹈嬖V記者說(shuō)。 海參今年減產(chǎn)一成

????昨天上午11時(shí)，記者趕到膠南市開(kāi)發(fā)區(qū)山前海域，養(yǎng)殖戶于女士正蹲在池邊查看自家海參的長(zhǎng)勢(shì)?！昂?duì)氣候的變化挺敏感的，你看，今天風(fēng)挺大，它們就鉆到石頭縫里去了?！庇谂空f(shuō)，盡管皮糙肉厚的海參比鮑魚(yú)抗凍得多，但去年的寒流還是給海參養(yǎng)殖造成了一定影響，估計(jì)今年海參產(chǎn)量得減少一成左右。

????“鮑魚(yú)死了還能撈上來(lái)賤賣，海參如果死了很快就爛掉了，連個(gè)影兒也找不到。因此這個(gè)損失量也只是個(gè)大體預(yù)計(jì)，很難得出一個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)字?！庇谂空f(shuō)，不過(guò)值得慶幸的是，雖然海參產(chǎn)量降低了，但銷售價(jià)格卻比去年同期上升了不少，因此算起賬來(lái)，海參養(yǎng)殖戶的總體損失應(yīng)該不會(huì)很大。

????“今年海參大量上市得等到五一前后。”于女士說(shuō)，春節(jié)過(guò)后，她陸續(xù)將池子里大個(gè)頭的海參賣了一部分，海參的銷售價(jià)格一直在上漲，目前批發(fā)價(jià)為每斤接近100元。