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中秋節(jié),除了月餅還應(yīng)有什么
青島新聞網(wǎng)  2005-09-18 04:37:17 
 

   甜,沒(méi)法吃。不吃吧,太浪費(fèi)了!

    中秋節(jié),除了月餅還有別的嗎?

    中秋節(jié):在現(xiàn)代文明中顯得蒼白

    在現(xiàn)代生活方式的今天,“比蜜甜”的飲食,已經(jīng)很難激起人們興奮。僅有月餅的中秋,這個(gè)產(chǎn)生于數(shù)千年前農(nóng)耕時(shí)代的鄉(xiāng)土節(jié)日
,在現(xiàn)代文明的背景下顯得蒼白而無(wú)所適從。

    在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,中秋節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日,在現(xiàn)代社會(huì)的今天,這個(gè)傳統(tǒng)的團(tuán)圓佳節(jié)卻成為一個(gè)社交的節(jié)日,人們通過(guò)互贈(zèng)月餅溝通情感,加強(qiáng)聯(lián)系。與往年一樣,今年中秋節(jié)前夕,媒體上充斥著有關(guān)月餅質(zhì)量問(wèn)題、“天價(jià)月餅”成為“送禮文化”的報(bào)道。

    在海淀區(qū)一家超市前,面對(duì)臨時(shí)搭建的兩排月餅攤,來(lái)自安徽的建筑承包商黃春無(wú)奈地說(shuō):“其實(shí)我也知道,人家并不喜歡吃太甜的月餅,但送月餅畢竟屬于送禮,多年來(lái)這已經(jīng)成了習(xí)慣,就如同請(qǐng)客吃飯時(shí),明明不想喝酒,卻必須喝個(gè)爛醉。”黃春告訴記者,今年中秋節(jié)前,他購(gòu)買了至少30多盒高檔月餅去送禮。

    按照傳統(tǒng)禮俗,贈(zèng)送月餅是很簡(jiǎn)單的事情,但由于現(xiàn)在它已演變?yōu)椤八投Y文化”,因而“攀比”成為贈(zèng)送月餅的趨勢(shì)。當(dāng)中秋節(jié)只剩下月餅時(shí),在利益的驅(qū)使下,商家們自然使出渾身解數(shù)在月餅上大做文章,從而進(jìn)一步推動(dòng)“送禮文化”的發(fā)展,使得中秋節(jié)的內(nèi)涵發(fā)生了變化,節(jié)日的文化傳承和道德內(nèi)涵在功利面前被無(wú)情地揉碎。

    中秋節(jié):還應(yīng)有更多的內(nèi)涵

    然而,現(xiàn)代社會(huì)與傳統(tǒng)文化并非必然相互排斥,一些傳統(tǒng)節(jié)日的民間習(xí)俗,在中國(guó)內(nèi)地已難見(jiàn)蹤跡,反而在海外被完整的保存下來(lái)。有報(bào)道說(shuō),中秋節(jié)前夕,新加坡到處張燈結(jié)彩,一派喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。如嫦娥奔月等古老傳說(shuō),通過(guò)一些現(xiàn)代手段得以栩栩如生的表達(dá)。在新加坡,傳統(tǒng)節(jié)日與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)天衣無(wú)縫地結(jié)合在了一起。在香港,中秋節(jié)有法定的假日,而且這個(gè)假日不是在八月十五,而在八月十六,因?yàn)橐蠹以谑逋砩媳M興賞月,所以十六不用上班。

    在月光如水的夜晚,親朋好友聚在一起“把酒問(wèn)青天”,閑情逸致中追逐傳統(tǒng)的文化情緒。北京民俗協(xié)會(huì)主席趙書在接受記者采訪時(shí)說(shuō),中秋節(jié)除了月餅本應(yīng)還有更多的內(nèi)涵,中秋節(jié)之所以在我國(guó)民間被廣泛響應(yīng),既有當(dāng)時(shí)的現(xiàn)實(shí)原因,也包含著中華民族獨(dú)特的美學(xué)觀點(diǎn)。因?yàn)樵谵r(nóng)耕社會(huì)中,這個(gè)時(shí)間恰逢收獲季節(jié),人們可以慶祝五谷豐登,祭祀月亮。同時(shí),月亮的完滿的形象,又激發(fā)了審美想像,一年之中月亮最圓之夜食用月餅,從古至今寄托著人們渴望家庭團(tuán)圓的情感。

    趙書說(shuō),中秋節(jié)有以下幾個(gè)特點(diǎn):月餅是我國(guó)漢、滿、維、藏、回多個(gè)民族飲食文化的結(jié)晶,是中華民族各種烹調(diào)技術(shù)的大成;大量文人詩(shī)歌為中秋節(jié)蒙上了一層浪漫的色彩;形成了固定的民俗事項(xiàng)。嫦娥奔月、吳剛砍樹(shù)等民間故事,增加了節(jié)日的審美和娛樂(lè)性,有了擺兔爺、擺果子等習(xí)俗。后來(lái),宗教的嵌入,使節(jié)日增添了祈福、祭奠的文化內(nèi)容。

    中秋節(jié):應(yīng)是民族文化的盛典

    傳統(tǒng)節(jié)日本該是民族文化的盛典,是民族身份認(rèn)同的重要符號(hào)。我國(guó)祭月、賞月的風(fēng)俗在唐代宮廷極盛,許多詩(shī)人名篇中都有詠月的詩(shī)句。宋朝有了祭月、賞月、吃月餅等民俗事項(xiàng)。過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗在明清達(dá)到高潮,被定為“異國(guó)同風(fēng)”,全國(guó)各地都過(guò)中秋,中秋與春節(jié)和端午節(jié)一起成為國(guó)人全年中最重要的三大節(jié)日,在這一天,人們可以清理賬目、放假休息。

    “不能忽視傳統(tǒng)節(jié)日對(duì)于一個(gè)民族的深刻意義,它是人們情感的認(rèn)同,溝通和凝聚。”趙書說(shuō),“中央電視臺(tái)搞的中秋晚會(huì)就很好,這代表了官方的努力,要讓全社會(huì)具有‘文化覺(jué)悟’,意識(shí)到在全球一體化的時(shí)代,保持獨(dú)特民族文化的重要性!彼ㄗh要增加人們對(duì)傳統(tǒng)的教育,加強(qiáng)對(duì)民俗的尋找和挖掘,盧溝橋廟會(huì)就是傳播民俗文化的積極嘗試。

    盧溝橋廟會(huì)期間,新近恢復(fù)歷史風(fēng)貌的宛平城內(nèi)大街,將有老北京行當(dāng)叫賣、拉洋片、扭秧歌、走旱船、舞獅等民間花會(huì)表演;宛平東城樓主要以評(píng)劇為主,伴有二胡、三弦等弦樂(lè)演奏表演;宛平西城樓以京劇表演為主,伴有京韻大鼓、天津快板、山東快板、河南豫劇等曲藝節(jié)目;宛平城南側(cè)城墻則主要布置音樂(lè)茶座,使游人在音樂(lè)的陪伴中盡情賞月。

    每年中秋之夜,盧溝橋都會(huì)吸引5-6萬(wàn)游人,很多人于深夜在橋上席地而坐,秉燭賞月。新華社記者李京華劉江(據(jù)新華社北京9月17日電)

    

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