導(dǎo)讀:中秋節(jié)吃月餅的習(xí)慣,在我國歷史悠久。它象征著團(tuán)聚和睦,幸福美滿。然而,近幾年來,月餅生產(chǎn)者為了牟取暴利絞盡腦汁在月餅包裝上做文章,一時(shí)間,各種奢侈包裝爭先上市,讓人們不僅深思,中秋人們要的是月餅還是包裝呢?
不論質(zhì)量 過度包
裝
中秋將至,月餅市場又掀起了競爭狂潮。今年的月餅不單在餡料上新意迭出,在外包裝上也煞費(fèi)苦心,除了傳統(tǒng)的鐵盒、紙盒、錦盒包裝外,還出現(xiàn)了時(shí)尚的竹籃、木盒、藤籃等包裝,其中木盒包裝以其古色古香、精美典雅而備受追捧。
在各商場和超市,造型別致、印刷精美、用料講究的月餅包裝一下子吸引了消費(fèi)者的眼球。而為了這個(gè)“吸引力”,每年生產(chǎn)廠家投在月餅包裝上的費(fèi)用居然高達(dá)10億到25億元左右!有關(guān)專家表示,我國每年月餅銷售額約近100億人民幣,包裝占月餅生產(chǎn)成本的10%到20%,最高的可達(dá)30%。
多年前,月餅包裝只是普通的塑料盒、紙板盒,最講究的也就是鐵盒。但這幾年,不僅竹子、木頭等高檔材料廣泛用于包裝,而且紙板的印刷、設(shè)計(jì)也越來越考究。今年上海一家企業(yè)推出了紫檀木箱子型的包裝,據(jù)估算,這個(gè)售價(jià)500多元的月餅僅包裝盒就要花去100至200元。
不少廠家不僅在外包裝上極盡能事,而且內(nèi)包裝也花樣迭出。今年一廠家做了一個(gè)與真月餅同等大小的“黃金月餅”,據(jù)說這塊包金的“黃金月餅”本身價(jià)值就值300多元。
木盒月餅大受青睞
據(jù)南方都市報(bào)報(bào)道,眼下,廣州各大商場、超市上都開設(shè)了月餅專柜,各式月餅琳瑯滿目,購者如云。為適應(yīng)現(xiàn)代人的審美口味,今年不少著名月餅廠家還都不約而同地推出了木盒月餅。記者在萬國廣場首層的月餅專柜看到,這里的6個(gè)品牌中就有3個(gè)推出了木盒裝月餅,其中單是廣州酒家一家就推出了3款木盒包裝,價(jià)格與其他包裝持平。推銷員陳小姐說,今年木盒裝的月餅特別旺銷,成為人們饋贈親友的首選;正在選購月餅的唐先生也表示,木盒裝的月餅看起來很高檔,頗有懷舊味道,很符合中秋這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛。
生產(chǎn)廠家在包裝上強(qiáng)烈的競爭意識令月餅專柜儼然成為工藝品專柜。然而,精美的包裝很快就變成了無用的垃圾。
有數(shù)據(jù)顯示,平均每生產(chǎn)1000萬盒月餅,就要耗費(fèi)400—600棵胸徑10厘米的樹木作包裝物,這等于每年要吃掉一片相當(dāng)規(guī)模的小樹林。近年來,月餅包裝漸趨繁復(fù),如某牌子的月餅今年推出了木盒禮品系列,每一個(gè)大木盒里還有一個(gè)小木盒,里面裝著附送的小禮物。像這樣的盒套盒越來越多,也使木材的消耗量有增無減,這對于本來森林覆蓋面積就不大的中國來說,實(shí)在不是一件好事。
看不出月餅樣
記者近日在商場看到,除“蓮香樓”的這款“狀元情結(jié)”月餅以外,還有一種“綠屋”牌的月餅采用了白色的藤籃作為包裝盒。百威月餅今年則推出了一個(gè)禮品系列的月餅包裝,一打開月餅大盒,就會收到一大堆可愛的小禮品。
今年不少月餅廠家都不約而同地在月餅包裝盒中隨盒贈送一兩只金光閃閃的金屬叉子,以此替代往年質(zhì)量低劣的塑料刀叉;“陶陶居”一款168元一盒的茗趣歡聚月餅,還在盒內(nèi)贈送一套宜興出產(chǎn)的紫砂茶具;廣州酒家今年新出的福星QQ兒童月餅,買一盒送一只可愛的毛絨小熊……
金銀珠寶“打造”身價(jià)攀過六千 天價(jià)月餅誰人“吃”
在某商場有一款標(biāo)價(jià)6188元的“最新品”頗為引人注目。不過,這款引人注目的“貴族月餅”只能欣賞不能食用。
這款被命名為“金秋銀月,中華大團(tuán)圓”的“月餅組”包含有多個(gè)“金貴組”:七枚一盎司純銀“月餅”,七顆精選天然寶石,一枚隱形防偽純金徽章,一個(gè)水晶玻璃鉆,一個(gè)水晶玻璃盤,配以紅木底座、錦緞禮盒和一幅團(tuán)圓字畫。整個(gè)“月餅組”標(biāo)價(jià)6188元。據(jù)稱,七枚純銀“月餅”和一枚純金徽章由沈陽造幣廠采用國際先進(jìn)的“壓印”技術(shù)精制而成。
近年來,每逢節(jié)日,市場“概念”炒作成風(fēng)。有市場人士稱,以純金純銀打制中秋“月餅”,較往年“月餅大制作”、“極品月餅”的市場操作手法又進(jìn)了一步,但也不過是一種“月餅秀”而已。記者從商家了解到,截至昨日下午,這款“月餅”也只是“搶”了一些人的眼球,看的人多,但有意購買的人卻沒有。
眼下,多數(shù)消費(fèi)者對“天價(jià)”商品已不會感到新奇,他們更感興趣的是:不知道誰會慷慨買走這組“天價(jià)月餅”?誰能在今年中秋有幸“吃”到這“真金白銀”的月餅?
消費(fèi)宜倡“綠色包裝”
據(jù)了解,限制包裝是一個(gè)世界性的問題。目前,全球掀起了“綠色包裝”風(fēng)潮,歐洲各國政府紛紛制定包裝法。最早推崇包裝材料回收的德國制定了“循環(huán)經(jīng)濟(jì)法”,丹麥率先實(shí)行“綠色稅”制度;很多國家要求制造商、進(jìn)口商與零售商負(fù)起將包裝材料回收利用與再制造的責(zé)任;過度包裝物品在韓國屬于違法行為,為了落實(shí)物品包裝比率和層數(shù)的限制,韓國政府對商品的包裝要進(jìn)行檢查,獎勵精簡包裝,過度包裝的商品要罰款。
而我國目前尚未立法對產(chǎn)品的包裝加以限制,現(xiàn)在不止是月餅,許多消耗性商品都使用木制包裝,一些快餐店甚至以“木盒盒飯”來招徠顧客。但實(shí)際上,許多消費(fèi)者都非常贊成簡約包裝。當(dāng)教師的張先生就表示,即使是買來送人,包裝也應(yīng)適可而止。張先生還表示,他身邊的朋友崇尚綠色消費(fèi)的越來越多,他們不使用一次性膠袋和木筷,選用環(huán)保電池,拒用污染環(huán)境的產(chǎn)品。他建議商家要跟上綠色浪潮,推出簡潔、綠色的包裝。不少消費(fèi)者建議,速速立法對產(chǎn)品的包裝加以限制。