咬上一口能致人死亡？網友吃火鍋“偶遇”的劇毒藍環(huán)章魚，在青島十分罕見

網友吃火鍋遇劇毒藍環(huán)章魚 專家解釋青島不太可能遇到

一只藍環(huán)章魚所攜帶的毒素足以在數(shù)分鐘內一次殺死26名成年人

16日晚，一條求助微博突然火了，沖到熱搜第一，有網友在線＠科普號“博物雜志”，并曬出一張照片，稱：“在火鍋店里看到的，這是藍環(huán)章魚嗎，可以下鍋嗎？在線等，有點急?！睆倪@張照片可以看出，一筐看似普通的八帶里，混進了一只“紋身”章魚，身上分布環(huán)形的斑點，隱隱約約可以看出泛著藍光。隨后博物雜志回復：“確實是豹紋蛸（藍環(huán)章魚），它們的毒素是河鲀毒素，毒性非常強而且受熱不分解，即便拿回去作紀念也千萬別吃，文獻中和網絡上都有市售章魚里混入藍環(huán)章魚的記錄，但概率不高。

藍環(huán)章魚

網友吃火鍋遇到的劇毒藍環(huán)章魚。

這一回復嚇壞了眾多網友，畢竟，吃個火鍋中毒可不是什么開玩笑的事情。萬幸的是，這位原博主很聽勸，發(fā)現(xiàn)有毒后，馬上讓老板撤走，躲過了一劫。網友們紛紛感慨：“知識真的改變命運了……”“好厲害！要是我可能已經吃了。我要記住這個章魚的樣子?！?/p>

看似花里胡哨的藍環(huán)章魚，為什么毒性有這么大的威力？記者咨詢了青島的海洋生物學博士、科普博主“李昂杜父魚”了解到，藍環(huán)章魚隸屬于豹紋蛸屬，廣泛分布在日本與澳大利亞之間的太平洋海域中，是一種很小的章魚種類。在海洋中，藍環(huán)章魚屬于劇毒生物之一，被這種小章魚咬上一口能致人死亡。

盡管體型相當小，一只藍環(huán)章魚所攜帶的毒素卻足以在數(shù)分鐘內一次殺死26名成年人，而且目前還無有效的抗毒素來預防。藍環(huán)章魚所分泌的毒素含有河鲀毒素、5－氫基色胺、透明質酸酶、胺基對乙酚、組織胺、色胺酸、羥苯乙醇胺、?；撬?、乙酰膽堿和多巴胺。主要的神經毒是河鲀毒素，這種毒素也可以在河豚和芋螺的體內找到。河鲀毒素會阻斷肌肉的鈉通道，使肌肉癱瘓，并導致呼吸停止或心跳停止。藍環(huán)章魚的河鲀毒素是由唾液腺中的一種細菌所制造的，其毒性可達氰化鉀的850倍以上。

很多有毒的生物，加熱煮熟后毒性可能就會消失，藍環(huán)章魚卻不一樣，這是為啥呢？“李昂杜父魚”解釋，這是因為藍環(huán)章魚的河鲀毒素，屬于生物堿不是蛋白質，河鲀毒素對熱相對穩(wěn)定，不容易被破壞。不過值得慶幸的是，青島基本上不太可能遇到藍環(huán)章魚。這種章魚在北方海域沒有分布，而咱們市場上的蛸類多來自附近海域，很少有南方貨。

隨后，記者也咨詢了多家農貿市場的海鮮攤主，大家一致表示沒見過這種毒章魚?！霸矍鄭u的章魚一般就兩種，腿短的叫八帶，嶗山漁民叫它短蛸、坐蛸；大長腿的叫馬蛸，嶗山漁民也叫它長蛸、望潮?！辨?zhèn)江北路農貿市場一家海鮮攤主告訴記者，這兩種蛸顏色偏暗，通體純色，沒有斑點，是市民餐桌上的常見海鮮。不過他也提醒，在吃加工類章魚食品的時候，多少還是得留個心眼，仔細排查有沒有“豹紋”混進去。

不少人知道藍環(huán)章魚，可能是通過短視頻平臺認識的，很多養(yǎng)水生物的短視頻博主都“人手一只”藍環(huán)章魚。令人瞠目結舌的是，很多飼養(yǎng)藍環(huán)章魚的玩家和賣家都喜歡把它們放在手掌拍照，但這種行為十分危險，曾有海洋生命方面的專家證實了網上一些寵物賣家的圖確實是藍環(huán)章魚，也證實了沒有抗毒血清的說法。法律上，我國沒有對于藍環(huán)章魚這類劇毒野生動物買賣、運輸?shù)认嚓P規(guī)定，只有對珍稀瀕危的野生保護動物有相關規(guī)定，藍環(huán)章魚沒有列入受保護的野生動物名錄。但專家同時提醒，這絕不意味著鼓勵大家，抱著獵奇的心態(tài)去飼養(yǎng)此類劇毒寵物。 （觀海新聞／青島晚報記者 高靜文）