膠州大白菜30元一棵？棵棵都有身份證 味道鮮美供不應求

眼下,膠州市6萬畝大白菜陸續(xù)進入收獲季,農(nóng)民忙著收割、分揀、搬運、銷售。膠州大白菜栽培歷史悠久,是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)項目。

近年來,膠州市持續(xù)打造高效綠色蔬菜種植示范基地,采取“公司+合作社+基地”訂單種植模式,推行白菜規(guī)?；?、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。白菜種植、加工、銷售總產(chǎn)值達14余億元,有效帶動了農(nóng)戶增收致富。

膠州特產(chǎn)大白菜俗稱“膠白”,以其品質(zhì)優(yōu)良而馳名中外。由于膠州所特有的土質(zhì)和水源,生產(chǎn)出的膠州大白菜幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細、營養(yǎng)豐富等特點。2020年,膠州被評為膠州大白菜中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū);還榮獲“山東名片”品牌影響力TOP榜——10個地理標志品牌。目前,膠州共有認證的大白菜基地60余家、6000畝。

30元一棵的膠州大白菜?乍聽這價格挺高,但在膠州市豐碩家庭農(nóng)場,這個價格的膠州大白菜卻供不應求。

膠州市豐碩家庭農(nóng)場場長匡兆強說:“今年我們農(nóng)場種了400畝膠州大白菜,在種植過程中嚴格按照A級綠色食品大白菜生產(chǎn)規(guī)程,采用大豆發(fā)酵腐熟的有機肥為底肥,在病蟲害方面采用生物制劑和物理殺蟲,采用人工除草。在大白菜上市之前,經(jīng)膠州市農(nóng)業(yè)質(zhì)檢部門檢測合格后才能使用安全追溯碼和農(nóng)產(chǎn)品合格證。膠州市大白菜協(xié)會才能發(fā)放地理標志和防偽標貼,每棵品牌膠州大白菜都有了‘身份證’?！?/p>

據(jù)了解,由于秋白菜適播期連續(xù)降雨,限制了直播條件,大都采用育苗移栽,使大白菜成熟期延遲,產(chǎn)量較去年減少13%左右。由于產(chǎn)量下降,價格較往年有所增加,預計大白菜總產(chǎn)值可達3.6億元。從事大白菜種子研發(fā)、技術研究、生產(chǎn)資料供應、加工、銷售的各類經(jīng)營主體200多家,從事大白菜生產(chǎn)的種植戶5萬多戶,膠州大白菜年產(chǎn)業(yè)總值達14余億元,有效帶動了農(nóng)戶增收致富。

(大眾日報客戶端記者 白曉 通訊員 王昭脈 報道)