齊魯網(wǎng)·閃電新聞青島訊 在青島,入了秋,刀魚、鯧魚、鼓眼魚、膠州灣海螺等各類時(shí)令海鮮陸續(xù)上市,量大價(jià)穩(wěn)。龍蝦、帝王蟹等一些高檔海鮮現(xiàn)在也逐漸走入了尋常百姓家。
10月23日上午8點(diǎn)半,雖然已經(jīng)過了市場上最忙碌的時(shí)段,但是前來采買海鮮的市民仍是絡(luò)繹不絕。青島西海岸新區(qū)武夷山市場離碼頭不遠(yuǎn),海鮮大都是連夜靠船一早上市,特別新鮮。刀魚、鯧魚、鼓眼魚今年秋天的上市量挺足,價(jià)格與往年相比變化不大。
水產(chǎn)業(yè)戶管延英在武夷山市場買海鮮已經(jīng)好幾年了,對目前的海鮮價(jià)格最有發(fā)言權(quán)?!皟r(jià)格隨著咱們市場走,隨著物價(jià)走。目前刀魚按個(gè)頭大小,有十來塊的,二十來塊的,鼓眼三十來塊的,四十來塊的,不一定,跟那幾年相比不貴。”開海以后,市場上的各種魚類數(shù)量也越來越多,量大則價(jià)穩(wěn),老百姓想吃海鮮,也不用擔(dān)心錢包了。
相比魚類的高產(chǎn),墨魚和海螺今年的產(chǎn)量相對較小,價(jià)格浮動(dòng)相對來說要大一些。專門販賣各種貝類小海鮮的水產(chǎn)業(yè)戶馬龍霞向記者介紹,他們把海螺按照大小分門別類,小的一般是自助餐用的,或者做麻辣螺;中號這種一般都是買回去直接帶著殼上盤;再大的就是炒海螺片。“它主要是量少,再加上人工費(fèi)貴了不少,去年我們進(jìn)貨賣的話就是十塊錢左右,現(xiàn)在都賣十三四,價(jià)格漲了一點(diǎn)?!?/p>
如今,隨著人們的生活越來越好,龍蝦、帝王蟹等“高端”海鮮也逐漸走入尋常百姓家。即便價(jià)格貴一點(diǎn),也要吃個(gè)新鮮。雖然青島的旅游旺季已經(jīng)過去,但是不管本地市民還是外地游客對于海鮮依舊熱衷。除了豐富自家餐桌,走親戚看朋友的時(shí)候大家也喜歡買點(diǎn)海鮮帶著。
秋天是收獲的季節(jié),物產(chǎn)豐富適合犒勞我們的腸胃,那就讓我們珍惜這大海的饋贈(zèng),好好品嘗這些珍饈美味吧!
(閃電新聞?dòng)浾?張磊 孫楊 青島報(bào)道)
2019-10-24 青島新聞網(wǎng)
2019-10-24 愛青島
2019-10-24 愛青島
2019-10-24 青島日報(bào)/青島觀/青報(bào)網(wǎng)
2019-10-23 青島新聞網(wǎng)
2019-10-23 青島新聞網(wǎng)
2019-10-23 青島新聞網(wǎng)
2019-10-23 青島西海岸發(fā)布
2019-10-23 青島新聞網(wǎng)
2019-10-23 青島日報(bào)