牙簽泡水泡出黃湯 硫磺熏完又刷漆

????“我吃肉總?cè)?，家里少不了牙簽。可最近買的牙簽好像有問題?！苯眨鄭u市民陳女士撥打晚報熱線稱自己買的牙簽有異味。黃渤那篇關(guān)于一次性筷子的微博令人心驚，同為一次性竹制品的牙簽質(zhì)量如何？昨日，記者到撫順路批發(fā)市場買了五種牙簽，再次進行熱水浸泡實驗。結(jié)果五種牙簽無一例外中招，冒氣泡將水染黃，但牙簽質(zhì)量總體好于一次性筷子實驗。

????購買：牙簽多產(chǎn)自廣東

????昨日，記者在撫順路

批發(fā)市場廚房用品區(qū)域發(fā)現(xiàn)，幾乎每家都在銷售牙簽，而且這些牙簽品類基本差不多，據(jù)一名店主介紹，市場上的牙簽大多產(chǎn)自廣東。另外，記者還看到，上次實驗中發(fā)現(xiàn)的一些劣質(zhì)一次性筷子，依然熱銷！

????最終，記者在3家攤位購買了5種牙簽。分別為3元一包的散裝牙簽、3.5元一包內(nèi)有10小包的包裝牙簽、5元一包內(nèi)有8小包的包裝牙簽、5元一包內(nèi)有20小包的包裝牙簽以及7元一盒的紙盒裝散裝牙簽，并按此順序標號為1—5號。這5種牙簽粗細不均，最粗的牙簽幾乎是最細的兩倍，其中3種產(chǎn)自廣東。當記者詢問牙簽是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期時，賣家要么說不清，要么讓記者“自己找”。

????包裝：僅一種合乎規(guī)范

????買回牙簽，先觀察牙簽外包裝：1號牙簽無標示，不過買時店主是從一個大盒子里取的牙簽，盒外包裝標注產(chǎn)自廣東某廠；2號牙簽看似包裝較規(guī)范，再細看，無衛(wèi)生許可證號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，記者向市質(zhì)監(jiān)局咨詢后，將包裝上的條形碼在中國物品編碼中心查詢，發(fā)現(xiàn)該牙簽產(chǎn)自廣東龍門；4號牙簽外包裝印有中文、日文，產(chǎn)自江西，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，但查詢該廠商代碼，卻發(fā)現(xiàn)該廠已注銷；5號牙簽為紙殼包裝，無標識，剪開膠帶后，白色塑料袋內(nèi)用皮筋扎著一捆牙簽；只有3號包裝較規(guī)范。

????記者還發(fā)現(xiàn)：1號牙簽刺鼻氣味最明顯，還帶著一些膠味、霉味，但硬度最好；2號牙簽還未用力就可以掰斷，韌性極差；5號牙簽中混雜著一些發(fā)黑的牙簽。

????實驗：浸泡出五杯“茶水”

????記者用五個杯子接了開水，每種牙簽各選10根，實驗開始。

????將牙簽放進熱水中，1號牙簽立即冒出氣泡，刺鼻氣味明顯。 2號、5號牙簽的氣泡明顯大于3號、4號。半個小時后記者將牙簽取出，1號牙簽上有薄薄一層白色顆粒狀物質(zhì)，2號牙簽用指甲一掐就可以掐斷，五種牙簽表面都不再光滑。雖然實驗結(jié)果并不如一次性筷子浸泡后那么具有視覺沖擊力，但記者得到的同樣也是五杯泛黃的“茶水”，尤其浸泡1號牙簽的水最黃。而包裝最規(guī)范的3號牙簽，卻不是水最清的，被4號牙簽取代。記者將一杯清水放在旁邊做對比，浸泡后得到的黃水更加明顯。

????專家過目

????硫磺熏過或刷了漆

????針對實驗結(jié)果，記者咨詢了青島大學化學化工與環(huán)境學院高級試驗師馬兆立?！捌鋵嵙淤|(zhì)竹質(zhì)牙簽與劣質(zhì)一次性筷子原理基本一樣，刺鼻氣味大多因為硫磺熏過。聞到的膠味，可能是因為表面涂了層清漆。清漆可讓牙簽表面更加光滑，避免生蟲發(fā)霉。發(fā)黑牙簽肯定是發(fā)霉了?！毖篮炁莺螽a(chǎn)生黃水和冒泡的情況輕于劣質(zhì)一次性筷子，馬兆立認為可能與記者泡用的牙簽不夠多有關(guān)?！芭c水的接觸面積比下來，還是一次性筷子要大，這可能是原因之一。”此外，馬兆立也提醒市民，購買牙簽時一定要仔細觀察標簽，盡量購買包裝更加規(guī)范的牙簽。