未來五年采購約100萬噸椰子，瑞幸咖啡在印尼“包了一群島”

近日，記者從印度尼西亞邦蓋群島縣政府公告及印尼媒體報道獲悉，瑞幸咖啡3月13日與邦蓋群島縣政府簽署《合作備忘錄》。瑞幸咖啡攜手合作伙伴在印尼“包下”邦蓋群島，作為生椰拿鐵主要原料椰漿的專屬優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地，并以“瑞幸咖啡專屬生椰島（Luckin Exclusive Coconut Island）”命名。邦蓋群島縣政府授權(quán)瑞幸咖啡及合作伙伴享有邦蓋群島椰子資源的獨家采購權(quán)。同時瑞幸咖啡宣布，未來5年將聯(lián)合合作伙伴在邦蓋群島采購約100萬噸符合相關(guān)標(biāo)準的椰子原料。

自提出“要喝就喝原產(chǎn)地”品牌理念后，瑞幸咖啡持續(xù)推進全球優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地布局。本次合作是瑞幸咖啡繼打造巴西、云南等咖啡豆原產(chǎn)地，橫州茉莉花專屬原產(chǎn)地之外，推進供應(yīng)鏈上游建設(shè)和優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地布局的又一重要舉措，不僅是瑞幸咖啡打造高品質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈的又一里程碑，更是中國與印尼共建“一帶一路”倡議下產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、深化金磚國家經(jīng)貿(mào)合作的創(chuàng)新實踐。

據(jù)悉，瑞幸咖啡與邦蓋群島縣政府的合作不僅僅是單純的采購合作，還將推進椰子資源系統(tǒng)性開發(fā)，持續(xù)踐行瑞幸的可持續(xù)發(fā)展理念。未來瑞幸咖啡將聯(lián)合合作伙伴在當(dāng)?shù)亟⑥r(nóng)業(yè)種植中心，持續(xù)提升椰子產(chǎn)量；為農(nóng)戶提供種苗、化肥等生產(chǎn)資料，支持擴大種植面積等，始終踐行"取之于島，用之于島"的理念，通過技術(shù)支持和社區(qū)共建，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)投資與民生改善的良性循環(huán)，推動當(dāng)?shù)乜沙掷m(xù)發(fā)展。

瑞幸咖啡供應(yīng)鏈中心高級總監(jiān)李珊表示：“依托邦蓋群島的優(yōu)質(zhì)生椰資源，瑞幸咖啡的高品質(zhì)供應(yīng)鏈實力將會得到進一步增強，建立從源頭到消費終端的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)把控體系，不斷為全球消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品?！?/p>

作為生椰拿鐵產(chǎn)品的重要締造者，瑞幸咖啡創(chuàng)造了史無前例的生椰拿鐵銷售記錄。截至2025年1月底，瑞幸爆款單品生椰拿鐵上市4年來累計銷量已經(jīng)突破12億杯。椰子是瑞幸生椰系列咖啡產(chǎn)品的主要原材料。據(jù)測算，2024年，瑞幸生椰系列咖啡飲品賣出7億多杯，平均每天賣出200多萬杯，意味著每天要消耗超50萬顆毛椰子，全年消耗約20萬噸椰子。瑞幸咖啡已成為中國椰子消耗量最大的飲品品牌之一。

而印尼則是全球最大椰子種植及椰子產(chǎn)品生產(chǎn)國之一，有著典型的熱帶雨林氣候，為椰子生長提供了得天獨厚的自然環(huán)境。邦蓋群島又是印尼椰子的重要產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)匾r(nóng)世代沿襲傳統(tǒng)種植，出產(chǎn)的椰子以品質(zhì)優(yōu)良聞名，椰香濃郁，果水清甜，富含多種礦物質(zhì)和維生素。通過深入原產(chǎn)地“合作共建”，瑞幸咖啡將把優(yōu)質(zhì)印尼椰子的價值在終端消費中發(fā)揮到極致。

近年來，瑞幸咖啡持續(xù)加強全球優(yōu)質(zhì)原材料產(chǎn)地布局，強化全鏈路品質(zhì)把控。2024年3月，瑞幸咖啡云南保山鮮果處理加工廠落成；2024年11月，瑞幸咖啡高品質(zhì)種植基地在巴西掛牌成立，深度參與咖啡豆種植源頭的生產(chǎn)日常，進一步夯實瑞幸咖啡咖啡豆全流程品質(zhì)把控能力。今年，瑞幸咖啡在“中國茉莉之鄉(xiāng)”——廣西橫州精選100畝土地，建立“瑞幸咖啡廣西橫州專屬茉莉花產(chǎn)區(qū)”，從種植、采摘到加工的各個環(huán)節(jié)嚴格把控茉莉花品質(zhì)，確保每一杯輕乳茶都擁有原汁原味的高品質(zhì)口感。

今年適逢中國與印尼建交75周年，兩國在共建“一帶一路”框架下已實施多項標(biāo)志性基建項目，并取得重要成果，促進了兩國之間的經(jīng)貿(mào)和文化交流。同時，印尼也已于今年1月正式加入金磚國家，為“全球南方”合作注入新動能。

在此背景下，作為中國領(lǐng)先的連鎖咖啡品牌，瑞幸咖啡積極響應(yīng)國家“深化多邊經(jīng)貿(mào)合作”的號召，推進高品質(zhì)供應(yīng)鏈全球化布局，持續(xù)加強與全球優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地的經(jīng)貿(mào)合作和文化交流。本次瑞幸咖啡與印尼邦蓋群島縣政府?dāng)y手合作，互利共贏，將為“一帶一路”倡議不斷注入新活力，為構(gòu)建開放型世界經(jīng)濟貢獻中國品牌力量。