草莓真的是最臟的水果，吃不得嗎？

施用農(nóng)藥是草莓種植過程中不可缺少的一環(huán)。由于氣候的復(fù)雜和草莓種植面積的擴(kuò)大，草莓病害也隨之而來(lái)。為了提高草莓產(chǎn)量和質(zhì)量，種植者都會(huì)在草莓種植期間面對(duì)不同的病蟲害而施用不同的農(nóng)藥，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，防除害蟲和疾病傳播。

我國(guó)堅(jiān)持保障群眾的“果籃子”安全，已經(jīng)加大力度嚴(yán)厲打擊影響食品安全的違法行為，并對(duì)農(nóng)藥使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，嚴(yán)禁在草莓等水果種植過程中使用高毒、劇毒和高殘留農(nóng)藥，只要規(guī)范使用農(nóng)藥，就不會(huì)產(chǎn)生安全問題。

同時(shí)，草莓的生長(zhǎng)期比較長(zhǎng)，農(nóng)藥使用大都在育苗期，采摘期前不打藥。這些農(nóng)藥噴施在草莓上后，長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)過風(fēng)吹日曬、雨水沖刷和生物降解，草莓果實(shí)上的農(nóng)藥殘留量已經(jīng)非常稀少，毒性已大幅降低。食用時(shí)配合正常的清洗流程，是不會(huì)影響人類身體健康的，所以面對(duì)農(nóng)藥，我們也無(wú)需談及色變。

此外，我國(guó)對(duì)草莓制定了 92種農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我國(guó)各地區(qū)在草莓上市時(shí)還會(huì)對(duì)其進(jìn)行多次地農(nóng)藥殘留抽檢，均未發(fā)現(xiàn)有農(nóng)殘留超標(biāo)現(xiàn)象。因此，我國(guó)的草莓總體上是安全可控的，并不是謠言所說的“最臟”水果，我們可以放心大膽的食用草莓。