5月17日,山東省第三批中華老字號(hào)授牌儀式在濟(jì)南隆重舉行,超意興、青食、巧媳婦等28家入選第三批中華老字號(hào)名錄的山東企業(yè)正式接受金字牌匾。
中華老字號(hào)是指歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚文化底蘊(yùn),取得社會(huì)廣泛認(rèn)同,形成良好信譽(yù)的品牌。2006年和2011年,商務(wù)部先后認(rèn)定兩批共1128個(gè)中華老字號(hào)品牌。今年2月,382個(gè)品牌經(jīng)企業(yè)申報(bào)、地方推薦、社會(huì)公示,由商務(wù)部、文化和旅游部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、國(guó)家文物局共同認(rèn)定為中華老字號(hào)。自此,經(jīng)3次認(rèn)定、1次動(dòng)態(tài)管理,我國(guó)共有中華老字號(hào)1455家。
其中,山東省共有91家中華老字號(hào),數(shù)量居全國(guó)第五。第三批中華老字號(hào)遴選,山東省上榜數(shù)量居全國(guó)第三。28家上榜老字號(hào)覆蓋農(nóng)副食品加工、食品制造、工藝品、醫(yī)藥制造、酒水飲料、餐飲業(yè)、紡織業(yè)、零售業(yè)等十幾個(gè)行業(yè),是各自行業(yè)類目中的佼佼者,擁有三方面的鮮明特點(diǎn):一是歷史悠久,是人們耳熟能詳?shù)钠放?;二是地域文化突出,是一張靚麗的城市名片;三是發(fā)展穩(wěn)健,是一個(gè)行業(yè)的標(biāo)桿或者是特色企業(yè)。
山東省緊跟商務(wù)部中華老字號(hào)示范創(chuàng)建工作步伐,省商務(wù)廳、省財(cái)政廳、省文化和旅游廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局、省檔案館聯(lián)合印發(fā)《山東老字號(hào)認(rèn)定及管理辦法》,加強(qiáng)山東老字號(hào)規(guī)范管理,促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展,培育壯大山東老字號(hào)隊(duì)伍,在全省構(gòu)建有序推進(jìn)的中華老字號(hào)、山東老字號(hào)多層次共同繁榮發(fā)展的局面。
山東省第三批中華老字號(hào)名錄
(排名不分先后)