新乳業(yè) “芯”未來 新希望乳業(yè)波士頓科研創(chuàng)新中心正式揭牌

創(chuàng)新是企業(yè)保持競爭力的核心要素,國家領(lǐng)導(dǎo)人多次強(qiáng)調(diào)“創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力”,國家提出并實(shí)施了創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略;對于企業(yè)來說更是如此,新希望乳業(yè)近期動(dòng)作頻頻。2019年2月22日,新希望乳業(yè)波士頓科研創(chuàng)新中心正式揭牌,新希望乳業(yè)董事長席剛、新希望乳業(yè)總裁朱川、新希望集團(tuán)首席科學(xué)家曹宏博士、美國農(nóng)業(yè)部營養(yǎng)研究中心營養(yǎng)與基因組學(xué)實(shí)驗(yàn)室主任José Ordovás博士、塔夫斯大學(xué)生物醫(yī)學(xué)教授孔棟博士、哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授周金榮博士、環(huán)特生物科技公司總裁李春啟博士、行業(yè)內(nèi)一流專家學(xué)者及當(dāng)?shù)孛襟w人出席揭牌儀式。這是繼與新西蘭皇家農(nóng)科院、澳聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織、荷蘭萬豪勞倫斯坦應(yīng)用科技大學(xué)、瑞典查爾姆斯科學(xué)大學(xué)分別成立的國際交流平臺(tái),與江南大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等在內(nèi)的多所國內(nèi)知名院校聯(lián)合建立國內(nèi)產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)之后的又一力作,奠定了新希望乳業(yè)“四洲四國”的全球化科研格局。

據(jù)DealForma生物醫(yī)藥數(shù)據(jù)公司統(tǒng)計(jì),截至2018年10月31日,波士頓地區(qū)作為全美生物科技的高地,僅過去三年在生物醫(yī)藥領(lǐng)域的投資近85億美元,擁有著頂尖的人才隊(duì)伍、研發(fā)硬件設(shè)備和細(xì)分的專業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)。據(jù)悉,本次成立的新希望乳業(yè)波士頓科研創(chuàng)新中心,將專注于波士頓地區(qū)領(lǐng)先的益生菌基礎(chǔ)功能與產(chǎn)業(yè)化研究、大健康產(chǎn)品開發(fā)與特定人群精準(zhǔn)營養(yǎng)研究、食品風(fēng)險(xiǎn)防控三大主題,結(jié)合目前面臨的人口老齡化、日益增長的慢性疾病人群等問題獲取全球前沿技術(shù),對接新希望乳業(yè)乳品營養(yǎng)與功能四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,形成前后端優(yōu)勢互補(bǔ),從而實(shí)現(xiàn)科研成果快速落地服務(wù)新希望乳業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。同期,新希望乳業(yè)還與杜邦公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,開展優(yōu)質(zhì)益生菌選育、功能特性高效評價(jià)、工業(yè)化菌種過程控制,共同開發(fā)適合中國消費(fèi)者的益生菌發(fā)酵產(chǎn)品。屢次科研合作,都表明了新希望乳業(yè)打造科技型消費(fèi)品的決心,強(qiáng)化乳企核心競爭力。

中國乳品的發(fā)展已經(jīng)從安全走向了優(yōu)質(zhì)的階段,新希望乳業(yè)未來將借力全球科研力量,實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)營養(yǎng)”,針對個(gè)體差異,開發(fā)出滿足消費(fèi)新需求的功能性產(chǎn)品,致力于成為“新鮮一代的選擇”。

新希望乳業(yè)董事長席剛先生,新希望乳業(yè)總裁朱川先生,杜邦營養(yǎng)與健康亞太區(qū)副總裁谷良先生,集團(tuán)經(jīng)理、高級科學(xué)家Joseph M Sturino先生合影(從左至右)

對標(biāo)波士頓創(chuàng)新高地,從優(yōu)質(zhì)到“精準(zhǔn)營養(yǎng)”

在全球乳制品市場整體呈現(xiàn)增速放緩的狀態(tài)下,中國乳制品市場增速遠(yuǎn)高于全球,預(yù)計(jì)到2021年,中國乳制品行業(yè)規(guī)模有望突破4835億,占比全球乳制品市場13.16%,可見中國乳業(yè)發(fā)展?jié)摿Σ豢尚∮U。近年來,中國乳品已逐步實(shí)現(xiàn)從安全到優(yōu)質(zhì)的跨越,未來乳業(yè)發(fā)展可能從優(yōu)質(zhì)向全面營養(yǎng)甚至到基礎(chǔ)營養(yǎng)方向發(fā)展。

隨著中國乳業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展的黃金十年,新希望乳業(yè)作為國內(nèi)低溫奶領(lǐng)軍企業(yè),自成立之初就矢志打造“新鮮、營養(yǎng)健康”的乳品,在十余年的發(fā)展歷程中,現(xiàn)已打造了從奶源到生產(chǎn)線再到冷鏈配送的“鮮”產(chǎn)業(yè)鏈。與此同時(shí),通過洞察年輕消費(fèi)群體的需求,探索“新鮮、新潮和新科技”,于內(nèi)搭建多層次研發(fā)體系,于外構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)國際化布局,致力于打造世界級品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)國乳。目前新希望乳業(yè)已多次獲得國家、省部級科技獎(jiǎng)項(xiàng),2018年共推出7款18個(gè)SKU概念新品,科技賦能成效顯著。

正如美國農(nóng)業(yè)部營養(yǎng)研究中心主任Sarah Booth博士介紹,波士頓具有豐厚的科學(xué)技術(shù)和高等教育資源。此次研發(fā)中心選址于此,不僅將充分對接波士頓集聚的創(chuàng)新科研優(yōu)勢資源:生物智能核心圈(生物硅谷)、以哈佛和麻省理工學(xué)院為首的200所專業(yè)和綜合大學(xué)、美國營養(yǎng)協(xié)會(huì)及FDA評估專家、哈佛和塔夫茨大學(xué)領(lǐng)先的營養(yǎng)學(xué)研究、眾多科研機(jī)構(gòu)以及創(chuàng)新公司等,更是旨在全球織網(wǎng),建立以波士頓為源點(diǎn),輻射北美、歐洲、澳洲的全球性產(chǎn)學(xué)研知識系統(tǒng),共同探討具體乳品大健康營養(yǎng)品項(xiàng)目的落地實(shí)施。

美國農(nóng)業(yè)部營養(yǎng)研究中心臨床營養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室

據(jù)新希望乳業(yè)波士頓科研創(chuàng)新中心主任徐蕾博士介紹,波士頓科研創(chuàng)新中心聚焦于微生物基礎(chǔ)功能與產(chǎn)業(yè)化研究、精準(zhǔn)營養(yǎng)研究與產(chǎn)品開發(fā)、食品風(fēng)險(xiǎn)與營養(yǎng)檢測三大主題,更好實(shí)現(xiàn)乳業(yè)的科技轉(zhuǎn)型,為“芯乳業(yè)”注入發(fā)展動(dòng)力;同時(shí),將在新希望乳業(yè)“鮮”產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上,打造“從農(nóng)場到餐桌”的全流程“鮮”科技,全方位貫徹“鮮”科技創(chuàng)新發(fā)展路線。新希望乳業(yè)董事長席剛認(rèn)為,該全球研發(fā)平臺(tái)的搭建,是基于自身企業(yè)對于未來科研創(chuàng)新的戰(zhàn)略思考,希望通過十年左右的時(shí)間,把新希望乳業(yè)真正打造成為一家在科技領(lǐng)域中具備顯著競爭力的企業(yè)。

權(quán)威機(jī)構(gòu)深度融合,“芯乳業(yè)”創(chuàng)新再提速

新希望乳業(yè)每次的科技布局都專注于合作方的優(yōu)勢能力,此次攜手杜邦公司重點(diǎn)發(fā)展方向?yàn)橐嫔I(lǐng)域。杜邦在益生菌領(lǐng)域深耕四十余年,是第一家在歐洲獲批益生菌健康聲稱的食品配料公司。近年來,杜邦依托上海實(shí)驗(yàn)室積極開展菌種性能及產(chǎn)業(yè)化研究,并與國內(nèi)醫(yī)院開展了一系列益生菌臨床試驗(yàn)。此次合作也是基于其乳品營養(yǎng)與功能重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的優(yōu)勢,致力于生產(chǎn)適合中國消費(fèi)者的益生菌發(fā)酵產(chǎn)品。

近年來,益生菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)入蓬勃發(fā)展期,據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,益生菌產(chǎn)品作為食品行業(yè)中科技含量最高的產(chǎn)品之一,涉及食品、微生物、營養(yǎng)與生命科學(xué),產(chǎn)品的核心競爭力在于科技含量。敢于創(chuàng)新的新希望乳業(yè)在科技驅(qū)動(dòng)下,不僅在業(yè)內(nèi)首次推出了一款以時(shí)間為定義的24小時(shí)鮮牛奶產(chǎn)品,還推出了兩大專利菌種:美國進(jìn)口雙歧桿菌Bifix(PCTPATENTWO02/09515)和新希望乳業(yè)自主研發(fā)的具有潛在降低血脂功能的專利菌種鼠李糖桿菌GRX-10(ZL200810023014.X)加持的高端功能性酸奶“活潤”等產(chǎn)品。

可以說,在新希望乳業(yè)產(chǎn)品現(xiàn)有“新鮮優(yōu)質(zhì)”的標(biāo)簽上,再加入益生菌等科技因子,其產(chǎn)品創(chuàng)新如虎添翼,未來將以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為行業(yè)注入“新希望”。

正如新希望乳業(yè)在招股說明書中所提及的,未來將不斷加大對新產(chǎn)品的開發(fā)力度,在研發(fā)新品的同時(shí)也將進(jìn)一步完善技術(shù)研發(fā)中心平臺(tái)建設(shè),加大研發(fā)設(shè)備的投入,夯實(shí)新希望乳業(yè)未來發(fā)展的基礎(chǔ)。相信在攜手權(quán)威機(jī)構(gòu)、開展實(shí)驗(yàn)室經(jīng)濟(jì)的眾多舉措后,新希望乳業(yè)將以國際化的視野,不斷深化企業(yè)科技之芯,打造出更多科技型乳品,提升民族乳企創(chuàng)新實(shí)力,讓國乳越加自信,在世界舞臺(tái)綻放光芒。