麥?zhǔn)?從懼怕到享受

“田家少閑月，五月人倍忙。夜來南風(fēng)起，小麥覆隴黃。”

往事不堪回首，但只有回首才知道生活越來越美。上世紀(jì)80年代中后期，我的老家生產(chǎn)責(zé)任制漸入佳境，“分田到戶，自主經(jīng)營”，極大地調(diào)動了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。我的父兄每年都要種十幾畝麥子，但麥子全靠人工收割。俗話說“麥?zhǔn)煲簧巍?，麥穗干透了不收割就要落地，一旦遇上連陰雨就要發(fā)霉，用最快的速度把麥子搶到手，就是家家戶戶的當(dāng)務(wù)之急?？墒畮桩€麥子要在四五天時間內(nèi)割完捆好，運(yùn)到場院，然后脫粒曬干，談何容易！在這種情況下，最缺少的就是勞力。盡管我遠(yuǎn)在青島，但割麥開始當(dāng)周的周末一下班，也得去汽車站坐“小公共”趕回老家。

割麥季節(jié)到家與平日不同。一進(jìn)門，我就換上舊衣服到地里割麥子，一直干到晚上八九點(diǎn)。第二天早上四點(diǎn)鐘，又要爬起來繼續(xù)割麥。沒割過麥子的人，永遠(yuǎn)體會不到其中的苦楚。割麥子不光考驗(yàn)體力，還需要技術(shù)。像我這樣常年不動農(nóng)具，偶爾干點(diǎn)農(nóng)活的人，割不了多久就堅(jiān)持不住了。烈日當(dāng)頭，腰酸背痛，虛汗直冒，渾身刺癢，捱到中午，我已饑餓難忍，手里的鐮刀似有千斤重。向前看看，父兄已是遙遙領(lǐng)先，我只好彎下腰來繼續(xù)勞作。只有在這個時候，才能真感受到割麥的勞累和農(nóng)民的艱辛。

收回來的麥子必須及時脫粒，否則遭遇連陰雨就會霉?fàn)€，所謂“豐產(chǎn)不豐收”。脫粒俗稱打場，一般安排在晚上。打場不是三五人就能干得了的，一般是二十多人互助完成，各家男女老少齊上陣，各司其職，我?guī)湍隳銕臀?。場院燈火通明，拖粒機(jī)轟鳴，木锨木叉翻飛，麥草灰塵漫天。打一次場，四五家的麥粒就歸了倉，有時要忙到下半夜。人們的臉上身上全是塵土，可還是笑著，因?yàn)辂溩诱嬲绞至恕?/p>

熬到周日傍晚，我匆匆坐上回青島的“小公共”，晚上八點(diǎn)才能到家，身體疲憊得如同散了架。這樣的情形持續(xù)了好多年。

又過了幾年，大型收割機(jī)開進(jìn)了麥田。大哥告訴我，現(xiàn)在的麥?zhǔn)漳墙邢硎?。先騎上摩托車，到麥地探探情況，確定割麥的時間，然后選個信譽(yù)好、價(jià)錢合適、不浪費(fèi)麥子的收割機(jī)師傅約好時間。到時候開著自家拖拉機(jī)，帶壺茶水，兩盒煙，直奔地頭。師傅抽根煙，喝兩碗茶就開工。只需幾十分鐘，十幾畝小麥就變成了數(shù)十麻袋的麥粒，然后，大哥開著拖拉機(jī)運(yùn)回家就萬事大吉。

大約二十年前的麥?zhǔn)占竟?jié)，我有事回老家，親眼看到了這樣的割麥現(xiàn)場。本應(yīng)在地里揮汗如雨的割麥人，此時衣著整齊，喝著茶聊著天等在地頭。一大片一大片的小麥，被收割機(jī)依次割倒，馬上變成麥粒裝入了麻袋。當(dāng)然，農(nóng)家再也不需要打場了，因?yàn)辂準(zhǔn)諒椫搁g已經(jīng)結(jié)束了。