網(wǎng)傳吃荔枝致死？營養(yǎng)科醫(yī)生來辟謠了！

最近，一篇名為《空腹吃荔枝10個孩子死亡！醫(yī)生的呼吁為所有人敲響警鐘！》的文章在朋友圈刷屏。文章中稱，某醫(yī)院接診了71例名為“荔枝病”的患兒，年齡2－10歲，其中10例患兒死亡。該網(wǎng)文還提到最近廣州的一個病例，一7歲小朋友空腹吃太多荔枝后出現(xiàn)昏迷，診斷為荔枝病，最后搶救及時并順利脫險。

啥？吃荔枝導致寶寶死亡??！

吃荔枝真的會導致死亡嗎？西南醫(yī)院營養(yǎng)科主任袁僑英告訴記者，荔枝肉含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、鈣、磷、鐵、色氨酸等營養(yǎng)成分。認真查閱了當年小兒荔枝病71例的臨床分析報告發(fā)現(xiàn)，其背景條件是“每人每天進食1000－2000克（相當于2－4斤），發(fā)病前1－2天幾乎或完全不食粥飯”。

因此，只要是：1、不在空腹情況下；2、不要吃的太多！滿足這兩個條件吃荔枝是一般是不會引起死亡的，但不排除消化道感染以及過敏等原因。

其實，空腹吃水果對于胃腸功能較弱的人群，本身就容易引起惡心、嘔吐等不良的一些消化道反應(yīng)。其次，水果可不能當飯吃！《中國居民膳食指南》中建議每天的水果量在200－350g。換成荔枝也就10顆左右，對于糖尿病患者也就3－5顆左右了。

荔枝病，了解一下

其實所謂的“荔枝病”簡單來說就是空腹大量食用荔枝后引起的低血糖癥狀。

可是，荔枝那么甜，怎么還會低血糖呢？一些人認為，荔枝中的糖大多以果糖形式存在，且濃度較高，然而人體需要把果糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖后才能利用吸收，導致血中葡萄糖急劇升高刺激胰島細胞分泌大量胰島素，引發(fā)低血糖癥狀。

荔枝病的癥狀是什么呢？一般空腹大量吃荔枝有可能導致面色蒼白、惡心、心慌、出虛汗、乏力等，嚴重的甚至出現(xiàn)高熱、意識模糊、抽搐、昏迷等低血糖癥狀。對于兒童來說荔枝病風險更大！大腦中葡萄糖的儲存很小，且葡萄糖幾乎是營養(yǎng)腦細胞的唯一營養(yǎng)物質(zhì)，當發(fā)生低血糖時，年齡越小，腦損傷也明顯，病情也就越重。

總的來說，空腹大量食用荔枝可能發(fā)生低血糖癥狀但不至于死亡，在發(fā)生輕微低血糖癥狀時，可適當喝一點糖水或者吃一顆糖來緩解。

網(wǎng)傳“3顆荔枝就酒駕”是怎么回事呢？

同樣由于荔枝含糖量較高，在運輸荔枝的途中進行的無氧呼吸生成的乙醇（酒精）所致，越成熟的荔枝，越容易產(chǎn)生乙醇。

若有人吃完荔枝后呼氣檢測出酒駕，先不用著急，漱漱口，休息5分鐘再進行檢測，實在不行可進行血液檢測。