如果沒有冰箱和空調
這炎炎夏日要如何度過
可是你有木有想過
中國古人
木有冰箱和空調的時候
這日子咋過啊?
你以為娘娘們在后宮只能抱著大冰塊解暑嗎?
人家也是有冰箱的好嗎!
近日,青島萊西市民孫先生去水集街道水溝頭文化市場游覽時,在眾多藏品中發(fā)現一件清代木胎冰箱。
“冰箱”高約一米,邊長約0.5米,上面口小,木制“冰箱”為平開門,上下各裝有銅質精美把手。
冰箱內共分為上下三層,下面口大被鐵網分割成兩層,上兩層放置食物,最下層卻暗藏機關,其內部包裹著鐵皮,底部開有小孔。在這里是放置天然冰塊,鐵皮防止冰塊融化的水滴腐蝕冰箱外殼,小孔用來放掉融化的水。
這種冰箱箱內一般采用導熱性較弱的金屬為里,這樣既能起到較好的隔熱效果,延長天然冰的使用時間,又可以避免融化的冰水侵蝕木質箱體。
箱底有小孔,可以隨時排放冰水,保持箱內清潔;箱蓋則雕有鏤空的通氣孔,用于散氣通風,在保鮮食物的同時,亦可借助里面排出的冷氣降低室內溫度,進而起到“空調”的作用。
膠東民俗文化博物館館長姜殿平說— —
“由于木冰箱的成本較高,使用場合主要限于宮廷和上層權貴之家,因此流傳至今的實物并不多見。 ”
據史書記載,清代的一些達官顯貴使用冰箱的場合很多,不僅盛夏時皇帝御膳時需要,有些官員的家里也使用。