寶媽圈 | 冬季輔食簡單快手，青島廚渣媽媽也會做！

?

　　不少寶媽會來問，寶寶挑食不愛吃飯，怎么辦？

　　嚴(yán)媽一般建議少吃零食，多運動外，還會讓寶媽給孩子養(yǎng)成正確的就餐習(xí)慣。另外還有一個很重要的就是學(xué)那些聰明媽媽，變著花樣做輔食，用美味來“栓住”寶寶的胃。

　　今天嚴(yán)媽推薦幾道輔食，美味又營養(yǎng)，做起來還很簡單！

　　蛋黃南瓜小米粥

　　【適宜人群】

　　6個月以上的寶寶

　　【食材】

　　雞蛋1個，南瓜50g，小米50g

　　【步驟】

　　1、先煮好小米粥，再煮熟一個雞蛋。

　　2、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊。

　　3、隔水蒸熟后用攪拌機(jī)攪拌成泥，再取一顆蛋黃攪碎，倒入南瓜泥中。

　　4、將南瓜蛋黃泥倒入小米粥中攪拌均勻即可。

　　粟子面小窩窩頭

　　【適宜人群】

　　8個月以上的寶寶

　　【食材】

　　玉米粉80g、粟子肉50g、面粉25g、白糖30g

　　【步驟】

　　1、將粟子肉裝入保鮮袋，用搟面杖碾壓成粉狀。

　　2、將玉米粉、粟子粉、白糖混合均勻，慢慢加入適量熱水（燙面），邊加水邊攪拌。

　　3、然后揉成一個光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒15分鐘。

　　4、將面團(tuán)分成20g重的小團(tuán)子，雙手沾點涼水，一手握住面團(tuán)，另一個手的大拇指在面團(tuán)中間按一個坑，其余四指并攏緊貼面團(tuán)邊緣，旋轉(zhuǎn)著捏成厚度均勻的窩頭形狀。

　　5、在盤子內(nèi)抹一層油，將窩頭放入盤中，入鍋蒸10分鐘即可。

　　豬肝蔬菜粥

　　【適宜人群】

　　12個月以上的寶寶

　　【食材】

　　豬肝、萵筍、西芹、娃娃菜、胡蘿卜、粳米

　　【步驟】

　　1、把胡蘿卜和萵筍去皮洗干凈剁碎，娃娃菜和西芹洗干凈剁碎，豬肝沖洗干凈剁碎。

　　2、粳米及所有切好的食材，加入水放入燉鍋中，熬成粥。

　　奶香小布丁

　　【適宜人群】

　　12個月以上的寶寶

　　【食材】

　　雞蛋1個、南瓜50克、配方奶100ml

　　【步驟】

　　1、南瓜去皮切塊，上鍋蒸熟后打成泥。

　　2、在碗里打入一個雞蛋，均勻打散。加入100克配方奶和50克南瓜泥，一邊加一邊攪拌，攪拌均勻。

　　3、蛋糊最好用篩網(wǎng)過篩，蒸出來會很平整。

　　4、再把蛋液倒入帶蓋子的小杯里，蓋上蓋子上鍋蒸10分鐘后，再燜5分鐘即可出鍋。

　　甘蔗雪梨飲

　　【適宜人群】

　　9個月以上的寶寶

　　【食材】

　　甘蔗2段、馬蹄（荸薺）10個、雪梨一個。

　　【步驟】

　　1、馬蹄和甘蔗、雪梨去皮，全部切成小塊，放入鍋中，加入足量的水開煮。

　　2、大火煮開后用中小火慢煮20分鐘，煮好后要過篩一下。

　　3、只給寶寶喝湯水，不吃里面的食材，有通便潤燥補(bǔ)水功效。

　　我們都知道，寶寶便秘要補(bǔ)水，寶寶感冒、發(fā)燒、咳嗽要多補(bǔ)水，秋冬天氣干燥要多喝水，天氣炎熱易出汗也要多喝水，可見，水對于寶寶是有多么的重要。而秋冬季霧霾天補(bǔ)水潤肺就更為重要了。

　　今天嚴(yán)媽推薦的無論是粥還是飲品，都是寶媽們易上手的輔食，都是給寶寶增加營養(yǎng)又補(bǔ)水的不錯選擇哦！

?