濰坊“阿姨點(diǎn)餐”成時(shí)尚 020商務(wù)平臺(tái)

　　濰坊“阿姨點(diǎn)餐”成時(shí)尚 020商務(wù)平臺(tái) 打造半成品菜加工新時(shí)代

青島新聞網(wǎng)濰坊6月16日訊? ?“誰(shuí)說(shuō)沒(méi)空買(mǎi)菜，不會(huì)切菜，就做不了飯？”您只要通過(guò)手機(jī)或者電腦下一個(gè)訂單，這些問(wèn)題就可以輕松解決。在濰坊，一家專(zhuān)注于做半成品菜的O2O商務(wù)平臺(tái)“阿姨點(diǎn)餐”，正通過(guò)線上線下結(jié)合的方式為廣大市民百姓提供干凈衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)可口、價(jià)格實(shí)惠的半成品菜。對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)訂餐正成為他們解決吃飯問(wèn)題的流行方式。

消費(fèi)者變“阿姨點(diǎn)餐”銷(xiāo)售員 線上線下提供美味菜品

今年27歲的鄭爽就職于濰坊軟件園內(nèi)的一家互聯(lián)網(wǎng)公司，16日中午一下班，鄭爽就來(lái)到位于一樓的“阿姨點(diǎn)餐”配送點(diǎn)，順利取到她昨天中午預(yù)定的“辣椒炒肉”。在采訪現(xiàn)場(chǎng)，冷藏柜柜內(nèi)各式各樣的幾十種“美食”，立馬吸引了“互聯(lián)網(wǎng)+在山東”全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體行記者的鏡頭。

像鄭爽一樣在濰坊軟件園上班，通過(guò)“阿姨點(diǎn)餐”預(yù)定半成品菜的青年白領(lǐng)每天不下50位。“想吃什么菜，直接在網(wǎng)上預(yù)定，第二天就能取！”銷(xiāo)售員馬春妍告訴記者，她做“阿姨點(diǎn)餐”的銷(xiāo)售已有四個(gè)多月。

今年34歲的馬春妍，以前干過(guò)銷(xiāo)售，做過(guò)幼兒園老師，今年年初偶然的機(jī)會(huì)她接觸到“阿姨點(diǎn)餐”，在成為“阿姨點(diǎn)餐”的銷(xiāo)售前，馬春妍可是一名忠實(shí)的消費(fèi)者，“太方便了，想吃什么直接預(yù)定，連調(diào)料都配好了?！?/span>

?馬春妍說(shuō)，目前，“‘阿姨點(diǎn)餐’有兩種點(diǎn)餐的方式，一種是線上提前預(yù)訂，另一種是線下根據(jù)現(xiàn)有菜品直接購(gòu)買(mǎi)。此外，馬春妍還專(zhuān)門(mén)建立了一個(gè)“阿姨點(diǎn)餐”濰坊軟件園的微信群，每天馬春妍會(huì)定時(shí)在群里推送今天的主要菜品，“大家都紛紛在微信群里曬曬自己做飯的成果，深得上班族的喜愛(ài)和支持。”

　?? “阿姨點(diǎn)餐”獲京東、啟迪投資 三線城市前景廣闊

　目前“阿姨點(diǎn)餐”的菜品多達(dá)200多種，每周更新15種左右，從幾塊錢(qián)的小菜到上百元的“大餐”一應(yīng)俱全，可滿(mǎn)足大部分消費(fèi)者的需求。 “阿姨點(diǎn)餐”項(xiàng)目發(fā)起人、濰坊壹貳叁網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理張昭介紹，公司成立初期，主打“外賣(mài)”，但是受市場(chǎng)因素的沖擊，讓他開(kāi)始轉(zhuǎn)變?cè)瓉?lái)的思路。O2O已是越來(lái)越多商業(yè)教父口中的創(chuàng)業(yè)真理，張昭看來(lái)，“阿姨點(diǎn)餐””這種O2O模式在三線城市的前景更廣闊，而在一線城市未必會(huì)取得成功。目前，張昭的項(xiàng)目已經(jīng)獲得京東和啟迪的投資。

與餐飲與電商結(jié)合的新型互聯(lián)網(wǎng)業(yè)態(tài) “第三方訂餐平臺(tái)”不同的是，張昭有著自己的“中央廚房”。副總經(jīng)理劉虎介紹，“阿姨點(diǎn)餐”項(xiàng)目于2014年9月正式啟動(dòng)，目前“中央廚房”里共有6名員工，為保證菜品的安全與新鮮，加工前的原材料，都是正規(guī)合法供銷(xiāo)商供貨，所有原材料都可追溯，限時(shí)加工，當(dāng)天恒溫配送。

　　目前，“阿姨點(diǎn)餐”還處于發(fā)展初期，“我更看重的是半成品菜概念的傳播。”張昭告訴記者，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)形式，在線上線下做半成品菜加工的平臺(tái)還不多。現(xiàn)在，“阿姨點(diǎn)餐”已經(jīng)在濰坊城區(qū)成立8家實(shí)體店，張昭的計(jì)劃是將來(lái)回歸社區(qū)，真正實(shí)現(xiàn)“阿姨點(diǎn)餐”的理念，讓社區(qū)的阿姨大媽都加入進(jìn)來(lái)。

???????????????????????????????????????????????????????? ???記者? 張進(jìn)剛