青島新聞網(wǎng)訊 近日,青青島社區(qū)內(nèi)一位網(wǎng)友發(fā)帖,引發(fā)了一場關(guān)于“鮮奶品質(zhì)安全”的大討論,他稱自己購買的迎春樂某保質(zhì)期僅5天的鮮牛奶,在冰箱內(nèi)放了近20天,開封飲用發(fā)現(xiàn)味道正常,并沒有變質(zhì)腐壞跡象,他在貼文中求網(wǎng)友幫忙鑒定,就此出現(xiàn)了不少觀點各異的亮眼回復(fù)。那么,過保期鮮奶不腐,究竟是他家的冰箱保鮮效果太好,還是該牛奶有什么神奇特性呢?記者對此進(jìn)行了采訪。
嶗山鮮牛奶?過保半月絲毫未壞!
據(jù)該網(wǎng)友介紹,他求鑒定的是一瓶248毫升裝的迎春樂“嶗山牧場鮮牛奶”,瓶身上打印的生產(chǎn)日期為2013年4月16日,該網(wǎng)友將這瓶保質(zhì)期為5天的牛奶,放在冰箱保鮮柜里約20天忘記飲用,到第20天時打開發(fā)現(xiàn),瓶內(nèi)牛奶居然一點兒沒壞,且味道還跟剛買時一樣,他不禁質(zhì)疑道:“不知道是買了個好冰箱呢,還是買了瓶好牛奶呢?”
記者看到,該網(wǎng)友指的這瓶牛奶,在過保期后開封倒出的,呈現(xiàn)的狀態(tài)依舊純白細(xì)滑,未有結(jié)塊等變質(zhì)反應(yīng)。