康師傅等方便面紙碗被指含熒光劑 標準仍空白

　　國家食品安全評估中心：食品包裝紙熒光劑標準仍屬空白

　　多個知名品牌的方便面碗又陷熒光劑風波。記者昨天從國際食品包裝協(xié)會獲悉，該協(xié)會最近對廣州、北京、上海三地的多家大型超市里的20個品牌方便面，進行外包裝熒光劑的檢測，結(jié)果顯示，包括康師傅、今麥郎、農(nóng)心、白家陳記、五谷道場、白象、統(tǒng)一等品牌的方便面紙碗都含有熒光劑。

　　多品牌紙碗被檢出熒光劑

　　今年6月1日是紙制品三項國家標準正式實施一周年。在此期間，國際食品包裝協(xié)會公布了一份《方便面紙碗樣品統(tǒng)計》報告，報告里指出，在北京、上海、廣州三地的多家大型超市里的20個品牌方便面，進行外包裝熒光劑的檢測，結(jié)果顯示，包括康師傅、今麥郎、農(nóng)心、白家陳記、五谷道場、白象、統(tǒng)一等品牌的方便面紙碗都含有熒光劑。該報告并建議，方便面碗外層紙直接與人接觸，沒有更換方便面紙碗外層用紙的企業(yè)，為了消費者的健康考慮，最好將外層用紙換成食品級紙。

　　國際食品包裝協(xié)會的調(diào)查還提出，除碗外層用紙問題以外，方便面最外層的光油也一直是方便面碗存在的健康隱憂。據(jù)介紹，光油有上光、調(diào)色、隔離的作用，紙碗、紙杯在生產(chǎn)和銷售過程中，為了節(jié)約空間，往往將特定數(shù)量的產(chǎn)品疊加摞在一起后再包裝，這樣光油就會直接污染另一個產(chǎn)品的內(nèi)側(cè)。

　　包裝紙熒光劑標準屬空白

　　針對上述調(diào)查報告，中國食品科學技術(shù)協(xié)會有關(guān)人士向媒體表示，“不符合科學”。據(jù)其介紹，《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB9685)只針對直接接觸食品的內(nèi)層包裝進行相關(guān)規(guī)定，并未對外層包裝等不直接接觸食品的包裝有規(guī)定，也就是說并不能用這個標準來對外層包裝作出要求。

　　記者昨天從國家食品安全風險評估中心查到一份去年8月發(fā)布的《就食品用包裝用紙適用標準情況作出說明》的資料稱“對于熒光劑使用的限制，國際上仍屬空白”，據(jù)該中心介紹，美食藥監(jiān)局、歐盟對食品包裝紙熒光劑無明確限制，而日本、澳大利亞、新加坡等國皆無具體針對食品包裝紙的法規(guī)。

　　“我國是用《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》(GB11680-89)來規(guī)范食品包裝的。”上述中心指出，目前，方便面、奶茶等食品用紙杯、紙碗產(chǎn)品一般為雙層淋膜產(chǎn)品(如聚乙烯)，與食品直接接觸的紙材料部分應(yīng)符合《食品包裝用原紙衛(wèi)生標準》，淋膜材料應(yīng)符合相應(yīng)標準?！笆称钒b容器的外層材料應(yīng)避免和食品直接接觸，并采取措施防止熒光物質(zhì)遷移到食品，避免危害人體健康。”

　　企業(yè)應(yīng)對態(tài)度不一

　　調(diào)查報告發(fā)布后，方便面企業(yè)反應(yīng)不一?？祹煾捣矫姹硎荆摴镜姆奖忝姘b均是自己生產(chǎn)的，全國統(tǒng)一。“紙碗分為內(nèi)外兩層，內(nèi)層不含有熒光劑，而外層的熒光劑，不論是國際還是國內(nèi)都沒有相關(guān)標準?！?/p>

　　今麥郎表示，該公司的紙碗經(jīng)過國家檢測是合格的，“去年8月份曾經(jīng)檢驗過一次，近日會將檢驗合格的相關(guān)證書等公布到官方網(wǎng)站上?！苯刂棺蛱煊浾呓桓鍟r，未在該公司官網(wǎng)上看到有相關(guān)檢驗證書。

　　統(tǒng)一企業(yè)則采取換裝應(yīng)對。稱“換裝后，統(tǒng)一方便面產(chǎn)品的紙碗、紙桶內(nèi)外包裝均不含任何熒光性物質(zhì)?！?記者 歐志葵)