枝江酒業(yè)成品酒逾半數(shù)酒精勾兌 冒充純糧釀造

　　“我們都是有故事的人，人生比戲更精彩，知心知己枝江酒”，孫紅雷代言的這句廣告詞，讓很多人記住了枝江酒業(yè)，也使得其白酒銷(xiāo)量一路飄紅。

　　可是成品酒銷(xiāo)量的增長(zhǎng)并非等同于基酒產(chǎn)能的提高，盡管枝江酒業(yè)從四川購(gòu)入大量基酒，但仍有逾半數(shù)成品酒系酒精勾兌，并冒充純糧釀造的固態(tài)法白酒銷(xiāo)售。

　　近日，本報(bào)多次接到上述問(wèn)題反映，有知情者稱(chēng)，枝江酒業(yè)在基酒產(chǎn)能?chē)?yán)重不足的情況下，不著力于提高基酒產(chǎn)能，反而置國(guó)家禁令于不顧，在地方政府的“大力支持”下，公然再次占地頂風(fēng)開(kāi)建年產(chǎn)5萬(wàn)噸的白酒灌裝生產(chǎn)線項(xiàng)目。

　　酒精勾兌出的“純糧釀造”

　　資料顯示，湖北枝江酒業(yè)股份有限公司(下稱(chēng)枝江酒業(yè))位于湖北省枝江市，前身為枝江國(guó)營(yíng)酒廠，1998年改制為民營(yíng)企業(yè)，主要生產(chǎn)枝江牌“大曲”、“小曲”等系列白酒，是目前湖北省規(guī)模最大的的酒企之一。

　　2009年，維維食品飲料股份有限公司(下稱(chēng)維維股份)出資3.48億元，收購(gòu)枝江酒業(yè)51%的股份，使枝江酒業(yè)成為其控股子公司。據(jù)維維股份年報(bào)披露，2011年枝江酒的產(chǎn)銷(xiāo)量已達(dá)12萬(wàn)噸，2012年雖有所下降，但仍有8萬(wàn)多噸的產(chǎn)量。《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者從枝江酒業(yè)方面獲悉，2012年枝江酒的銷(xiāo)售收入已達(dá)20多億元。

　　然而，漂亮的數(shù)據(jù)背后卻有著不同的聲音。有知情者透露，枝江酒業(yè)年產(chǎn)60度左右基酒能力不足萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其年產(chǎn)銷(xiāo)十萬(wàn)余噸成品酒的勾兌需要，其基酒產(chǎn)能與成品酒銷(xiāo)量不相匹配，逾半數(shù)產(chǎn)品都采用食用酒精勾兌。

　　針對(duì)基酒產(chǎn)能不足的質(zhì)疑，枝江酒業(yè)李姓總工表示：“枝江酒業(yè)在四川設(shè)有基酒生產(chǎn)基地，在不影響枝江酒自身風(fēng)味的前提下，外購(gòu)部分基酒作為調(diào)味酒進(jìn)行勾兌，將四川基地那邊的算在內(nèi)，每年的基酒產(chǎn)量有兩萬(wàn)多噸”。

　　李姓總工告訴記者，枝江酒業(yè)旗下少數(shù)低端產(chǎn)品使用食用酒精勾兌，至于這部分由食用酒精勾兌的低端產(chǎn)品在總產(chǎn)量中所占比例，李表示“只有總產(chǎn)量的十幾個(gè)百分點(diǎn)”。同時(shí)該總工強(qiáng)調(diào)：“這少部分低端產(chǎn)品，均按國(guó)家規(guī)定在包裝上進(jìn)行了標(biāo)識(shí)，注明含有食用酒精。”

　　通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)匕拙屏闶劢K端賣(mài)場(chǎng)的走訪，記者發(fā)現(xiàn)，枝江酒系列產(chǎn)中，僅3元/瓶及13元/1.5升的兩款產(chǎn)品的原料標(biāo)明為：“水、食用酒精、高梁、小麥、食用香精”，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822，即采用食用酒精勾兌的固液法白酒。

　　一專(zhuān)賣(mài)店店主向記者推薦了數(shù)款價(jià)格在二三十元左右的枝江酒，并表示這一價(jià)位的酒最暢銷(xiāo)。記者注意到這些枝江酒產(chǎn)品的原料多數(shù)標(biāo)注為“水、高粱、小麥”，少數(shù)為“水、高粱、小麥、大米、糯米、玉米”，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)均為GB/T10781.1(2006)，即采用固態(tài)法純糧釀造的濃香型白酒。

　　據(jù)了解，釀造的基酒度數(shù)約60-70度，100斤基酒加2斤水可降一度，一噸基酒能勾兌出的成品酒不到兩噸。

　　有公開(kāi)資料顯示，枝江酒業(yè)目前的基酒產(chǎn)能為6400噸，按照枝江酒業(yè)的說(shuō)法，加上從四川購(gòu)入的“調(diào)味酒”，能使其基酒總量達(dá)到兩萬(wàn)余噸。但即使這一數(shù)字屬實(shí)，在食用酒精勾兌的成品酒占總產(chǎn)量比例不足20%的情況下，兩萬(wàn)余噸基酒如何能生產(chǎn)出少則8萬(wàn)余噸，多則達(dá)12萬(wàn)噸的成品酒？

　　一白酒業(yè)內(nèi)人士表示：隨著居民收入水平提高，國(guó)內(nèi)白酒銷(xiāo)量猛增，某些酒企基酒產(chǎn)能不足的問(wèn)題日益突出，于是有的酒企外購(gòu)散酒勾兌生產(chǎn)，有的則使用食用酒精進(jìn)行勾兌成品酒。消費(fèi)者很難憑口感分辨酒精勾兌酒與純糧釀造酒的區(qū)別，因此一些酒企除極少數(shù)低端產(chǎn)品外，其它產(chǎn)品仍對(duì)外宣稱(chēng)“純糧釀造”，不承認(rèn)使用酒精勾兌生產(chǎn)。

　　有反映認(rèn)為，枝江酒業(yè)在幾種低端產(chǎn)品原料中標(biāo)識(shí)了食用酒精，但更多由食用酒精勾兌的固液法白酒卻冒充純糧釀造的固態(tài)法白酒進(jìn)行銷(xiāo)售，其份額遠(yuǎn)不止十幾個(gè)百分點(diǎn)，而且該酒業(yè)公司大量采用食用酒精勾兌成品酒的做法由來(lái)已久。

　　違反產(chǎn)業(yè)政策屢次進(jìn)行擴(kuò)建

　　知情人透露，盡管基酒產(chǎn)能?chē)?yán)重不足的問(wèn)題早已突顯，但枝江酒業(yè)似乎并不急于解決基酒不足的問(wèn)題，反而積極擴(kuò)建灌裝生產(chǎn)線。近期，枝江酒業(yè)一個(gè)年產(chǎn)5萬(wàn)噸白酒灌裝中心項(xiàng)目已悄然動(dòng)工。

　　酒業(yè)公司附近的居民告訴記者，枝江酒廠原本在江口鎮(zhèn)，改為私營(yíng)后便開(kāi)始在馬家店周?chē)◤S擴(kuò)建，這些年一直是邊生產(chǎn)邊擴(kuò)建，已經(jīng)陸續(xù)占了上千畝地?！斑@個(gè)優(yōu)質(zhì)酒基地是2009年才建的”，居民告訴記者。

　　枝江酒業(yè)負(fù)責(zé)5萬(wàn)噸灌裝中心項(xiàng)目的辦公室主任王某承認(rèn)，占地147畝的5萬(wàn)噸灌裝中心項(xiàng)目已于今年4月27日開(kāi)工，若進(jìn)展順利，一年就可完工投產(chǎn)。

　　對(duì)于正在動(dòng)工的枝江酒業(yè)5萬(wàn)噸灌裝中心項(xiàng)目，有業(yè)內(nèi)人士指出，因不利于資源和能源節(jié)約，重復(fù)性建設(shè)嚴(yán)重、生產(chǎn)能力過(guò)剩等原因，早在2005年，白酒生產(chǎn)線就被國(guó)家列為限制類(lèi)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。2006年起，更被列為禁止用地項(xiàng)目。該項(xiàng)目違反我國(guó)的產(chǎn)業(yè)政策及用地政策。

　　根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》(2005年本、2011年本)，白酒生產(chǎn)線被列為限制類(lèi)項(xiàng)目，屬禁止用地項(xiàng)目(見(jiàn)《禁止用地項(xiàng)目目錄(2006年本)》)，凡列入《禁止目錄》的建設(shè)項(xiàng)目，各級(jí)國(guó)土資源管理部門(mén)和投資管理部門(mén)一律不得辦理相關(guān)手續(xù)。

　　那么枝江酒業(yè)5萬(wàn)噸灌裝中心項(xiàng)目是否取得了合法手續(xù)？

　　枝江市經(jīng)信局技改科負(fù)責(zé)人熊某介紹，枝江酒業(yè)是枝江的稅收大戶，經(jīng)濟(jì)支柱，今年正準(zhǔn)備沖擊百億目標(biāo)，雖然知道白酒屬于限制類(lèi)行業(yè)，但該局只負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目進(jìn)度，用地則歸土地部門(mén)管理。

　　記者在枝江市國(guó)土局調(diào)閱了枝江酒業(yè)5萬(wàn)噸灌裝中心項(xiàng)目用地的申報(bào)、審批資料。資料顯示，灌裝中心項(xiàng)目用地是枝江市政府以2012年度第12批次城市建設(shè)用地之名向湖北省人民政府申報(bào)的。

　　在申報(bào)資料中，記者見(jiàn)到當(dāng)?shù)卣诟郊谐兄Z“其他類(lèi)用地條件嚴(yán)格符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和供地政策”、“我市在實(shí)施本次建設(shè)用地開(kāi)發(fā)利用過(guò)程中，將嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家供地政策和認(rèn)真落實(shí)有關(guān)政策性控制指標(biāo)，并承擔(dān)相關(guān)責(zé)任?！?/p>

　　既然已做承諾，為何仍將土地供給了禁止用地項(xiàng)目？對(duì)此，耕保股劉姓負(fù)責(zé)人稱(chēng)：“現(xiàn)在是下了一個(gè)文，對(duì)酒廠有限制，但我們不負(fù)責(zé)出讓?zhuān)回?fù)責(zé)申報(bào)?！倍?fù)責(zé)土地出讓的枝江市土地儲(chǔ)備中心工作人員則向記者出具了有市長(zhǎng)簽字的批文，表示：向枝江酒業(yè)供地，全部經(jīng)政府批過(guò)了，“政府批了，我們就供?！?/p>

　　至于成交價(jià)格和面積，經(jīng)查詢(xún)得知，灌裝中心項(xiàng)目用地面積為97649平方米，成交價(jià)格2650萬(wàn)元， 2008年10月29日成交的“優(yōu)質(zhì)酒基地”項(xiàng)目用地78676平方米，價(jià)格為1300萬(wàn)元。

　　本屬限制類(lèi)產(chǎn)業(yè)、禁止供地的枝江酒業(yè)的白酒灌裝中心項(xiàng)目不僅數(shù)次順利拿地，而且還取得了發(fā)改委立項(xiàng)。

　　在該項(xiàng)目供地資料中，記者還見(jiàn)到了枝江市發(fā)展和改革局2012年10月10日簽發(fā)的《湖北省企業(yè)投資項(xiàng)目備案證》。其上建設(shè)性質(zhì)為“新建”，并赫然注明“項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵(lì)類(lèi)的具體條款；項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、投資政策的規(guī)定”。

　　實(shí)際上，枝江酒業(yè)亦十分清楚白酒生產(chǎn)線屬限制類(lèi)產(chǎn)業(yè)這一政策，該公司一負(fù)責(zé)人坦言：“國(guó)家政策在地方上不好執(zhí)行?！?/p>

　　在采訪期間，記者多次聽(tīng)到枝江市多個(gè)政府部門(mén)工作人員稱(chēng)枝江酒業(yè)是當(dāng)?shù)刎?cái)政支柱、利稅大戶，需要重點(diǎn)保護(hù)。同時(shí)，根據(jù)我國(guó)法律規(guī)定，建設(shè)項(xiàng)目必須先取得環(huán)評(píng)手續(xù)方能動(dòng)工建設(shè)，而據(jù)記者調(diào)查了解，已經(jīng)開(kāi)建的5萬(wàn)噸灌裝中心項(xiàng)目尚未取得環(huán)評(píng)手續(xù)。（記者 羅濤）