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保健食品亂象背后 部門警示將帶來行業(yè)規(guī)范

來源:人民網(wǎng) 2013-03-01 11:14:15

????亂象背后保健食品企業(yè)該怎樣說話才動聽

????每逢春節(jié)都是保健食品市場的銷售旺季。今年春節(jié)期間保健食品市場的一個最大的亮點就是,國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了春節(jié)期間保健食品消費警示。這個警示從保健食品的標識、說明、渠道、功能等方面,介紹了保健食品的相關(guān)知識。這表明了營養(yǎng)保健食品得到了全民的關(guān)注,政府已經(jīng)開始出手引導,帶來的將是行業(yè)的規(guī)范。

????保健食品消費警示提出,消費者在購買保健食品時應仔細閱讀保健食品標簽說明書。事實上,保健食品眾多的違規(guī)行為當中,不正當?shù)男麄髡紦?jù)很大的比例。而違規(guī)宣傳的一個重要載體就是標簽和說明書。目前執(zhí)行的《保健食品注冊管理條例(試行)》中,對于保健食品的標簽和說明書有明確的規(guī)定。保健食品標簽和說明書包含了產(chǎn)品的原輔料、功效成分或者標志性成分及含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用方法及食用量、注意事項、保質(zhì)期、產(chǎn)品注冊和生產(chǎn)等相關(guān)信息。根據(jù)產(chǎn)品聲稱的保健功能,結(jié)合自己的身體健康狀況,有針對性地選擇保健食品,尤其是老年體弱者、慢性病患者、兒童及青少年、孕婦等特定人群,在選擇保健食品時更要謹慎。任何保健食品都有一定的適宜人群,有的還標注不適宜人群,消費者在選擇時應該也必須加以注意。

????中國保健協(xié)會市場工作委員會秘書長王大宏告訴記者,現(xiàn)在規(guī)范的保健食品都嚴格執(zhí)行產(chǎn)品標簽和說明書的相關(guān)規(guī)定,但是在實際消費過程中,很多消費者對于標準化、格式化的標簽說明并不能夠完全正確地理解。比如對于保健食品功能的詳細解釋、比如消費者怎樣掌握食用方法及食用量、比如如何判斷自己是否屬于適宜人群等。標簽和說明書必須按照法規(guī)制作,但是如何把這些指導消費的內(nèi)容以一種貼心的方式傳遞給消費者,就需要企業(yè)的智慧,保健食品不僅要說規(guī)矩的話,還要說明白話、貼心話。記者了解到,目前很多企業(yè)采用教育營銷的方式來向保健食品的消費者普及相關(guān)知識,但是這樣的效果畢竟有限,而且容易受到不正當宣傳的困擾。從包裝的說明上以規(guī)范的語言貼近消費者,已經(jīng)成了保健食品企業(yè)的探索方向。

????記者在保健食品質(zhì)量萬里行走訪期間,注意到很多消費者對碧生源的減肥茶說法不一,詢問其負責人得到的回答是要正確掌握飲用方法,這在碧生源的產(chǎn)品說明中有解釋。記者看到,在每一盒碧生源減肥茶的包裝盒中,除了說明書還印有一個“溫馨提示”:飯后飲;趁熱喝一杯;無需反復沖泡;因個人體質(zhì)不同,飲用量可作適當調(diào)整。消費者如果不按照說明飲用,很可能起不到最佳效果。

????碧生源相關(guān)負責人告訴記者,袋泡茶按照通常的喝法是一泡到底,反復沖泡,但是這樣的飲用方式并不適用于碧生源這樣的保健食品。因此作為說明書的補充,推出了這樣一個小貼士。碧生源創(chuàng)始人趙一弘告訴記者,中國保健食品行業(yè)需要規(guī)范,但是成長的目標確是在規(guī)范基礎上的高水平的發(fā)展。作為上市企業(yè),碧生源已經(jīng)在產(chǎn)品品質(zhì)、企業(yè)運作等方面實現(xiàn)了規(guī)范,需要做的就是在遵紀守法的基礎上,發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢,促進行業(yè)的健康發(fā)展。

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