23日,山東路一超市,新西蘭產(chǎn)的進口奶粉并不是太受歡迎。記者 孫傳浩
????繼洋奶粉“雙氰胺”事件后,近日,國家質(zhì)檢總局又通過官網(wǎng)公布了2012年11月、12月出入境檢驗檢疫情況,共有649批進口食品化妝品曝出質(zhì)量問題。國內(nèi)消費者偏愛的新西蘭進口奶粉中,又有善臣 、貝姬優(yōu)選、貝唯樂等嬰兒配方奶粉查出不合格被銷毀。此外,今年5月1日起將實施新版《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)。有業(yè)內(nèi)人士表示,新《辦法》的實施將提高進口乳品入關(guān)“門檻”的同時,或?qū)⑼苿友竽谭蹆r格繼續(xù)上揚,預計漲幅在5% 到10% 。2月23日,記者走訪島城超市發(fā)現(xiàn),不少洋奶粉打起了促銷戰(zhàn)。
????又有洋奶粉查出不合格
????近年來,受多種因素影響,中國乳制品進口量大幅攀升。但與此同時,進口奶粉中,很多是小牌子,有些甚至存在安全隱患。
????官方數(shù)據(jù)顯示,去年1月至9月,各地檢驗檢疫部門檢出的入境問題洋奶粉總量約140噸,其中一半為嬰幼兒奶粉。其中,常溫奶存在問題大多是“超過保質(zhì)期”,而嬰幼兒奶粉、成人奶粉、乳清粉存在的問題則是包括亞硝酸鹽超標等。
????其中,最觸動消費者神經(jīng)的則是新西蘭進口奶粉被檢測出含有雙氰胺。記者發(fā)現(xiàn),雖然有相關(guān)機構(gòu)辟謠稱,雙氰胺是環(huán)境保護劑,用于分解硝酸鹽,而且發(fā)現(xiàn)問題的洋奶粉中雙氰胺的含量對人體無害。不論是否有害,國內(nèi)不少消費者對洋奶粉的質(zhì)量已經(jīng)產(chǎn)生了疑問。
????繼洋奶粉“雙氰胺”事件后,近日,國家質(zhì)檢總局又通過官網(wǎng)公布2012年11月、12月出入境檢驗檢疫情況,共有649批進口食品化妝品曝出質(zhì)量問題。國內(nèi)消費者偏愛的新西蘭進口奶粉中,又有善臣、貝姬優(yōu)選、貝唯樂等嬰兒配方奶粉查出不合格被銷毀。
????對進口乳品商建黑名單制
????今年5月1日起,新版《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)將實施。記者了解到,新規(guī)的最大亮點之一在于“進口奶粉今后要經(jīng)過風險評估并符合要求后,才能進入中國”。
????“從洋奶粉頻頻出事角度看,新規(guī)的出臺很有必要?!睄u城經(jīng)濟專家劉文儉表示。
????記者了解到,《辦法》對進口乳品商建立黑名單制度。這意味著,一旦發(fā)現(xiàn)不符合法定要求的進口乳品,可以將進口商、報檢人、代理人列入不良記錄名單;對有違法行為并受到處罰的,可以將其列入違法企業(yè)名單并對外公布。
????記錄保存不得少于兩年
????記者發(fā)現(xiàn),與以往對進口乳品的一些規(guī)定相比,《辦法》更加明確了進口商的主體責任?!掇k法》中規(guī)定,進口乳品的進口商應當建立乳品進口和銷售記錄制度,如實記錄進口乳品的入境貨物檢驗檢疫證明編號、名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者批號 、保質(zhì)期、出口商和購貨者名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容 ,記錄保存期限不得少于2年。
????《辦法》增設(shè)了一些嚴控乳品安全的規(guī)定。例如,首次向中國出口乳品的國家或地區(qū),應向國家質(zhì)檢總局提供獸醫(yī)衛(wèi)生和公共衛(wèi)生的法律法規(guī)體系、組織機構(gòu)、獸醫(yī)服務體系、安全衛(wèi)生控制體系、殘留監(jiān)控體系、動物疫病的檢測監(jiān)控體系及擬對中國出口的產(chǎn)品種類等資料。在流通環(huán)節(jié)方面,《辦法》要求,向中國境內(nèi)出口乳品的出口商或代理商,應向國家質(zhì)檢總局備案。
????對于問題乳品,《辦法》規(guī)定,進口商必須主動實施召回。此外,若乳品進口商存在未建立乳品進口、銷售記錄制度,進口、銷售記錄制度不全面、不真實等行為,都將受到處罰,重者將處2000元以上 2萬元以下罰款,甚至取消備案。
????島城經(jīng)濟專家劉文儉說 ,目前,很多奶粉原料使用海外奶源,實施可追溯難度比較大,但新規(guī)將解決該問題。
????奶粉奶源地今后可追溯
????“新規(guī)能追溯奶源是很有必要的,奶源決定配方奶粉的基礎(chǔ)。”據(jù)合生元科研人員介紹,目前絕大部分嬰幼兒配方奶粉都是以脫脂牛奶為基礎(chǔ),添加各種營養(yǎng)素,調(diào)整營養(yǎng)成分配比加工制得。這當中,牛奶提供了蛋白質(zhì)、乳糖和鈣等嬰幼兒配方奶粉中重要的營養(yǎng)成分,其品質(zhì)對嬰幼兒配方奶粉的品質(zhì)有著直接的影響。此外,奶源是否受激素、抗生素、微生物及其毒素、重金屬等的污染也是決定嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量的重要因素。因此,奶源的質(zhì)量決定了嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量。
????“在歐盟國家,奶牛喂養(yǎng)以牧場放牧為主。奶牛一天8個小時在牛棚內(nèi)吃青玉米、干草,其余16小時均在草場上吃草、休息。冬天4個月待在牛棚內(nèi)飼養(yǎng)?!笨蒲腥藛T介紹說,嚴格限定只喂食天然牧草,可以避免化學物質(zhì)污染牛奶。同時,每一頭奶牛在當?shù)卣裕渖隙及卜弄氁粺o二的“身份證”,并采用智能跟蹤系統(tǒng)記錄每頭奶牛的健康、泌乳狀況、疫苗接種、病牛的屠宰、消毒、病源追蹤、分析、用藥記錄等,確保每次均在奶牛健康的時候擠奶。
????不僅如此,牧場的全自動擠奶機器人,可自動感應、定位、擠奶,將奶液輸入4℃ 儲存罐,牛奶直接流入專門的潔凈控溫運奶車。擠完一頭牛,機器人會記錄下它的產(chǎn)奶量,然后會自動清洗并使用蒸汽消毒殺菌,接著再進行下一頭牛的擠奶工作。擠奶機器人還能自動識別奶牛是否健康,自動將不健康的奶排出,從擠奶開始到加工包裝完畢奶不會與外界空氣接觸。運奶車抵達工廠后,要再度接受工廠實驗室對營養(yǎng)指標和衛(wèi)生指標的全面檢測。
????業(yè)內(nèi)人士
????一桶洋奶粉或漲10塊錢
????隨著新《辦法》即將實施,很多業(yè)內(nèi)人士紛紛表示,在提高進口乳品入關(guān)“門檻”的同時,未來洋奶粉價格或上漲5%到10%。23日,記者走訪島城超市發(fā)現(xiàn),部分洋奶粉已打起促銷戰(zhàn)。
????23日下午,記者來到香港中路佳世客超市,發(fā)現(xiàn)洋奶粉的價格暫時沒有任何變化。愛爾蘭產(chǎn)的惠氏啟賦2段,900克裝每桶407元,和年初比無任何變化。荷蘭產(chǎn)的美素佳兒金裝美素力嬰兒配方奶粉1段,900克裝每桶280元,也沒有變化。
????在麥凱樂,澳大利亞產(chǎn)的澳優(yōu)能力多1段,800克裝每桶368元,價格和年初一樣?!翱磮蠹埖弥竽谭劭赡芤獫q價,碰巧孩子的奶粉快喝完了,就來超市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。發(fā)現(xiàn)孩子喝的雅培喜康寶,還是 261元一桶?!笔忻駥O先生表示。
????“我們代理的產(chǎn)品目前仍未收到漲價通知。年初,洋奶粉關(guān)稅下調(diào),價格無明顯變動,目前洋奶粉價格雖暫時平穩(wěn),但是,受今年5月1日起將實施的新《辦法》的影響,進口奶粉價格未來上漲5% 到10% 左右極有可能。仔細算算,一桶200多元的洋奶粉,上漲10多塊錢。”澳大利亞原裝MEIMEI(咪咪)奶粉山東總代理丁鑒說 。
????雖然洋奶粉的價格持高不下,但是很多超市紛紛打響奶粉“促銷戰(zhàn)”,活動讓人應接不暇。23日下午3時,在香港中路家樂福超市,電梯入口處奶粉促銷的牌子十分醒目。雅培金裝系列嬰幼兒奶粉(一段除外),購滿300元立減30元?;菔辖鹧b愛兒樂媽媽奶粉,第二桶七折。
????“貝拉米奶粉買六送一,這個誘惑有點大。”市民高女士表示。記者在香港中路佳世客發(fā)現(xiàn),喜康寶1段也買六送一,送完為止。此外,邁高奶粉買兩聽送一聽400克奶粉,送完為止。明治珍愛童系列買兩桶送一桶。此外,在麥凱樂洋奶粉專柜,康寶瑞桶裝買五送一,盒裝買六送一。(記者 婁花 實習生 于翼飛)