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????受三聚氰胺、品牌奶中檢出黃曲霉毒素等事件的影響,頻陷“安全門”的國產(chǎn)乳制品一直得不到國人的信任,來自荷蘭、美國、澳大利亞、新西蘭等地的洋奶粉“趁虛而入”,搶占國內(nèi)市場。特別是嬰兒食用的奶粉,洋品牌占領(lǐng)國內(nèi)奶粉市場的“大半江山”,并且利用家長的愛子心理,頻頻提價(jià)。但是,價(jià)高的洋奶粉也不都是“放心牌”,亞硝酸鹽超標(biāo)、有毒物質(zhì)雙氰胺殘留、泛酸未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)等問題也頻頻從洋奶粉中檢出。為了更好地防止問題乳制品流入國內(nèi),國家質(zhì)檢總局近日審議通過了 《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)。對于該辦法的出臺,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為對乳制品質(zhì)量提高肯定會起到推動作用,但也可能引發(fā)新一輪的漲價(jià)潮。 ????市場探訪>>> 銷售員拿品牌“吹”質(zhì)量 ????昨天上午,記者首先來到位于香港中路上的大型超市中探訪發(fā)現(xiàn),不論是主營百貨類的自選超市,還是國際連鎖的綜合性超市,洋奶粉都占據(jù)了乳制品柜臺的顯要位置。相比于國內(nèi)奶粉,洋奶粉的價(jià)格普遍較高不說,而且促銷活動還很少。洋奶粉牛氣的同時(shí),許多國內(nèi)知名品牌也開始打“洋牌”,在奶粉的包裝盒上注明奶源來自新西蘭、瑞士等國,售價(jià)也逐漸向洋奶粉看齊。 ????雖說在銷售方面很牛氣,但是記者在采訪十幾家知名洋奶粉品牌銷售商時(shí)發(fā)現(xiàn),商家都拿不出廠家相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告,一談質(zhì)量,銷售人員就扯品牌?!斑@是來自美國的大品牌,有100多年的歷史了,咱正規(guī)超市銷售的大品牌奶粉質(zhì)量上肯定沒問題。”一家美國知名品牌的奶粉促銷員介紹說,但是在剛剛爆出新西蘭“雙氰胺”事件中,檢出問題奶源的公司恰恰為該品牌提供原料。 ????此外,國家質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站公布的信息顯示,外國乳制品頻頻被檢出問題,其中以嬰幼兒奶粉居多。包括德國產(chǎn)的“泓樂”、新西蘭產(chǎn)的“可益多”、澳大利亞的“亨氏”、法國的“茉蒂雅克”在內(nèi)的多個(gè)品牌產(chǎn)品均“榜上有名”。 ????專家解讀>>> 更加強(qiáng)調(diào)企業(yè)主體責(zé)任 ????新《辦法》與以前實(shí)施的相關(guān)管理規(guī)定有何不同?對此,記者聯(lián)系了山東出入境檢驗(yàn)檢疫局食品處的相關(guān)工作人員。該工作人員告訴記者,以前我國沒有針對乳制品制定專門的管理辦法,但對進(jìn)出口乳制品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管的各個(gè)環(huán)節(jié)都有明確的管理制度和要求,新頒布的《辦法》將現(xiàn)在實(shí)施的各項(xiàng)管理要求進(jìn)行了梳理和串聯(lián)。 ????此外,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,新頒布的《辦法》更加強(qiáng)調(diào)進(jìn)出口乳制品企業(yè)的主體責(zé)任,特別是針對與國內(nèi)民眾健康安全息息相關(guān)的進(jìn)口乳制品,新《辦法》要求進(jìn)口商保證其進(jìn)口乳制品符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),公布其進(jìn)口乳制品的種類、產(chǎn)地、品牌;建立乳制品進(jìn)口和銷售記錄制度;對進(jìn)口乳制品按照我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測,并提供相應(yīng)的檢測報(bào)告。此外,國家質(zhì)檢總局將對向中國出口乳制品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施注冊制度,以便從源頭上確保進(jìn)口乳制品的質(zhì)量安全。 ????業(yè)內(nèi)分析>>> 可能會引發(fā)新一輪漲價(jià)潮 ????除了檢驗(yàn)檢疫部門的相關(guān)工作人員外,記者就該《辦法》的出臺又咨詢了長期從事奶粉進(jìn)口生意的代理商孫先生。孫先生表示,國外乳制品業(yè)相對發(fā)達(dá),但這并不表明從國外進(jìn)口的乳制品就是高品質(zhì),從國外進(jìn)口的乳制品也有優(yōu)劣之分。一些優(yōu)質(zhì)乳制品的生產(chǎn)商即使我們國家不出臺該《辦法》,企業(yè)在乳制品出廠時(shí)也會進(jìn)行檢測,但是因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)乳制品行業(yè)競爭激烈,這樣的優(yōu)質(zhì)乳制品所占的比例很小。 ????“大部分企業(yè)進(jìn)口的乳制品沒有完全按照出口國的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測,都是進(jìn)口到我們國家后,我們再送到檢驗(yàn)檢疫部門檢測相關(guān)指標(biāo)?!睂O先生介紹說,遇到不合格產(chǎn)品就會按規(guī)定退貨或者銷毀,這在合同中往往都會明確標(biāo)注。新《辦法》在沒有減少國內(nèi)檢測環(huán)節(jié)的前提下,增加了對源頭檢測的要求,這就勢必增加進(jìn)口成本,所以孫先生預(yù)計(jì)該《辦法》實(shí)施在提高進(jìn)口乳制品品質(zhì)的同時(shí),乳制品的價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)5%到10%的漲幅。(記者 王壽林) |