今年年貨禮盒走親民路銷量反減成

　　眼瞅著就要到小年了，年貨禮盒也到了銷售的關(guān)鍵時期。昨日，記者走訪島城市場發(fā)現(xiàn)，今年的年貨禮盒賣相比較“樸實”，價格也比較實惠，超市內(nèi)一二百元的醬貨禮盒唱起了主角，相比于往年488元/盒、588元/盒甚至幾千元一盒的高價禮盒，年貨也走起了“親民”路線。

　　不過即便如此，今年的年貨銷售卻沒火起來，促銷員大吐苦水表示不好賣，酒店銷售總監(jiān)直言“只剩下郁悶了”，可見今年的年貨市場生意不太好做。

　　市場探訪：

　　醬貨禮盒八成300元以下

　　昨天，記者在悅喜客來、前海利群等超市看到，年貨大街的貨架上，幾乎都擺放著各類禮盒裝年貨，炒貨、零食以及保健品等禮盒裝年貨琳瑯滿目。

　　在前海利群超市看到，年貨大街上擺放著各種年貨，記者發(fā)現(xiàn)，今年超市中禮盒裝年貨走起了“親民”路線，往年禮盒裝年貨多要488元/盒、588元/盒甚至幾千元一盒，“今年禮盒裝的年貨價格一般都在100元-300元/盒，有些甚至都在100元/盒以下?！辈醽喨馐车拇黉N人員告訴記者，“都挺實惠的，你看一只雞還得四五十元呢，這里面有雞肉有鴨肉，還有各種火腿才200多元，比散著買更劃算?！?/p>

　　記者看到，每個品牌主推的醬貨價格多在200多元，一位選購的市民告訴記者：“我感覺今年的醬貨禮盒都很實惠，十幾種的肉食才200多元，送禮還好看，我這一下子買了5盒，每盒還送了小瓶花生油，打算送給親戚朋友?！?/p>

　　價格實惠銷量卻銳減三成

　　記者注意到，促銷人員在銷售產(chǎn)品時，經(jīng)常提到“實惠”二字，而消費者也都感到價格適中，可以接受。盡管如此，記者觀察了二十分鐘，發(fā)現(xiàn)買的人卻不怎么多，醬貨區(qū)僅成交了一筆。

　　記者看到，不少休閑食品店內(nèi)也紛紛推出了禮盒裝的年貨?！暗陜?nèi)年貨分兩種，一種是可以自由選擇搭配，最后結(jié)賬的禮盒，另一種則是已經(jīng)搭配好的禮盒。”一休閑食品店的售貨員表示，從目前的銷售情況來看，自由選擇型的禮盒銷量更好些，“因為不僅實惠，而且每個人可以買到自己想吃的，比較實在?！?/p>

　　以前春節(jié)前這個時候，醬貨禮盒區(qū)是人流量最多的地方，今年卻稍顯冷清。在四方利群商場年貨禮盒區(qū)，波尼亞和喜旺等大品牌肉食廠家的禮盒放在最顯眼的位置，根據(jù)內(nèi)裝肉食種類不同和重量不同，醬貨禮盒售價從89元/箱至398元/箱不等。龍大、骨里香等品牌禮盒名氣次之，他們更多是以價格取勝，同樣重的禮盒價格比波尼亞、喜旺等品牌要便宜十幾元錢。

　　人物白描：

　　促銷大姐明年打算“改行”

　　“今年肉食禮盒真賣不動，明年再也不干這行了。”說起銷量，一家品牌醬貨禮盒的促銷人員張英（化名）愁眉不展。張英表示，廠家會給他們促銷人員一部分基本工資，賣貨則會按照售價的1%提成?！叭ツ晡颐刻鞉晏岢啥荚?8元以上，而今年最多才能到75元?！睆堄⒎Q一天也就能賣出7000元左右的貨，比去年少3成多，“不管哪個品牌醬貨，今年銷量都不如往年好?！?/p>

　　另一家專售驢肉醬貨的銷售人員也郁悶不已，她說如今各家價格戰(zhàn)很激烈，除了競相降價外，還給顧客贈送禮品?！拔覀冑u一盒都會送一桶大可樂，也有果盤等禮品可選，但是銷量還是比去年低很多?！?/p>

　　站在一人多高的醬貨禮盒前，促銷人員張英顯得很沮喪。“拿了廠家的錢，貨銷不出去，我心里也很不是滋味。”張英說，來來往往的顧客很多，但大家就是不買貨，這讓她干著急?！敖衲昀习傩召I得也不多，感覺大家手里的錢都不夠花的，問問價格就走了?！睆堄⒎Q自家品牌的醬貨禮盒價格已很低，但買的顧客還是少。

　　價格對比：

　　今年醬貨“便宜了”

　　近些年來，看中年貨禮盒背后的利潤后，一些星級酒店及老字號酒店也紛紛搶占年貨禮盒市場。不過和超市內(nèi)醬貨禮盒價格相比，星級酒店的醬貨禮盒價格還是偏高。記者注意到，一款龍大牌主打醬貨禮盒售價為208元，內(nèi)裝龍大跑山雞、京味醬鴨、爆豬肚、爆豬尾、黑牛肉等9種醬貨，總重2.31千克。而在市南區(qū)一家星級酒店，8種醬貨總重2.5千克的禮盒售價高達288元/箱。

　　不過縱向比較，今年的醬貨價格卻略低于往年。喜旺作為銷量不錯的肉食品牌，今年最貴的禮盒不過398元，里面匯集了“世界美食”，有巴西利亞烤雞、西班牙烤牛肉、美國香熏腸等8種肉食、醬貨，是該品牌最“高端”的一款產(chǎn)品了?！斑@款產(chǎn)品里面的肉食單賣都很貴，合起來包裝個盒子也就多了個包裝錢，跟往年相比，價格反而便宜了一些。”該品牌的銷售人員表示。

　　對于今年市場的“不景氣”，市場人士認為今年單位團購的明顯少了，單憑個人消費者銷量很難上去?！耙郧耙恍┕S都會來團購禮盒，今年特別少，到現(xiàn)在一家也沒有?！睆堄⒎Q去年自己接到6家工廠團購，今年少得出奇。張英在介紹時，另外兩家品牌醬貨的促銷員也圍過來，并不時點頭。

　　“今年的醬貨禮盒賣不動，我都郁悶壞了，啥都不想說了?！弊蛉?，一家星級酒店的相關(guān)負責人表示，“這和大環(huán)境也有一定關(guān)系?！?/p>

　　另外，除送禮因素外，這兩年春節(jié)期間商場不關(guān)門，以前春節(jié)期間商場關(guān)門，市民買肉食不方便，因此愿意存醬貨禮盒等過節(jié)吃，現(xiàn)在市民也更加注重健康飲食，愿意買一些新鮮的肉食當天做著吃。

　　專家：

　　送禮應送“實惠”

　　年貨市場也是一個重要的經(jīng)濟活動場所，既然是重要的經(jīng)濟活動場所，就需要有關(guān)部門進行有效的監(jiān)管和引導?！皬南M者的角度而言，在選擇禮品上，中國人普遍有一種喜歡漂亮包裝的心理。這種 ‘重外輕內(nèi)’、‘形式大于內(nèi)容’的心理，很容易被一些不法產(chǎn)銷者利用，降低對禮品內(nèi)容進行檢驗的警惕。所以送禮者應該重新審視這種心態(tài)，送禮不只是送面子，也要送‘實惠’。”市餐飲協(xié)會相關(guān)負責人表示。(記者 景虹 錫復春)

　　10家醬貨價格對比

　　喜旺 肉食禮盒 3千克 11種 268元/箱龍大 肉食禮盒 2.3千克 9種 208元/箱波尼亞 肉食禮盒 3.3千克 11種 298元箱金字 肉食禮盒 2.5千克 1種 278元箱骨里香 肉食禮盒 3.2千克 10種 249元箱香格里拉 醬貨禮盒 3.245千克 8種 468元箱棧橋王子 醬貨禮盒 2.5千克 8種 288元/箱海之晨酒店 醬貨禮盒 2.25千克 7種 268元/箱東方飯店 醬貨禮盒 2.8千克 7種 398元/箱青島飯店 醬貨禮盒 2.8千克 11種 298元/箱