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????報(bào)道:日前,“速成雞”事件、出售病雞、銷(xiāo)售死雞事件頻頻見(jiàn)諸報(bào)端,雞肉市場(chǎng)曾一度風(fēng)聲鶴起。記者在多家集貿(mào)市場(chǎng)、超市走訪中發(fā)現(xiàn),雞肉價(jià)格下降已是不爭(zhēng)事實(shí)。與此相反,鴨肉市場(chǎng)依舊火爆。 ????在省城子固路集貿(mào)市場(chǎng)、廣潤(rùn)門(mén)集貿(mào)市場(chǎng),記者了解到攤販出售的活雞價(jià)格每公斤在11元至18元?!皵?shù)天前,活雞價(jià)格還在13元至20元之間?!币幻麛傌溸€說(shuō),南昌的雞肉市場(chǎng)供應(yīng)量一直就不大,并且雞肉一般產(chǎn)于本地,鮮有外省雞肉。 ????在省城多家超市,記者發(fā)現(xiàn)雞肉價(jià)格每公斤在18元左右?!白罱?,雞肉的價(jià)格確實(shí)下降了一些。”但至于價(jià)格下調(diào)原因,受訪人員均稱(chēng)不太知情。 ????相比于雞肉市場(chǎng)的慘淡,省城的鴨肉市場(chǎng)卻依舊火爆。在省城多家集貿(mào)市場(chǎng)、百貨商場(chǎng),買(mǎi)鴨肉的顧客絡(luò)繹不絕。 ????“除了洋快餐品牌,白羽肉雞在南昌市場(chǎng)的供應(yīng)量很小?!蹦喜行竽辆忠幻?fù)責(zé)人說(shuō)。 ????“肉雞的生長(zhǎng)周期依其品種和飼養(yǎng)條件而異,自然生長(zhǎng)6周左右出欄的情況也是存在的?!边@名負(fù)責(zé)人稱(chēng),為了確保南昌市場(chǎng)的禽類(lèi)產(chǎn)品食品安全,畜牧局加強(qiáng)了對(duì)禽類(lèi)飼料供應(yīng)和獸藥等環(huán)節(jié)的嚴(yán)格管控,并與各個(gè)相關(guān)部門(mén)展開(kāi)拉網(wǎng)式專(zhuān)項(xiàng)整治,從源頭確保了禽類(lèi)食品安全。(記者 馮訓(xùn)太、實(shí)習(xí)生 馬青) |